BusinessEntrepreneurship

Expansionspodden by ENGNES

ENGNES

Välkomna till Expansionspodden! Podden där vi pratar om etablering- och expansionsfrågor. Under varje avsnitt bjuder vi in en spännande och kunnig gäst. Podden drivs av oss på ENGNES - vi har sedan 2017 hjälpt varumärken med nationella och internationella etableringar. Värdar för podden är Niklas & Patrik Engman

Play

Open in

20 episodes
Avg 1 hr 20 min
Swedish

Episodes 20

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

September 18 · 1 hr 19 min
Expansionspodden by ENGNES - Svensk Handel
I höstens första avsnitt ska vi fördjupa oss i den svenska handeln som är en av Sveriges viktigaste näringar och en bransch som varje dag påverkar hur våra stadskärnor, handelsplatser och lokalsamhällen utvecklas. Handeln sysselsätter hundratusentals människor runt om i landet och spelar en avgörande roll för både tillväxt, sysselsättning och levande städer. Samtidigt befinner sig handeln i en tid av snabb förändring. Nya konsumtionsmönster, digitalisering, hållbarhetskrav, förändrade kundbeteenden och ett osäkert omvärldsläge ställer nya krav på företag, fastighetsägare och beslutsfattare. I centrum för många av dessa frågor står bransch- och arbetsgivarorganisationen Svensk Handel. Svensk Handel företräder tusentals företag över hela landet och arbetar med allt från näringspolitiska frågor och arbetsmarknadsfrågor till kompetensförsörjning, trygghet, hållbarhet och handelns långsiktiga konkurrenskraft. Organisationen är också en viktig röst i dialogen med politiken kring hur Sverige kan skapa bättre förutsättningar för företagande. Med oss har vi Sofia Larsen, VD för Svensk Handel. Vi ska prata om hennes resa till rollen som VD, Svensk Handels uppdrag och vilka frågor som är viktigast för branschen just nu. Vi kommer också att fördjupa oss i handelns utveckling, expansionstrender, etableringsklimatet i Sverige, framtidens konsument och vilka möjligheter och utmaningar som väntar framöver.
June 30 · 1 hr 16 min
Expansionspodden by ENGNES - McDonald's
McDonald's grundades 1940 i Kalifornien, USA, av bröderna Richard och Maurice McDonald. Idag är McDonald's ett av världens mest välkända varumärken och är särskilt känt för sina hamburgare, pommes frites och fokus på snabb och standardiserad service. Genom att kombinera effektiva arbetsprocesser, ett starkt varumärke och en omfattande franchisemodell har McDonald's satt en ny standard för snabbmatsbranschen. I Sverige öppnade den första McDonald's-restaurangen 1973 på Kungsgatan i Stockholm. Idag finns omkring 200 restauranger runt om i landet, från Luleå i norr till Ystad i söder, och kedjan serverar hundratusentals gäster varje dag. Globalt finns McDonald's i över 100 länder med fler än 40 000 restauranger, vilket gör företaget till ett tydligt exempel på hur ett restaurangkoncept kan skalas framgångsrikt genom en stark franchisemodell och ett konsekvent varumärke. I studion från McDonald's har vi Joakim Bohman, Sverige-VD, som tidigare jobbat som marknads- och försäljningsansvarig för ICA Sverige. Han har styrt den svenska marknaden under knappt två år. Dessutom har vi med oss kedjans största franchisetagare, Patrik Hjelte, som idag driver hela 34 restauranger i bland annat Skåne, Värmland och Småland.
May 25 · 1 hr 31 min
Expansionspodden by ENGNES - Pinchos
I detta fullmatade avsnitt pratar vi om ett bolag som verkligen har förändrat hur vi ser på restaurangupplevelsen, nämligen Pinchos. Pinchos grundades 2012 i Göteborg och har sedan dess vuxit till ett av Sveriges mest välkända restaurangkoncept. Varumärket är kanske allra mest känt för sina smårätter i tapasformat, sin appbaserade gästresa och den starkt lekfulla miljön med tydligt fokus på sociala upplevelser. Genom detta har Pinchos lyckas kombinera mat, teknik och upplevelse på ett sätt som få andra gjort. Idag har Pinchos nästan 100 enheter i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland, och är ett tydligt exempel på hur ett svenskt restaurangkoncept kan skalas framgångsrikt - mycket tack vara en stark franchisemodell och ett tydligt varumärke. Med oss har vi Henrik Fischer, Expansionschef, för att diskutera resan från idé till ett internationellt koncept, hur man bygger ett starkt franchisenätverk, vad som krävs för att lyckas med expansion – både i Sverige och utomlands – samt hur framtiden ser ut för Pinchos.
April 30 · 1 hr 19 min
Expansionspodden by ENGNES - Visita
Det har blivit dags att fördjupa sig i Svensk besöksnäring – en av Sveriges största privata arbetsgivare och en bransch som spelar en helt avgörande roll för tillväxt, platsutveckling och levande städer över hela landet. Besöksnäringen omfattar allt ifrån hotell, restauranger och caféer till nöjen, upplevelser och destinationer – verksamheter som inte bara skapar jobb och omsättning utan också formar hur vi möts, umgås och upplever våra städer och platser. I centrum för mycket av detta står Visita – bransch- och arbetsgivarorganisationen för den svenska besöksnäringen. Visita representerar tusentals företag i hela landet och arbetar dagligen med frågor som rör tillväxt, expansion, kompetensförsörjning, etableringsförutsättningar och konkurrenskraft. De är också en viktig röst i dialogen med politiken, kommuner och beslutsfattare kring hur Sverige kan skapa bättre villkor för en växande och hållbar besöksnäring. I avsnittet har vi med oss Jonas Siljhammar, VD för Visita, som ska fördjupa oss i Visitas roll och uppdrag och prata om hur besöksnäringen ser på expansion och etablering i Sverige idag. Vi kommer också att blicka framåt och prata trender, marknadsläge och hur framtiden för svensk besöksnäring kan komma att se ut.
March 11 · 1 hr 20 min
Expansionspodden by ENGNES - Normal
Vi säger välkomna till Expansionspodden till ett av de mest snabbväxande och omtalade retailkoncepten i Norden – nämligen Normal. Normal är en dansk kedja som startade 2013 och har sedan dess utvecklats i raketfart. I dag har man vuxit till att bli en välkänd aktör med strax under 1 000 butiker i Europa varav nästan 150 butiker i Sverige. Normal är kanske mest känt för sina låga, fasta priser men även sitt unika butikskoncept – en så kallad ‘maze‑layout’, där kunderna leds genom hela sortimentet innan de når kassorna. Sortimentet består av välkända varor inom personlig vård, beauty, hushåll och snacks. I avsnittet har vi med oss Max Sköld, från Normals etableringsavdelning och Jan Nyberg, VD för Normal i Sverige. Vi pratar om deras resa, hur man bygger ett koncept som lockar miljoner kunder varje år, hur expansionen i Sverige ser ut – och varför Normal gång på gång lyckas öppna butiker i ett tempo som få andra kedjor klarar av.
February 14 · 1 hr 20 min
Expansionspodden by ENGNES - Elgiganten
Annika Schönefeld gästar oss och vi ska fördjupa oss i historien, utvecklingen och framtiden för en av Sveriges mest välkända och tongivande aktörer inom hemelektronik - Elgiganten. Sedan det första svenska varuhuset öppnade 1994 i Barkarby har Elgiganten vuxit till att bli Nordens största elektronikåterförsäljare, med över 170 butiker runt om i landet och omkring 3 700 anställda bara i Sverige. Från att ha varit en uppstickare som utmanade branschen med stora butiker, låga priser och ett brett sortiment har Elgiganten utvecklats till en marknadsledande aktör som varje år påverkar hur svenskar handlar teknik, vitvaror och digitala lösningar. Vi pratar om hur Elgiganten lyckats ta positionen som marknadsledande, hur de arbetar med expansion och etableringar i en bransch som förändras snabbt och hur tekniktrender, kundbeteenden och hållbarhet påverkar deras strategi framåt.
February 4 · 1 hr 29 min
Expansionspodden by ENGNES - Kjell-Arne Forsberg & Richard Skogh
I detta avsnitt har vi med oss två av de mest erfarna och professionella etablerarna i Sverige – personer som inte bara har följt branschens utveckling utan varit med och format den. Först har vi Kjell-Arne Forsberg, som under många år var enav de drivande etablerarna bakom McDonald’s expansion i Sverige. Idag arbetar han med etableringen av KFC. Vi har även med oss Richard Skogh, som under sin tid sometablerare för Circle K öppnade ett stort antal stationer ochvar en central del av deras nationella etableringsstrategi. Vi pratar om deras karriärer, vad som krävs för att lyckas, hurbranschen har förändrats – och vad som väntar runt hörnet.
January 23 · 1 hr 20 min
Expansionspodden by ENGNES - 24 Tvättomat & Underground Golf
I årets första avsnitt får vi lära känna två varumärken somär nya på den svenska marknaden och som nu står inför nästa stora steg – expansion i Sverige. Vi pratar om deras resa, koncept och visionen bakom satsningen här i Sverige. Ett inspirerande avsnitt för dig som är nyfiken på nya idéer, entreprenörskap och innovativa koncept. Vi möter 24 Tvättomat, ett modernt och prisvärt tvättomatkoncept som redan har flera enheter runt om i Finland och som nu etableras i Sverige. Här kombineras enkelhet och tillgänglighet med smarta lösningar för allt från vardagstvätt till mattor. Med oss har vi Mats Hörnell som berättar mer om konceptet och resan hit. Vi träffar också Underground Golf – ett minigolfkoncept utöver det vanliga. Med kreativa banor, bar och restaurang,genomtänkt belysning, musik och en pulserande atmosfär skapas en social och lekfull upplevelse med riktig wow‑känsla. Med oss har vi Olle Frandsen som delar visionen bakom konceptet och planerna för den svenska marknaden.
Dec 15, 2025 · 1 hr 15 min
Expansionspodden by ENGNES - julspecial
Varmt välkommen till årets sista avsnitt av Expansionspodden! Denna gång utan gäster med enbart gänget från ENGNES i poddstudion - Patrik, Niklas och Loza. Vi blickar tillbaka på året som gått och pratar bland annat om poddåret , etableringsåret och ENGNES-året i stort. Dessutom försöker vi blicka in i framtiden och siktar mot 2026. Vad händer i branschen? Vilka trender kommer vi få se? Självklart fokuserar vi också på hur vi på ENGNES ska ta oss an den nya året. Luta er tillbaka och häng med oss i detta avsnitt fyllt med insikter, skratt och framtidsspaningar.
Nov 11, 2025 · 1 hr 25 min
Expansionspodden by ENGNES - Bores
I detta avsnitt har vi med oss Carl-Henrik Forssbeck – en entreprenör som varit med och format Sveriges moderna burgarscen. Forssbeck är en av grundarna bakom burgarkedjan Bores som snabbt blev en snackis i branschen med sitt ambitiösa koncept och smakrika menyer. Med en bakgrund som både kreatör och affärsutvecklare har han varit drivande i att ta snabbmat till en ny nivå där kvalitet, upplevelse och varumärkesbyggande stått i centrum. Men entreprenörskap är inte alltid en rak väg. Under 2023 drabbades Bores av konkurs vilket vi fokuserar på under avsnittet där både framgångar och motgångar diskuterats. Vart gick det snett och vad kan man lära sig av när man bygger, skalar och ibland tvingas börja om.
Oct 28, 2025 · 1 hr 10 min
Expansionspodden by ENGNES - O'Learys
Vi välkomnar Mattias Lamberg, Head of Expansion på O’Learys, till Expansionspodden. Mattias har tidigare arbetat i liknande roller hos bland annat H&M och har arbetat på O’Learys sedan sen i somras. O’Learys är ett av Sveriges mest välkända restaurangkoncept och grundandes 1988 i Göteborg. Från att ha startat som en klassisk sportbar har O’Learys utvecklats till ett komplett upplevelsecenter för familjer, ungdomar, vänner, AW-gänget och företag. Här kombineras mat, sport, spel och event i en miljö som skapar gemenskap och energi. Med över 100 enheter världen över har O’Learys blivit en internationell aktör som ständigt utvecklar sitt koncept för att möta nya trender och kundbehov.
Sep 26, 2025 · 1 hr 31 min
Expansionspodden by ENGNES - Pontus Frithiof
Pontus Frithiof – en av Sveriges mest inflytelserika krögare och entreprenörer delar med sig av sina tankar i Expansionspodden. Pontus började som lärling vid 15 års ålder och driver idag upp mot 20 verksamheter både i Sverige och internationellt. Under avsnittet får vi höra om Pontus resa, från praktikant tillentreprenör. Han har skapat några av landets mest hyllade restaurangkoncept men det som verkligen imponerar är hans förmåga att kombinera gastronomi med affärsutveckling och lönsamhet. I dagens avsnitt pratar vi bland annat om: Hur kommer det sig att Pontus väljer lite annorlunda lägen, som tex Arlanda och Bro Hof? Hur Pontus tänker när han får ett läge presenterat? Vilken råvara väljs om man bara får välja en? Vilken blir nästa öppning och varför går jag i gång så mycket på detta? Trevlig lyssning.
Sep 4, 2025 · 1 hr 21 min
Expansionspodden by ENGNES - Jenny Frennberg | STOCKHOLM FOOD GEMS
I detta avsnitt har vi med oss en gäst som verkligen har koll på Stockholms matscen: Jenny Frennberg – grundare av det populära Instagramkontot Sthlmfoodgems. Med över 170 000 följare på Instagram och ett växande community på TikTok har Jenny blivit en av Sveriges mest inflytelserika matinfluensers. Jenny brinner för mat i alla dess former och hennes passion lyser igenom i varje inlägg, video och rekommendation. I avsnittet pratar om hennes resa, hur hon bygger sitt innehåll, vad som trendar just nu och såklart några riktigt bra restaurangtips. Vi pratar också om hur man bygger ett varumärke som kreatör, hur man lyckas som influenser inom en nischad kategori och hur Jenny har lyckats göra sin passion till ett yrke.
Aug 22, 2025 · 1 hr 23 min
Expansionspodden by ENGNES - Frontage
Vi rivstartar hösten med ett nytt avsnitt av Expansionspodden och välkomnar Pernilla Karvia från Frontage. Frontage är ett systerföretag till oss på ENGNES och vi jobbar och verkar inom samma bransch. Karvia är bland annat expert på Stockholms innerstad och hon delar därför med sig av sina hetaste restaurangtips. Dessutom diskuteras viktiga punkter kring en expansion, varför Food & Beverage tenderar att ha en dålig utveckling och Niklas frånvaro. Trevlig lyssning!
Jun 5, 2025 · 1 hr 21 min
Expansionspodden by ENGNES - Aqua Dental
Aqua Dental har förändrat en hel bransch genom att kombinera innovation, digitalisering och ett starkt fokus på kundupplevelse. Kedjan har snabbt etablerat sig i Sveriges största städer på attraktiva lägen. Idag har tandläkarkedjan 39 olika kliniker som drivs med hjälp av 800 medarbetare. Kedjan drivs av bröderna Rikard och Niklas Virta och vi har i denna podd nöjet att välkomna den sistnämnda. Med grundandet 2010 och framför allt 2014 när det tog fart på riktigt bestämde man sig för att förändra synen på svensk tandvård i grunden. I rollen som VD är Niklas en stor anledning till den snabba och framgångsrika resa som Aqua Dental gjort.
May 21, 2025 · 1 hr 29 min
Expansionspodden by ENGNES - Bastard Burgers
Simon Wanler är en av medgrundarna till Bastard Burgers och idag hittar vi han i rollen som VD. Tillsammans med vännerna Kristoffer och Richard öppnade han deras första restaurang i Luleå 2016. Med inspiration från New York och kvalitet från Norrland har man vuxit sig till en rikstäckande kedja. Idag har Bastard över 80 enheter. Främst i Sverige men även i Norge och Finland. Innan sin tid på Bastard kunde man hitta Wanler i olika roller och företag. Till exempel Restaurang Bergströmska Gården och Tapas de Papá.
Apr 15, 2025 · 1 hr 18 min
Expansionspodden by ENGNES - Ur&Penn
Vi säger varmt välkommen till Arina Lysenko från Ur&Penn i rollen som etableringschef. Arina har i över ett år ansvarat för Ur&Penns etablering och dessförinnan jobbat i liknande roller hos bland annat Brödernas. Dessutom har hon en bakgrund från Krubb och Bröd&Salt. Ur&Penn grundades år 1943 av Erling Persson och är idag, med över 100 butiker, Skandinaviens ledande kedja inom klockor och modeaccessoarer. Man har ett brett utbud av klockor för alla åldrar, från klassiska modeller till sportiga och moderna varianter. Här finns även ett urval av roliga och färgglada barnklockor för de allra yngsta. Hos Ur&Penn hittar du även prisvärda smycken, som exempelvis halsband, armband, örhängen och ringar i silver och andra kreativa material.
Apr 10, 2025 · 1 hr 18 min
Expansionspodden by ENGNES - Kjell & Company
1988 startade de tre bröderna Dahnelius och pappa Kjell ett litet familjeföretag som fick namnet Kjell & Company. Kjell & Company är ett av Sveriges starkaste varumärken och en ledande aktör inom svensk detaljhandel. Bolaget har mer än 30 års erfarenhet av hemelektronik i kombination med gedigen kunskap och personlig rådgivning. Idag har kedjan 115 butiker i Sverige och 31 butiker i Norge samt e-handel via kjell.com tillsammans med 1200 anställda. Christopher Thour är Director of Concept & Expansion för kedjan och ansvarar för den svenska och norska expansionen. Han har funnits i kedjan i snart 18 år och sitter samtidigt i styrelsen på NCSC. Trevlig lyssning!
Mar 18, 2025 · 1 hr 17 min
Expansionspodden by ENGNES - Rituals
Maria Hellberg är idag Head of Real Estate i Norden för skönhetskedjan Rituals. Dessförinnan har man hittat henne i roller hos bland annat Telenor och Gate46. Rituals då? Ja, den framgångsrika skönhetskedjan grundades i Amsterdam 2000. Sedan dess har man öppnat över 1000 butiker i 36 olika länder. Cirka 80 av dessa hittar man i Sverige samtidigt som man har en inspirerande webbshop. Det karaktäristika körsbärsträdet syns runt om i Sverige och har blivit en ikonisk inredningsdetalj för kedjan.
Mar 6, 2025 · 1 hr 5 min
Expansionspodden by ENGNES - Vårtecken
Ännu ett litet specialavsnitt där hela gänget från ENGNES är med. Vi diskuterar koncept, tydlighet, varumärken, indexering och mycket mer. Vi kliver in på djupen och redogör för punkter och områden som vi fokuserar på när det kommer till konceptutveckling och varumärken. Dessutom en recension efter vårt besök på nyöppnade FIVE GUYS i Stockholm samt våra tankar om Aftonbladets "avslöjande" om Max Burgers.

Showing 1–20 of 20 episodes