BusinessManagementCareersMarketing

Постучись в мой отель

Полина Франциско, Моника Гигинеишвили

Общаемся с видными представителями отельной и туристической сферы, чтобы узнать про их профессиональный путь, успехи и факапы, а также обсудить последние тренды, инсайты и новости в индустрии гостеприимства.

Ведущие: Полина Франциско - эксперт в области продаж и продвижения и Моника Гигинеишвили - эксперт в области операционного управления.

Play

Open in

20 episodes
monthly
Avg 51 min
Russian

Episodes 20

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

S2 · E9
August 28 · 1 hr 2 min
Алексей Романцов. Про инвестиции в hospitality, субсидии и важность продуманного проекта на старте.
В 9-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с Алексеем Романцовым, управляющим директором премиального курорта Спорт-Марафон Парк и бывшим директором по инвестициям в ГК Самолет и Radius Group и обсудила ситуацию на рынке инвестиций: какие капиталы и откуда они приходят в гостиничный девелопмент, узнала какой минимальный порог вхождения в инвестирование проектов, а также возможно ли все еще получение субсидий от государства на строительство объектов размещения. Полина: https://t.me/horecahospitaliers Алексей: https://t.me/alexeyromantsov Спорт-Марафон Парк: https://sport-marafon-park.ru/ Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. *Юрий Дудь признан иноагентом в РФ
S2 · E8
July 25 · 1 hr 5 min
Радик Салахутдинов, Hotel Advisors. Про важность бенчмаркинга, ожидания собственников и прогноз восстановления рынка.
В 8-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с Радиком Салахутдиновым, ведущим менеджером по развитию бизнеса компании Hotel Advisors и обсудила ситуацию на рынке внутреннего туризма на ближайшие несколько лет, узнала причины завышенных ожиданий собственников объектов размещения, а также поняла какие инструменты аналитики сейчас необходимы отельерам для полноты картины и корректировки своих действий в период кризиса. Полина: https://t.me/horecahospitaliers ТГ-канал Hotel Advisors: https://t.me/hotel_advisors Hotel Advisors: https://hoteladvisors.ru/ Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое.
S2 · E7
June 24 · 1 hr 5 min
Евгений Пашков, PJCOM. Про рынок MICE в 2026, цифровизацию и будущее.
В 7-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с Евгением Пашковым, основателем сервиса PJCOM и обсудила ситуацию на рынке MICE за последние несколько лет, узнала какие новые полезные инструменты сервис готовит к выпуску в ближайшее время, как в целом идет цифровизация и автоматизация рынка, а также посмотрела вместе с Евгением на статистику H1 2026 и узнала какие сферы бизнеса растут и продолжают наращивать объем проводимых мероприятий в городах России. Полина: https://t.me/horecahospitaliers Евгений: https://t.me/evevpashkov PJCOM: https://pjcom.ru/ Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое.
S2 · E6
May 27 · 41 min
Мария Родина, Travel DB. Про прогноз на 2026: к чему готовиться и какую тактику выбрать отельерам.
В 6-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с Марией Родиной, Revenue Директором сервиса Travel DB и выяснила как прошел первый квартал 2026 года, какие регионы и отели оттягивают на себя спрос гостей, а также обсудила прогноз до конца 2026 года и узнала, спасет ли летний сезон отельеров в этом году. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Полина: https://t.me/horecahospitaliers Мария: https://t.me/+aIVhLOv9iLY2MWJi Travel DB: https://traveldb.io/?utm_source=partnership&utm_medium=podcast&utm_campaign=2605
S2 · E5
April 28 · 41 min
Юлия Гржибовская. Про новую классификацию отелей, штрафы и гостевые дома.
В 5-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с Юлией Гржибовской, экспертом по классификации объектов размещения и выяснила чем реестр Росаккредитации отличается от старой системы "звезд", как теперь проходит процедура классификации объектов, а также узнала как избежать получения штрафов и какое будущее ждет нас в 2026-2027 гг в этом вопросе. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Юлия: https://t.me/bticlassification Сайт: https://www.classification.spb.ru Группа в ВК: https://vk.ru/bticlassification
S2 · E4
March 28 · 34 min
Павел Белов, Плати по миру. Про виртуальные карты, необанки и туризм.
В 4-м выпуске 2-го сезона подкаста Полина Франциско встретилась с директором по развитию сервиса Плати по миру Павлом Беловым и обсудила возможности платежного сервиса, преимущества виртуальных карт для валютных операций в B2C и B2B, влияние финтеха на туризм и наоборот, крипту и будущее. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Павел: https://t.me/zapiski_extraverta Плати по миру: https://platipomiru.com Приложение Плати по миру: https://t.me/platipomiru_bot/platipomiru?startapp=GPJTW6AN
S2 · E3
Dec 27, 2025 · 1 hr 4 min
Тимофей Крышка, TeamJet. Про итоги 2025, цифровизацию и будущее отельных сервисов.
В новогоднем выпуске подкаста Постучись в мой отель Моника Гигинеишвили и Полина Франциско встретились с коммерческим директором компании TeamJet, Тимофеем Крышкой и обсудили вопросы цифровизации отелей, страхи и барьеры отельеров на пути к ней, а также построили прогнозы на будущее диджитализации в индустрии. 00:00 - интро 00:15 - в этом выпуске 01:55 - приветствие 03:45 - итоги 2025 13:34 - результаты опроса отельеров по цифровизации 14:31 - страхи и барьеры при цифровизации 17:05 - персонализация - привлекает или пугает? 23:07 - ИИ - помогает или мешает? 36:25 - основные драйверы цифровизации 44:29 - путь цифровизации крупных и малых объектов 50:29 - неочевидные услуги, которые покупают гости сейчас 53:44 - важность цифровизации внутренних процессов 55:44 - обязательные тренды цифровизации в ближайшие 10 лет 1:04:30 - с новым годом! Коллеги из TeamJet поделились с нами трендвотчинг-отчетом по цифровизации индустрии: https://teamjet.com/trendwatching2026
S2 · E2
Nov 13, 2025 · 1 hr 1 min
Георгий Мохов, Персона Грата. Про налоги, самозанятых, персональные данные и глемпинги с апартами.
Во 2-м выпуске 2-го сезона подкаста ведущие Полина Франциско и Моника Гигинеишвили пообщались с директором юридического агентства Персона Грата, вице-президентом РСТ, Георгием Моховым и узнали, действительно ли страшны налоговые реформы 2026 года, что будет с самозанятыми в недалеком будущем, как правильно работать с персональными данными туристов и гостей, будет ли изменено понятие турпродукта во внутреннем туризме, почему двухступенчатая классификация объектов размещения - это плохо, а также чего ждать апарт-отелям в ближайшее время. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Георгий: https://t.me/Legal_tourism ЮА Персона Грата: https://persona-grata.ru/
S2 · E1
Sep 14, 2025 · 56 min
Александр Тертычный, Green Flow. Про историю создания бренда, философию healing и будущее wellness в России.
В 1-м выпуске 2-го сезона подкаста ведущие Полина Франциско и Моника Гигинеишвили пообщались с генеральным директором сети отелей и термальных комплексов Green Flow, Александром Тертычным и узнали, какая личная история стоит за созданием бренда Green Flow, чем отличается healing от wellness, как набрать сервисную команду в такой сложный продукт, впишутся ли подобные объекты в городскую структуру в будущем, а также какие планы по открытию объектов и расширению сети стоят перед Green Flow на ближайшие три года. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Александр: @alexandertertychnyy ТГ канал Green Flow: https://t.me/greenflow_hotel Сеть Green Flow: https://global.greenflow.ru/
S1 · E18
Jul 13, 2025 · 52 min
Татьяна Князева. Про искусство переговоров win-win, навык убеждения и дебаты.
В 18-м выпуске ведущие подкаста Моника Гигинеишвили и Полина Франциско встретились с экспертом в области переговоров и коммуникаций, основательницей проекта Key2Success, Татьяной Князевой и узнали как без агрессии и давления добиться в переговорах своего, будь то повышение зарплаты, пересмотр плановых показателей или дополнительные инвестиции в проект, а также обсудили как правильно общаться с собственниками бизнеса и высокопоставленными лицами. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и многое другое. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Татьяна: https://t.me/peregovory_kak_igra Key2Success: https://key2success.pro/
S1 · E17
Jun 13, 2025 · 45 min
Христофор Константиниди. Про развитие регионов, антропогенное влияние туризма и тур налог.
В 17-м выпуске ведущие подкаста Моника Гигинеишвили и Полина Франциско поговорили с директором Международного аналитического центра устойчивого развития туризма, доктором экономических наук, экспертом РАН, Христофором Александровичем Константиниди и узнали про эффективные методы развития туризма в регионах, про взаимодействие государства и бизнеса, а также обсудили эко повестку и разницу между курортным сбором и тур налогом. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и пост с розыгрышем подарков. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Христофор: https://t.me/tourism_future Школа агротуризма (26-28 июня 2025): https://xn----7sbbaoygljqofzb3aq8e.xn--p1ai/
S1 · E16
May 23, 2025 · 40 min
Валентина Осокина, маркетолог. Про здравый смысл, важность агрегаторов и вау эффекты в маркетинге.
В 16-м выпуске ведущие подкаста поговорили с экспертом в области маркетинга и усиления ценности брендов Валентиной Осокиной и узнали про главные тренды в маркетинге сейчас, про то, как независимым отелям конкурировать с крупными сетками, а также обсудили вау эффектные фишки и ходы в маркетинге и продвижении своего продукта. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Валентина: t.me/gostepstories https://wellbeingml.ru/ https://gostepstories.ru/
S1 · E15
May 4, 2025 · 42 min
Юлия Мешкова, маркетолог. Про системный подход к маркетингу, позиционирование, аналитику и чат-бот для тапок.
В 15-м выпуске подкаста Полина Франциско и Моника Гигинеишвили поговорили с маркетологом Юлией Мешковой и попытались понять что не так с маркетингом в отелях, как это исправить, какие вещи важны для гостей, а также что полезного отели могут почерпнуть из других сфер с точки зрения аналитики, продвижения и позиционирования. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl *Александр Друзь признан иноагентом в РФ
S1 · E14
Apr 3, 2025 · 48 min
Александр Одабашян, Панарктик Стар. Про приключенческий туризм, развитие Арктики и треугольник баланса.
В 14-м выпуске Полина Франциско и Моника Гигинеишвили встречались с Александром Одабашяном, руководителем департамента маркетинга и продаж приключенческого туроператора "Панарктик Стар". В выпуске мы узнали про труднодоступные, но оттого еще более интересные локации для путешествий в нашей стране, проанализировали откуда берется спрос на приключенческий туризм, обсудили нестандартные ситуации и совпадение реальности и ожиданий у туристов в подобных турах, а также затронули тему овертуризма эксклюзивных мест. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Панарктик Стар: https://panarcticstar.ru/ Васта экспедиции: https://vasta-expeditions.ru/ Арктик-отель Китовый берег: https://kitovybereg.ru/ Парк-отель Нералах: https://neralah.ru
S1 · E13
Mar 14, 2025 · 1 hr 6 min
Кира Песелева, RHG. Про поиск сотрудников, престижность профессии, орг структуру и наставничество.
В этом выпуске Моника Гигинеишвили и Полина Франциско встретились с Кирой Песелевой, HRD c 20-летним опытом, а ныне операционным менеджером Park Inn Meriton в Таллинне и узнали у нее какие каналы поиска сотрудников сейчас работают лучше всего, как уменьшить текучку кадров, какие нетрадиционные методы привлечения кадров работают, что такое HR brand и HR marketing, а также кто такой HR в компании - заботливая мать всех сотрудников или безжалостная бизнес-машина. Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Кира: https://www.facebook.com/share/15sT8kQQms/
S1 · E12
Feb 15, 2025 · 47 min
Дмитрий Мельников. Про обучение персонала, Жозе Моуринью, операторов ИИ и лучший сервис.
В 12-м выпуске ведущие Полина Франциско и Моника Гигинеишвили пообщались с Дмитрием Мельниковым, который работает на благо HoReCa уже более 20 лет, и выяснили у него - нужно ли заниматься обучением персонала, какие скиллы важнее: софт или хард, так ли необходимо повышать состоявшимся специалистам в сфере свою квалификацию., а также за чем стоит будущее: технологиями или человечным сервисом. Также Дмитрий проанонсировал очередной интенсив от SWISSAM, который состоится этой весной в Петербурге. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Дмитрий: https://t.me/DMHospitality SWISSAM: https://swissam.ru/
S1 · E11
Jan 6, 2025 · 1 hr 11 min
Тимофей Белоглазов, DVIGA. Про доп сервисы, прозрачные душевые, AirBnB, Бората и отель на час.
Новогодний выпуск, в котором всё было наоборот. Тимофей Белоглазов, основатель маркетингового агентства DVIGA, который много и активно путешествует, задавал вопросы ведущим - Монике Гигинеишвили и Полине Франциско о том, что ему, как путешественнику и гостю отелей, было непонятно или даже неприятно в его опыте. Так в выпуске обсудили ценообразование средств размещения, время заезда и выезда, продажу доп сервисов, customer journey map, проектирование номеров, конкуренцию отелей с сервисами аренды квартир и апартаментов, новые сервисы по продаже номеров для дневного пребывания и многое другое. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Тимофей: https://t.me/tbeloglazov
S1 · E10
Nov 16, 2024 · 44 min
Екатерина Володина, QA Hotel Service. Про создание своей компании, анти тайный звонок, ИИ и аудиобейджи.
В юбилейном 10-м выпуске Моника и Полина поговорили с Екатериной Володиной, создательницей и руководителем компании QA Hotel Service и узнали как ей удалось создать одну из самых известных компаний в сфере гостеприимства, раскрыли "тайну" анти тайного звонка, поговорили про эффективность старых методов оценки качества и обучения персонала, а также обсудили стоит ли отельерам внедрять ИИ в свою работу на данном этапе. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl QA Hotel Service Сайт: https://www.qa-hotelservice.ru/ Телеграм канал: https://t.me/qa_hotel_service_russia
S1 · E9
Oct 26, 2024 · 28 min
Инесса Григ, Управление Комитета по туризму г. Москвы. Про похорошевшую Москву, стратегию 2030 и RUSSPASS Global.
В этом выпуске мы поговорили с Инессой Григ, заместителем начальника Управления Комитета по туризму города Москвы и узнали сколько туристов Москва планирует принять к 2030 году, какое количество номерного фонда для этого еще понадобится. Обсудили знаковые проекты, которые помогли городу занять лидирующее положение по количеству принятых туристов в стране, и события, которые Комитет создает для отельеров или совместно с ними для привлечения гостей в Москву. А также получили инсайт о том, как будет развиваться сервис RUSSPASS в самое ближайшее время. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl RUSSPASS: https://t.me/russpassmag
S1 · E8
Oct 4, 2024 · 42 min
Антон Якушев, Гады, крабы и вино. Про маржинальность ресторана при отеле, вербовку студентов и курс на Азию.
В восьмом выпуске поговорили с крутейшим шеф-поваром Антоном Якушевым, которому в свое время удалось сделать из ресторана при отеле в аэропорту знаковое заведение с постоянными гостями и регулярными яркими событиями. Антон рассказал как им с командой удалось добиться этого, в чем принципиальная разница между нишевыми независимыми ресторанами и ресторанами при отелях, как он сейчас справляется с недостатком кадров, а также какие тренды в кухне и концепциях ресторанов ждут нас в ближайшие годы. Полина: @franziskafrantsisko Моника: @mozado_vl Антон: @antonyakuchef

Showing 1–20 of 20 episodes