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Artwork for Sous le Capot
BusinessManagement

Sous le Capot

Nicolas Gantenbein

Sous le Capot, le Podcast qui révèle l'organisation des boîtes qui cartonnent.

Je pars à la rencontre des CEO et des COO pour comprendre comment ils ont organisé leur entreprise :
-Quels sont leurs rituels ?
-Comment ils sont structurés ?
-Comment ils définissent leurs objectifs ?
-Comment ils intègrent l'IA dans leurs process ?
-Quels sont les systèmes game changers qu’ils ont mis en place ?

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • 22 episodes
  • fortnightly
  • Avg 59 min
  • French

Episodes 22

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  • Wednesday · 56 min

    #26 - Clément MERY - Cofondateur Willy anti-gaspi - Diriger une boîte qui peut mourir tous les 6 mois

    Clément MERY est cofondateur de Willy Anti-gaspi, un site e-commerce qui rachète aux industriels les produits alimentaires qui allaient finir à la poubelle, les stocke dans son propre entrepôt et les revend partout en France, 30 à 60 % moins cher.Cinq ans après le lancement, la boîte n'est toujours pas rentable. Et c'est assumé : « on a choisi le jeu auquel on jouait ».Aujourd'hui, c'est 2 M€ de chiffre d'affaires sur 2026, +40 % de croissance annuelle, plus de 1 000 références, plus de 300 marques partenaires et un entrepôt internalisé.Les chiffres clés de Willy Anti-gaspi :- 2 M€ de CA en run sur 2026, 3 M€ visés pour atteindre la rentabilité- +40 % de croissance sur l'année- 5 ans d'activité- Plus de 1 000 références et plus de 300 marques partenaires- Environ 200 commandes préparées par jourPour suivre Clément : https://www.linkedin.com/in/clementmery/Willy Anti-gaspi : https://willyantigaspi.fr/Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0

  • August 26 · 59 min

    #25 - Barthélémy Chalvet - CEO Bruno - Comment processer la créativité d'une agence ?

    Barthélémy Chalvet a créé Bruno il y a 6 ans avec sa femme et son frère. Une agence de branding, de design et de stratégie de marque.Aujourd'hui, ils sont 35 personnes réparties sur 3 bureaux : Rouen, Paris et Londres.Son métier repose sur ce qu'il y a de plus difficile à mettre en process : la créativité. Dans cet épisode, on regarde comment une idée se fabrique, se fait valider par un client, se pilote en rentabilité, et ce qu'il restera à vendre le jour où l'IA produira l'exécution.Dans cet épisode, il révèle :- Comment ses équipes craftent la direction artistique en direct avec le client- Ce qui l'a poussé à changer de process : des équipes chez les clients qui refusaient d'appliquer leur nouvelle marque parce que personne ne leur avait demandé leur avis- Son arbitrage quand un choix créatif se discute : 70 % de stratégie, le reste au feeling- Comment il pilote la rentabilité en jours-hommes, et pourquoi il préfère perdre un peu d'argent plutôt que livrer un client insatisfait- Pourquoi il n'y a pas de télétravail chez Bruno, et ce que ça change sur la créativité- Sa prédiction sur l'IAPour suivre Barthélémy :LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/barthelemy-chalvet/Bruno : https://www.bruno.coPour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0

  • July 21 · 45 min

    #24 - Audrey Destang - Fondatrice Popee - De 18 à 5 personnes pour le même chiffre d'affaires

    Audrey Destang a créé Popee il y a 7 ans : une marque française de papier d'hygiène recyclé (papier toilette, mouchoirs, essuie-tout). Elle l'a lancée seule, sans associé, en vendant ses parts de sa boîte précédente pour la financer.Aujourd'hui, Popee tourne à 5 personnes. Il y a quelques années, elles étaient 18, pour à peu près le même chiffre d'affaires. On revient sur ce qui s'est passé entre les deux.Dans cet épisode, elle révèle :- Pourquoi elle est montée à 18 personnes après sa levée, et ce que ces postes produisaient vraiment : de la notoriété, pas des ventes- Comment elle est redescendue à 5 salariés plus des freelances, sans perdre de chiffre d'affaires- La phrase de son actionnaire qui a déclenché le sur-recrutement : "on t'a pas prêté de l'argent, faut que tu le dépenses"- Pourquoi promouvoir un très bon opérationnel en manager est presque toujours une erreur- Sa règle de trésorerie : un an et demi de charges devant soi, et jamais deux projets non rentables en parallèle- Ce que l'IA a remplacé chez PopeeLes chiffres clés de Popee :- Marque créée il y a 7 ans, commercialisée depuis 6 ans- Premier exercice (22 mois) rentable, puis deux levées de fonds- Effectif monté jusqu'à 18 personnes, aujourd'hui 5- B2B : 15 % du chiffre d'affairesPour suivre Audrey :LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/audrey-destang-85407149/Popee : https://popee.coPour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0

  • July 8 · 51 min

    #23 - Thomas Pedegaye - Fondateur EmailClub - Piloter une agence de 85 personnes 100 % remote

    Thomas a lancé EmailClub en 2021 : une agence de CRM / email marketing full remote pour des marques e-commerce. Aujourd'hui, c'est 85 personnes, ~20 % de croissance par an, ~4 % de churn cible, et une revente au groupe Supergroup tout en restant à la tête de la boîte. Dans cet épisode, il révèle : - Pourquoi il regarde son organigramme tous les jours pour piloter une "boîte de people" - Comment tenir la culture d'une boîte 100 % remote avec un call du vendredi qu'il n'annulera jamais - Le vrai risque du remote : des équipes qui travaillent trop, et comment il le désamorce - Le modèle sans engagement, sans préavis, comme moteur de rétention et "fuite en avant" - La promotion 100 % interne Les chiffres clés d'EmailClub : - 85 personnes, full remote - Croissance ~20 % par an, ~4 % de churn cible - Objectif ~28 000 € de MRR signé par mois Pour suivre Thomas : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/thomas-pedegaye-b38b7012a/ EmailClub : emailclub.io Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Chapitres : 00:00 Introduction 04:35 Le service sans engagement : la rétention comme moteur 06:30 Piloter la marge au team cost % (l'Excel "live") 09:29 Le modèle en pods 17:35 Tenir la culture full remote 27:37 La promotion 100 % interne et la grille de niveaux 33:06 Le vrai risque du remote : les gens travaillent trop 35:37 L'IA à deux vitesses 42:22 Revendre l'agence sans casser la culture 47:20 Les questions rituelles

  • June 18 · 59 min

    #22 - Pierre-Baptiste Couette-Barreau - CEO CEOS - L'agence Google Ads qui refuse de se diversifier

    Pierre-Baptiste Couette-Barreau a fondé CÉOS il y a 5 ans. Avec un pari clair : rester spécialisé sur un seul canal, Google Ads, quand toutes les agences se diversifient vers Meta, TikTok ou LinkedIn. Aujourd'hui, CÉOS c'est 14 experts, des clients avec des budgets de 30k à 500k€/mois, et 700 000€ de leur propre argent investi sur une marque e-commerce. Dans cet épisode, il révèle : - Pourquoi rester sur un seul canal change tout dans le management de son agence - Le Protocole Whitebox : comment piloter chaque euro Google Ads avec le vrai P&L du client, pas juste le ROAS - Comment il a connecté ses 14 consultants à leurs comptes via des MCPs et Skills Claude : un brief automatisé sur tous les clients, chaque matin - Manager 14 personnes en 100% remote depuis 5 ans avec une seule règle managériale : la confiance Les chiffres clés de CÉOS : - 14 experts Google Ads - Full bootstrap depuis 5 ans - Budgets gérés : 30k à 500k€/mois par client - 700 000€ de leur propre argent investi sur une marque e-commerce Pour suivre Pierre-Baptiste : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/pierrebaptist/ CÉOS : https://www.ceos.fr Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre mes actualités : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • June 4 · 57 min

    #21 - Sacha Azoulay - Growth Room - De 700k€ à 4M€ en 6 ans : scaler une boîte de service

    Sacha Azoulay a lancé Growth Room en mars 2020, en plein Covid. Une agence de growth marketing structurée en 3 pôles : Ads, B2B (SalesOps / RevOps) et SEO / GEO. Aujourd'hui, c'est 4 M€ de CA, 40 personnes et 4 associés. Dans cet épisode, il révèle : - Pourquoi refuser le pourcentage au spend et vendre en jours-hommes à prix fixe - Comment co-développer un outil IA avec une startup et gagner 2 à 3x sur les tâches chronophages (upload créa, scraping B2B, audit SEO) - Pourquoi casser un plafond de verre tient à un seul réflexe : rester en mouvement quand tout va bien comme quand tout va mal - Le piège d'avoir proposé direct le statut d'associé à un sales pour fermer un recrutement - Sa vision agence hybride face à l'IA Les chiffres clés de Growth Room : - 4 M€ de CA - 40 personnes - 3 pôles : Ads (15-20 consultants), B2B SalesOps / RevOps (10-12), SEO / GIO (créé fin 2024) - Boîte bootstrapée, jamais de levée de fonds Pour suivre Sacha : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/azoulaysacha/ Growth Room : https://www.growthroom.co Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre mes actualités : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • May 13 · 1 hr 1 min

    #20 - Tom Thréard - DG Eskimoz - Pourquoi Claude ne va pas tuer les agences

    Tom Thréard est DG du groupe Eskimoz, qu'il a rejoint en 2016 comme stagiaire. Il pilote aujourd'hui 7 filiales dans 5 pays européens, avec une ambition affichée de 100M€ en 2029. Aujourd'hui, c'est 7 filiales, 5 pays, 250 consultants, 30 associés, et une équipe tech de 15 développeurs sur l'app propriétaire. Dans cet épisode, il révèle : - Comment piloter un groupe de 7 filiales sans imposer - Pourquoi il a recruté 15 développeurs dans une agence - Le retour à l'essentiel en 2025 : "une entreprise de service, c'est du rendez-vous transformé" - Pourquoi mettre 2 personnes en compétition pour un poste est sa pire erreur de management - Le "Pari de Claude" : pourquoi l'IA ne va pas tuer les agences mais "faire le tri" Les chiffres clés d'Eskimoz : - 7 filiales dans 5 pays européens - 250 consultants, 30 associés - 15 développeurs sur Eskimoz App (tech propriétaire) - 1 → 7 entités entre 2020 et 2024 - Ambition : 100M€ en 2029 Pour suivre Tom : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/tom-threard/ Pour intégrez l'IA dans vos process, vous pouvez réserver un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • April 30 · 47 min

    #19 - Lorène Pernet - Cofondatrice Si Si La Paillette - De 40K à 3M€ en 4 ans : ce qu'elle n'avait pas anticipé

    Lorène Pernet a lancé Si Si la Paillette en 2019 avec sa sœur Chloé. Une marque de cosmétique écoresponsable spécialisée dans les paillettes biodégradables et le maquillage coloré. Aujourd'hui : ~3 M€ de CA avec une dizaine de personnes, 3000 points de vente (Monoprix, Nocibé, pharmacies, concepts indépendants), 50/50 e-commerce et B2B. Ce qu'elle révèle : - Pourquoi vendre un produit qui marche ne suffit jamais (le piège du faible réachat en cosmétique) - Comment elles ont sur-staffé sur l'élan de la croissance et dû se séparer d'une partie de l'équipe ensuite - L'écart entre le pic médiatique de "Qui veut être mon associé" et la réalité ops 6 mois plus tard - Le passage de 150 à 30 références pour libérer le cash bloqué dans le stock dormant Les chiffres clés de Si Si la Paillette : - 3 M€ de CA, ~10 personnes - 3000 points de vente dont 1000+ concepts stores indépendants - 20 couleurs de paillettes = 80% du CA Pour suivre Lorène : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/lor%C3%A8ne-pernet-a970b4a9/ Si Si la Paillette : sisilapaillette.fr/ Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • April 16 · 59 min

    #18 - Michael Weisz - Co-fondateur Shapeheart - 6 personnes, 4M€ de CA : tout internaliser pour mieux scaler

    Michael Weisz est co-fondateur de Shapeheart, une marque française d'accessoires pour le vélo, la moto et le running. Parti de 300K€ en 2019, il a construit une marque distribuée chez Décathlon et dans des centaines de points de vente en Europe. Tout ça avec une équipe de 6 personnes seulement. Aujourd'hui c'est : 4M€ de CA, 55% du chiffre en B2B, zéro agence. Dans cet épisode, il révèle : - Pourquoi ils n'ont jamais pris d'agence - Comment ils ont financé une croissance x10 en 4 ans sans se noyer en trésorerie - Pourquoi 2026 est une année sans croissance - Les cycles de développement produit : de 3 mois à 2 ans selon les cas Les chiffres clés de Shapeheart : - 4M€ de CA en 2024 - 6 personnes - 55% du CA en B2B, 75% des volumes - Objectif : 100M€ à horizon 3 ans Pour suivre Michael : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/miweisz/ Shapeheart : https://shapeheart.fr/ Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • April 2 · 54 min

    #17 - Antoine Rigaud - COO 900.care - De 700 à 70 000 commandes/mois : l'organisation derrière une marque d'hygiène qui cartonne

    Antoine Rigaud est COO de 900.care, une marque de produits d'hygiène éco-responsable. Arrivé en 2021 comme premier CDI, il a été présent à chaque étape de la croissance. Aujourd'hui : 11M€ de CA, 30 personnes, 70 000 commandes/mois, 4 000 magasins. Dans cet épisode, il révèle : - Les 3 paliers de croissance de 900.care - Pourquoi multiplier les postes ne multiplie pas la production - Comment une seule personne gère 4 500 références en grande distribution grâce à l'automatisation - Le pari industriel : racheter son sous-traitant pour internaliser la production - La logique Ghost Day et les rituels d'équipe chez 900.care Les chiffres clés de 900.care : - 11M€ de CA en 2024 - 30 salariés - 70 000 commandes/mois - 4 000 points de vente (Carrefour, Intermarché, bientôt Leclerc national) Pour suivre Antoine : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/antoine-rigaud-868a1264/ 900.care : https://900.care/ Pour découvrir les accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • March 18 · 1 hr 5 min

    #16 - Christofer Ciminelli - CEO Orso Media -Le business caché derrière les podcasts qui cartonnent en France

    Christofer Ciminelli est le CEO d'Orso Média, le label derrière les podcasts business et finances perso qui cartonnent en France. Aujourd'hui, c'est 7 salariés, 20 podcasts, et 2,5M€ de chiffre d'affaires. Dans cet épisode, il révèle : - Comment organiser un label de 20 podcasts avec une équipe de 7 personnes - Le modèle de sponsoring qui leur permet de refuser 40% des marques - Les rituels d'équipe : weekly, one to one,... - La stratégie pour transformer un podcast en vrai média à part entière - Pourquoi ils misent sur des incarnations fortes face à la montée de l'IA Les chiffres clés d'Orso Média : - 7 salariés - 20 podcasts - 2,5M€ de chiffre d'affaires Pour suivre Christofer : https://www.linkedin.com/in/christoferciminelli/ Pour suivre Orso Media : https://orsomedia.io/ Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour me suivre : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • March 4 · 1 hr 3 min

    #15 - Victor Douek - CEO Sellsy - De 15 à 180 salariés : ce que personne ne te dit vraiment sur le scale

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Victor : https://www.linkedin.com/in/victor-douek/ Victor Douek est le CEO de Sellsy, une solution CRM et de gestion financière tout-en-un pour les PME. Aujourd'hui, c'est 180 salariés, 23 000 entreprises accompagnées, et une vente à Team System, le leader européen des solutions de gestion pour PME à plus d'1 milliard de CA. Dans cet épisode, il révèle : Les 4 phases de croissance jusqu'à la revente Comment déléguer vraiment quand on passe de 15 à 180 personnes Le switch mental entre "chercher la croissance" et "chercher la rentabilité" Comment piloter une boîte avec la data sans noyer ses équipes de reporting Les coulisses de 3 acquisitions et d'une vente à un géant européen Les chiffres clés de Sellsy : 180 salariés 23 000 entreprises clientes 55 millions levés Rachetée par Team System, 6 000 salariés, +1 milliard de CA Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • February 18 · 1 hr

    #14 - Florian Lamblin - COO UTMB Group - Les coulisses de la plus grande course Trail (UTMB) au monde

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Florian : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/florianlamblin/ Florian Lamblin est le COO du groupe UTMB et directeur de l'UTMB International, l'organisation derrière les plus grandes courses de trail au monde. Aujourd'hui, c'est 100 salariés, 55 événements dans 20 pays. Dans cet épisode, il révèle : - Comment organiser une course avec 2000 bénévoles pour 10000 coureurs - Les playbooks opérationnels déployés sur les 55 courses (sécurité, médical, partenaires) - La gestion de crise en temps réel : météo, incidents, décisions difficiles - La structure matricielle du groupe : pays + fonctions support - Le système de KPIs pour maintenir 90% de satisfaction sur chaque événement - Comment scaler sans trahir les valeurs du trail et de l'environnement Les chiffres clés de l'UTMB Group : - 100 salariés - 55 événements dans 20 pays - Filiales en Espagne, Italie, Angleterre, Hong Kong Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • February 4 · 1 hr 3 min

    #13 - Louis Marty - CEO Merci Handy - Comment passer d'une startup sous perfusion (4M€ levés) à une marque rentable à 25% d'EBITDA

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Louis : -LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/louis-marty/ -Instagram : https://www.instagram.com/louis__marty/ -Merci Handy : mercihandy.com/ Louis Marty est le CEO de Merci Handy, la marque qui a révolutionné les produits d'hygiène avec une approche fun et décalée. En 2025, ils ont vendu 3 millions de produits avec une équipe de 25 personnes. Dans cet épisode, il révèle : - Les 3 phases de croissance de Merci Handy - Comment ils sont passés de pertes importantes à 15-20% d'EBITDA - Son organisation en 4 pôles - Ses routines de management Les chiffres clés de Merci Handy : - 3 millions de produits vendus en 2025 - 25 personnes dans l'équipe (vs 40+ pendant la phase startup nation) -10 000 points de vente (Sephora, Monoprix, Carrefour) -Présent dans 15 pays Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • January 21 · 58 min

    #12 - Camille Becerra - CEO Anatae - De 0 à 6M€ avec 8 personnes en 100% télétravail

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Camille : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/camille-becerra-b4786584/ Anatae : https://www.instagram.com/anatae_matcha Site : https://anatae.fr/ Camille a lancé Anatae en 2019 après un voyage au Japon. Aujourd'hui, elle fait 6M€ de CA avec seulement 8 personnes, 100% en télétravail. Dans cet épisode, elle révèle : - Comment elle est passée de 0 à 8M€ - Sa méthode pour gérer une équipe 100% remote : séminaires tous les 2-3 mois, pas de flicage, responsabilisation totale - Comment elle gère ses fournisseurs japonais et la pénurie mondiale de matcha (récolte en baisse de 30%) - Sa stratégie face aux influenceurs qui lancent leur propre marque de matcha Les chiffres clés d'Anatae : -6M€ de CA (doublement en 1 an : de 3M€ à 6M€) -9 salariés (100% en télétravail) -800 clients B2B (cafés, hôtels, restaurants + revendeurs) 30% du CA en B2B Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • January 8 · 59 min

    #11 - Thomas Peignier - Co-Fondateur de BOLD - Comment il a disrupté le modèle d'avocat avec un abonnement illimité

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Thomas Peignier : -LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/thomas-peignier-81705767/ -Site : https://www.wearebold.co/ Thomas a co-fondé Bold il y a 8 ans avec un modèle disruptif : un abonnement juridique illimité sur tout le droit des affaires. Aujourd'hui, ils traitent 17 000 demandes par an avec 56 avocats. Dans cet épisode, il révèle : - Comment ils ont transformé la facturation horaire en abonnement illimité - Le système de ticketing maison : comment gérer 17k demandes sans trou dans la raquette - Leur organisation unique : aucun portefeuille client, n'importe quel avocat peut traiter n'importe quelle demande - Comment ils se coordonnent à 9 associés - Comment ils intègrent l'IA dans leur quotidien Les chiffres clés de Bold : - 90 collaborateurs (56 avocats, 7 comptables, 8 tech, 2 sales) - 17 000 demandes traitées par an - 9 associés Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • Dec 17, 2025 · 56 min

    #10 - Laure Babin - CEO de ZÈTA - Elle divise son équipe par 2 et améliore la performance

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Laure : - LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/laure-babin-1baaa4a6/ - Site : https://www.zeta-shoes.com Vous pensez que lever des fonds et recruter est la clé de la croissance ? Laure a levé 700k€, recruté 6 personnes pour passer de 8 à 14 dans l'équipe... et a vécu sa première année déficitaire. Aujourd'hui, elle est revenue à 8 personnes et fait +50% de croissance. Dans cet épisode, elle révèle : - L'erreur qui a failli tuer Zeta : recruter 6 personnes d'un coup après la levée - Comment elle a géré la division de l'équipe par 2 (et maintenu la motivation) - Son système de pilotage - Comment elle a lancé une nouvelle gamme en 11 mois - Sa stratégie pour rester rentable avec un produit éco-responsable face à l'inflation Les chiffres clés de Zeta : - Lancement 2020 : 3000 paires vendues en 1 mois (campagne Ulule) - Année 1 : 500k€ de CA - Année 2 : 1M€ de CA - Aujourd'hui : 1,2M€ avec 8 personnes (4 temps plein + 4 alternants) Un épisode sans filtre sur les pièges de la levée de fonds, le surinvestissement en recrutement, et comment revenir à l'essentiel pour performer. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • Nov 26, 2025 · 39 min

    #9 Hugo Bentz - CEO La Chapelle - Ce qui a amené sa boîte à 4M€ de CA à faire faillite (et ce qu'il a changé)

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Hugo : - LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/hugo-bentz/ - Instagram : https://www.instagram.com/hugobentz/ - YouTube : https://www.youtube.com/@hugo-bentz Vous pensez qu'il faut des salariés pour scaler ? Hugo Bentz a fait 4M€ de CA avec 30 salariés... et a tout perdu (400k€ de perte). Aujourd'hui, il génère 500k€/an avec 5 freelances et une rentabilité exceptionnelle. Dans cet épisode, il révèle : - Pourquoi il pilote par la marge (et pas le CA) depuis sa liquidation - Son système de productivité : blocs temps, lever à 6h, et 15 minutes de finance par semaine - Les 3 tableaux qui pilotent tout son business - Pourquoi il envisage de recruter à nouveau (et comment il va le faire différemment) Un épisode brut sur l'échec, la renaissance, et comment construire un business rentable. -- Pour suivre l'actualité de Nicolas Gantenbein : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/ Pour suivre l'actualité du Podcast : https://www.instagram.com/souslecapotpodcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • Nov 12, 2025 · 58 min

    #8 Marvin Cavaillé - CEO Tajinebanane - Comment faire 1,5M€ la première année en e-commerce

    Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici 👉 https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre Tajinebanane Sur Instagram : https://www.instagram.com/tajinebanane/ Le site : tajinebanane.fr/ Vous dirigez une marque e-commerce ou vous envisagez de vous lancer dans le textile ? Vous vous demandez comment naviguer le marché difficile du textile sans perdre votre identité de marque ? Dans ce podcast, Marvin Cavaillé, CEO de Tajinebanane, révèle comment avec sa soeur Alison il a co-fondé une marque de vêtements d'allaitement en 2018, en générant 1,5M€ dès la première année pour atteindre un pic à 7M€, avant de traverser la crise du textile et de stabiliser l'entreprise à 5M€. Ce que vous allez découvrir : - Comment ils ont fait 1M€ avec seulement 10 références produits (sans expérience préalable en entreprise) - Leurs 4 phases de croissance - Les erreurs de recrutement qui ont failli tuer l'entreprise - Comment désincarner une marque trop portée par le fondateur - La gestion d'une entreprise 100% familiale : équilibre pro/perso, prises de décision - La vérité cash sur le marché du textile en 2025 : "catastrophique", avec des marques qui ferment chaque semaine Les chiffres clés de Tajinebanane : - Lancée en août 2018 - 1,5M€ de CA la première année - Pic à 7M€ en 2021 - 5M€ aujourd'hui avec 19 collaborateurs Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • Oct 29, 2025 · 1 hr 5 min

    #7 Ugo Truxler - CEO d'Heiko Poké Bowl - Les secrets d'une franchise qui cartonne

    Pour retrouver Ugo : Sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/ugotruxler/ Heiko Poké Bowl : https://www.heiko-poke.com/ Vous dirigez une franchise ou vous envisagez de vous lancer dans la restauration rapide ? Vous vous demandez comment passer de 1 à 22 restaurants sans perdre le contrôle opérationnel ? Dans ce podcast, Ugo Truxler, CEO d'Heiko Poké Bowl, révèle comment il a construit sa franchise en partant d'un petit local à Bordeaux en 2018 pour atteindre 22 restaurants en 2024, en traversant le Covid et en structurant un réseau rentable. Ce que vous allez découvrir : - Comment il a lancé son 1er restaurant avec 0€ en 2018 (DIY total avec ses parents) - La stratégie qui lui a permis de faire sa meilleure année pendant le Covid - L'organisation du siège : les 4 pôles clés (Animation, Achats/Opérations, Marketing, Compta) - Les KPI essentiels pour piloter un réseau de franchises - Pourquoi il ne faut JAMAIS imposer aux franchisés (et comment faire adhérer) - Sa pire erreur de management : déléguer trop vite sans process de contrôle - Comment structurer la relation franchiseur/franchisé pour éviter les conflits Les chiffres clés d'Heiko : - 22 restaurants en France - Lancé en 2018 à Bordeaux - Objectif : 50 restaurants Pour découvrir mes accompagnements COO et améliorer l'organisation de votre entreprise, réservez un appel ici👉https://taap.it/p5eHD0 Pour suivre l'actualité de Nicolas Gantenbein : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/ Pour suivre l'actualité du Podcast : https://www.instagram.com/souslecapotpodcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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