Ciencia para leer

CSIC Divulga

Café, megatsunamis, arqueología subacuática, bulos de la nutrición o la vida social de las bacterias... Cualquier tema de investigación es la excusa perfecta para tirar del hilo del conocimiento y charlar con las personas que se dedican a hacer ciencia y escriben en la colección de divulgación ‘¿Qué sabemos?’. Esto es 'Ciencia para leer', el podcast con las voces del CSIC.

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S6 · E8
September 7 · 22 min
Geotermia, con Cristina de Santiago Buey (6x08)
El calor que emana de la corteza terrestre es una fuente de energía renovable cercana y disponible para climatizar viviendas, hospitales y hasta ciudades enteras. La geotermia se utiliza desde hace décadas en muchos lugares del mundo, pero no es tan popular como la energía eólica o la solar. La investigadora del Instituto Geológico y Minero de España (IGME-CSIC) Cristina de Santiago Buey nos explica cómo funciona y cómo se aprovecha. Con ella viajamos hasta Islandia, Italia, Kenia, California, Francia y a varias ciudades españolas donde esta energía permite generar electricidad, producir calor en invierno y frío en verano sin quemar combustibles fósiles.
S6 · E7
July 20 · 28 min
Las semillas, con Cristina Nieto y Marina Palancar (6x07)
Las semillas nos alimentan, nos curan, nos abrigan y forman parte de nuestra cultura. Las hay pequeñas y aerodinámicas, como las del diente de león, o grandes y capaces de flotar en el agua, como el coco, que viaja a lo largo de kilómetros. Esta diversidad es parte fundamental de nuestra supervivencia y, sin embargo, está siendo reemplazada por variedades genéticamente muy parecidas entre sí, que resultan más eficientes para los sistemas agrícolas. Por eso, en este episodio, Cristina Nieto y Marina Palancar, que trabajan en el Centro de Recursos Fitogenéticos del CSIC, el mayor banco de semillas de España, nos recuerdan la importancia de estas estructuras vegetales y de su conservación. También nos proporcionan claves sencillas sobre cómo podemos contribuir a esta tarea como sociedad.
S6 · E6
June 29 · 19 min
La nanocelulosa, con José Miguel González (6x06)
¿Las plantas pueden fabricar nanomateriales? La respuesta es sí. Resulta que la naturaleza llegó primero al mundo de lo diminuto, sin necesidad de sofisticados equipos científicos ni la intervención humana, y en ella existe un material fuerte, ligero, biodegradable y completamente renovable con un futuro más que prometedor. El investigador del Instituto de Carboquímica del CSIC José Miguel González nos presenta la nanocelulosa, un ‘tesoro’ que ha permanecido oculto en las estructuras de las plantas y de otros seres vivos y, gracias a las investigaciones actuales, tiene aplicaciones en ámbitos tan diversos como la medicina, la electrónica, en depuración de aguas o en envases alimentarios como alternativa al plástico.
S6 · E5
May 20 · 31 min
Eclipses. Especial Feria del Libro de Granada 2026, con Noemí Fabra y Alejandro Sánchez de Miguel (6x05)
El próximo 12 de agosto va a suceder en nuestro país un espectáculo único: un eclipse solar total. El 2 de agosto de 2027, ocurrirá otro eclipse solar total visible desde la costa andaluza, y, por último, el 26 de enero de 2028, cruzará nuestro territorio un eclipse solar anular. Coincidiendo con este trío astronómico tan especial, el pasado 30 de abril Ciencia para leer se trasladó a la Feria del libro de Granada. Allí hicimos un capítulo especial con el investigador del Instituto de Astrofísica de Andalucía y autor del libro Los eclipses de Sol (CSIC-Catarata) Alejandro Sánchez de Miguel, y con la ilustradora Noemí Fabra, autora de Eclipses. Cuando la luz desaparece, (CSIC-Zahorí Books). Con ellos hablamos sobre cómo y cuándo se producen los eclipses, por qué nos fascinan desde hace miles de años, y, lo más importante, cómo observar de forma segura uno de los fenómenos astronómicos más impresionantes del universo.
S6 · E4
April 20 · 25 min
Los insectos comestibles en el mundo, con Ligia E. Díaz, Nicoletta Righini, Adriana Pazos y Daniela Quiñones (6x04)
Guacamole con chapulines, escarabajo recubierto de chocolate, crema de gusano blanco... Estas recetas preparadas con insectos pueden resultar repugnantes, o deliciosas. Todo depende de qué lugar del mundo nos encontremos. La investigadora del CSIC Ligia Esperanza Díaz nos abre la puerta a una fuente de nutrientes que en Europa hemos rechazado básicamente por cuestiones culturales; la antropóloga Nicoletta Righini explica cómo influyó la ingesta de insectos en nuestra evolución como especie; la investigadora Adriana Pazos hace un recorrido por las granjas de grillos que existen en Argentina, y la cocinera mexicana Daniela Quiñones desvela cómo prepara los chapulines o los alacranes de Durango para disfrutar de todo su sabor. Estas cuatro autoras del libro Los insectos comestibles en el mundo (CSIC-Catarata) participan en un capítulo de Ciencia para leer crujiente y apetitoso: ¿te animas a degustarlo?
S6 · E3
March 25 · 24 min
El latín en Europa, con Pablo Toribio y Cristina Tur 6x03
Desde Cádiz hasta Tallin, se pueden encontrar inscripciones escritas en latín en iglesias y universidades, nombres de comercios o marcas de productos que quieren sonar a latín, pero los europeos no entendemos esta lengua, a no ser que la hayamos estudiado como cualquier otro idioma extranjero. Pablo Toribio, investigador del CSIC en el Instituto de Lenguas y Culturas del Mediterráneo y Oriente Próximo, y Cristina Tur, profesora en la Universidad de Salamanca, nos invitan a conocer la doble historia del latín, una lengua familiar y misteriosa al mismo tiempo, y su relevancia cultural, que llega hasta nuestro días. Acompañados por la música de La Grande Chapelle, los autores del libro El latín en Europa repasan dos mil años de historia y explican su papel en la religión, la política, la ciencia y la cultura. ¿Cuál es el origen de las tesis doctorales? ¿Los hechizos que utiliza Harry Potter son realmente latín?
S6 · E2
February 25 · 30 min
Tiburones, con Claudio Barría y Ana Colmenero 6x02
¿Los tiburones son animales peligrosos y violentos? ¿Tiene alguna base científica esa fama de sanguinarios que Spielberg mostró en la película Tiburón hace 50 años? Claudio Barría y Anabel Colmenero, investigadores expertos en rayas y tiburones en el Instituto de Ciencias del Mar del CSIC, nos cuentan la verdadera historia de los vertebrados más antiguos del planeta. Los autores del libro Tiburones (CSIC-Catarata) desmontan falsos mitos sobre estos escualos y explican las cualidades, algunas únicas, de las casi 600 especies de tiburones que surcan las aguas de nuestro planeta. También hablan del papel fundamental que desempeñan en los ecosistemas marinos y alertan de su delicada situación, pues más de un tercio de las especies de tiburones están en peligro de extinción.
S6 · E1
January 27 · 23 min
Aceleradores de partículas, con Nuria Fuster y Daniel Esperante 6x01
Los aceleradores de partículas son dispositivos capaces de generar, acelerar y confinar haces de partículas con carga eléctrica. Además de ayudarnos a responder preguntas sobre la composición de la materia y las fuerzas del cosmos, se han convertido en una tecnología imprescindible en nuestras sociedades. Se usan para curar el cáncer y para tratar aguas residuales; para fabricar los componentes de nuestros móviles y para revisar mercancías en las aduanas. Y, lo que es mejor, si sois de la generación X, es muy probable que en vuestros hogares ya hubiese un acelerador de partículas. Nuria Fuster y Daniel Esperante, investigadores en el Instituto de Física Corpuscular de Valencia (CSIC-UV) nos descubren los entresijos y aplicaciones de estas máquinas tan potentes y sofisticadas.
S5 · E10
Dec 17, 2025 · 36 min
El aceite de oliva y la salud, con Javier Sánchez Perona 5x10
El aceite de oliva aparece en miles de artículos científicos al año y está presente tanto en hogares como en las cocinas de los mejores restaurantes. Javier Sánchez Perona, investigador del CSIC en el Instituto de la Grasa, explica los compuestos que hacen tan especial al zumo de aceituna y por qué nos ayuda a prevenir enfermedades crónicas como las diabetes, patologías cardiovasculares, el cáncer o el Alzheimer. El autor de El aceite de oliva y la salud (CSIC-Catarata) da las claves de qué tipo de aceite es mejor consumir según la preparación culinaria así como las cantidades adecuadas; desmonta falsas creencias en torno al oro líquido y cuenta como llegó este alimento al Congreso de los Diputados.
S5 · E9
Nov 18, 2025 · 24 min
La microbiota forestal, con Ana V. Lasa 5x09
Tanto el suelo, como los troncos o las ramas de las plantas están colonizadas por infinidad de seres vivos que contribuyen a que estas crezcan en equilibrio, accedan a los nutrientes y se mantengan protegidas frente a patógenos y plagas. En este capítulo nos asomamos a los ecosistemas forestales. Con la ayuda de la investigadora del CSIC en la Estación Experimental del Zaidín Ana V. Lasa, conectamos el microscopio y descubrimos la microbiota forestal, una tupida y diversa red que se organiza en cada bosque cual comunidad de vecinos bien avenida. ¿Qué organismos habitan junto a las raíces? ¿Cuáles se acomodan en las hojas? ¿Cómo facilitan el alimento a los árboles? La autora de La microbiota forestal nos cuenta todos los entresijos del vecindario forestal.
S5 · E8
Oct 13, 2025 · 38 min
Micro y nanoplásticos, con Victoria Moreno, Auxi Prieto, Cinta Porte y Amparo López 5x08
Los plásticos nos rodean. Son muy versátiles, duraderos y baratos, tres factores que los han hecho fundamentales en nuestro día a día.El problema viene cuando estos materiales no se gestionan bien, porque se degradan, se convierten en trozos invisibles al ojo humano y penetran en los ecosistemas. Son tantos y tan pequeños que ya han entrado en la cadena trófica. Los seres humanos no solo los utilizamos, sino que los comemos, los bebemos y los respiramos sin ser conscientes de ello. Las investigadoras del CSIC Victoria Moreno-Arribas y Auxiliadora Prieto nos cuentan las evidencias científicas que existen sobre los riesgos para la salud de los micro y nanoplásticos en un capítulo especial realizado con motivo de la Noche europea de los investigadores. NIGHTMADRID es un proyecto de divulgación científica, coordinado por la Fundación madri+d y financiado por la Unión Europea dentro del Programa Horizonte Europa, bajo las acciones Marie Skłodowska-Curie con el acuerdo de subvención nº 101.162.110. Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados solo comprometen a su(s) autor(es) y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o los de la European Research Executive Agency (EREA). Ni la Unión Europea ni la EREA pueden ser considerados responsables de ellos.
S5 · E7
Sep 15, 2025 · 26 min
La economía circular, con Ana M. Guerrero, Pablo del Río y Félix A. López 5x07
Economía circular. Estas dos palabras son omnipresentes en el sector público y empresarial, así como en los medios. Nos dicen que hay que reducir, reciclar y reutilizar, pero ¿somos tan sostenibles y ecológicos como pensamos? ¿Cómo se mide el grado de economía circular que ha alcanzado una empresa o un país? ¿La economía circular es una solución real para la crisis del cambio climático o solo una estrategia de greenwashing? Hablamos con los autores de La economía circular Pablo del Río, del Instituto de Políticas y Bienes Públicos, Ana M. Guerrero, del Instituto de Ciencias de la Construcción Eduardo Torroja, y Félix A. López, del Centro de Investigaciones Metalúrgicas, para resolver estas y otras cuestiones que tienen que ver con minimizar los desechos y promover un uso sostenible de los recursos naturales. Los investigadores del CSIC también presentan casos concretos de economía circular en el sector de la construcción y en el de la metalurgia, dos de los mayores consumidores de recursos y de los que generan una cantidad más elevada de residuos.
S5 · E6
Jul 14, 2025 · 25 min
La crisis de los polinizadores, con Anna Traveset 5x06
Mariposas, polillas, abejorros, escarabajos, colibríes, lagartijas, murciélagos… A pesar de que la fama se la llevan las abejas, hay muchos seres vivos que se encargan de transportar el polen entre plantas y asegurar así su reproducción. Todos están en peligro de extinción, y, con ellos, también está en riesgo la biodiversidad y nuestra salud. La investigadora del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (CSIC-UIB) Anna Traveset nos cuenta quienes son y cómo trabajan estos mensajeros del polen, las causas de su declive y las estrategias para promover su conservación. Además, la autora de La crisis de los polinizadores nos explica por qué la agricultura es al mismo tiempo parte de la causa y la solución de esta situación.
S5 · E5
Jun 24, 2025 · 21 min
La formación de los elementos químicos, con Enrique Nácher y Sergio Pastor 5x05
¿Cómo se creó el oxígeno que respiramos o el litio con el que se fabrican baterías? ¿Por qué en nuestro planeta hay tanto carbono y tan poco oro? El próximo capítulo de Ciencia para leer será estelar. Guiadas por los investigadores del CSIC Enrique Nácher y Sergio Pastor, investigadores del Instituto de Física Corpuscular (CSIC-UV) y autores del libro El origen de los elementos químicos contamos cómo se han forjado los átomos que forman nuestro mundo, desde los primeros instantes del universo hasta la síntesis artificial de elementos en laboratorios. ¿Te animas a descubrir si es cierto que somos polvo de estrellas?
S5 · E4
Apr 21, 2025 · 20 min
La vida social de las bacterias, con Manuel Espinosa 5x04
La vida en soledad no está hecha para ellas. Las bacterias no suben a las redes fotos de su último viaje a la raíz de una planta ni chatean con sus colegas, pero son capaces de organizarse, mandarse señales y formar comunidades muy extensas y persistentes. Llevan millones de años en el planeta, y eso les da ciertas ventajas evolutivas que desconocíamos hasta hace poco. Manuel Espinosa, investigador del CSIC y autor del libro La vida social de las bacterias nos explica los mecanismos de estos seres unicelulares para comunicarse entre sí y con otros seres vivos, nos cuenta los secretos de su capacidad para sobrevivir en los ambientes más extremos y por qué algunas ofrecen tanta resistencia a los antibióticos.
S5 · E3
Mar 12, 2025 · 21 min
Los bulos de la nutrición, con Miguel Herrero 5x03
Tomar colágeno es bueno para las articulaciones, la leche sin lactosa contiene azúcar añadida y la cerveza nos hidrata después de hacer deporte. ¿Quién no se ha ‘tragado’ en alguna ocasión un bulo relacionado con la alimentación? Comemos todos los días, varias veces al día, y somos muy sensibles a anuncios y noticias sobre nutrición que no siempre cuentan con respaldo científico. Con la ayuda Miguel Herrero, investigador del CSIC y autor de Los bulos de la nutrición (CSIC-Catarata), desmontamos fake news y corrientes de moda sobre dietas milagrosas, alimentos antioxidantes y productos ricos en fibra o bajos en calorías.
S5 · E2
Feb 12, 2025 · 22 min
Las pandemias, con Fernando Valladares 5x02
Los virus y las bacterias, las formas más primitivas y elementales de vida, continúan paralizándonos como individuos y como sociedad. La covid-19 ha sido la primera pandemia del siglo XXI y, por desgracia, todo indica que no será la última. El investigador del CSIC Fernando Valladares y autor del libro Las pandemias (CSIC-Catarata) nos habla de nuestra relación con los microorganismos y explica el papel protector de la biodiversidad frente a futuras infecciones globales.
S5 · E1
Jan 16, 2025 · 20 min
Los acúfenos, con Pedro Cobo y María Cuesta 5x01
Los acúfenos son sonidos que suenan dentro de nuestra cabeza sin que haya nada o nadie que los emita. Son muy difíciles de diagnosticar, y no existe un fármaco que los cure. Muchas de las personas que padecen acúfenos sufren estrés, ansiedad o depresión y se sienten bastante perdidas a la hora de encontrar vías para solucionar estas alteraciones del sistema auditivo. María Cuesta y Pedro Cobo, autores de Los acúfenos nos explican los mecanismos, el origen y las características de estos sonidos. Además, exponen las técnicas que existen para su evaluación y los distintos tratamientos que intentan reducir el sufrimiento emocional que llevan asociado, uno de ellos desarrollado por los propios autores.
S4 · E11
Dec 11, 2024 · 19 min
Arqueología subacuática y patrimonio marítimo, con Ana Crespo 4x11
Parte de nuestra historia se encuentra bajo el agua. Allí se esconde una información muy valiosa para entender nuestro pasado y nuestra relación con el medio marino. Las personas que se dedican a la arqueología subacuática no son ‘los Indiana Jones’ del mar en busca de tesoros y embarcaciones hundidas, sino profesionales que estudian y preservan nuestro patrimonio marítimo. La investigadora del CSIC Ana Crespo nos explica cómo se trabaja en un yacimiento submarino, una tarea que requiere mucha precisión, tecnología y conocimientos científicos.
S4 · E10
Nov 13, 2024 · 21 min
Al-Andalus, con Maribel Fierro 4x10
Al-Andalus tiene un lugar relevante en la historia y en la cultura universales. Es una realidad geográfica, política y social que existió durante 800 años. También es una marca, un referente turístico que atrae a millones de personas a monumentos como la Alhambra de Granada o la Mezquita de Córdoba. Y un mito, un paraíso perdido para quienes lamentaron en prosa o en verso la conquista cristiana. Maribel Fierro, investigadora del CSIC y autora del libro al-Andalus (CSIC-Catarata) nos explica las distintas aproximaciones y miradas que existen sobre ese periodo histórico.

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