ChuSpitos

ChuS (ManchaPod)

Rescatando la sección "Chupitos de Ciencia" de "Una Vaga Idea", los ChuSpitos serán microepisodios de conocimiento y entretenimiento.

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#64
Wednesday · 59 sec
Vellosidades y microvellosidades
Este es el episodio 64 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 21 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. Una de las estrategias, entre comillas, porque no es consciente de la evolución, otro día hablamos de evolución si quieres, para aumentar la superficie en el mismo espacio es crear recovecos, vueltas, giros. Esto es, por ejemplo, lo que ocurre en el intestino. El intestino necesita mucha superficie de absorción, entonces hay una cosa que se llaman vellosidades del intestino y es que la pared del intestino no es recta. Hace curvas todo el rato, muchas curvas, muchas curvas, muchas curvas. cuantas más curvas más superficie estás creando pero cuidado que si te parecía importante las vellosidades del intestino están las micro vellosidades del intestino y es que dentro de esas curvas, digamos el epitelio, la piel interior del intestino las células que la forman además en su membrana tienen un montón de curvas y muchas curvas, muchas curvas, esas son las micro vellosidades o sea que no solo hay aumento de superficie por el recorrido sino además que las células que la componen su membrana también Tiene la superficie bastante aumentada
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#63
Tuesday · 57 sec
63. Bacterias extremófilas y radiación
Este es el episodio 63 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 20 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia y de titulares engañosos. El de Inococcus radiodurans. Hay bacterias que son capaces de sobrevivir en ambientes extremos, las extremófilas, extremos para nosotros pero somos nosotros quienes ponen el nombre. Termófilas son capaces de vivir a 80-90 grados en aguas termales. Psicrófilas son capaces de sobrevivir en ambientes muy fríos, casi de congelación. Alófilas son capaces de vivir en ambientes salinos, acidófilas, etc. El Deinococcus radiodurans es capaz de sobrevivir a radiaciones ionizantes muy altas. Ya te cuento otro día lo que es una radiación ionizante si quieres. Podría sobrevivir incluso en la radiación que hay en Marte y por eso se dijo en algún momento que al poder sobrevivir en Marte es la bacteria marciana y mucha gente ha creído que Deinococcus radiodurans es la bacteria de Marte pero que yo sepa no se han encontrado bacterias vivas viables en Marte. que tengas un buen día
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#62
Monday · 55 sec
62. Faneras: anexos epidérmicos
Este es el episodio 62 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 19 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. Hoy las faneras. Una palabra que antes de estudiar biología yo no había oído en mi vida, pero unas faneras son unas cosas muy habituales y que todos tenemos seguramente, algunos más que otros. Las faneras son anexos epidérmicos, o sea, de la parte más externa de la piel son anexos, son estructuras que se forman y no tiene más complicación. simplemente las uñas, el pelo, las glándulas sudoríparas, esas son faneras, son anexos epidérmicos. Y originalmente, evolutivamente, y otro día hablamos de evolución, si quieres, son modificaciones de lo que para los reptiles son las escamas, para reptiles y para aves, que tienen una especie de escamas modificadas, y las plumas, por ejemplo, en las aves y en algunos reptiles. Pelos, uñas, glándulas sudoríparas plumas, escamas que tengas un buen día
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#61
October 16 · 1 min
61. El interactoma y sus interacciones
Este es el episodio 61 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 16 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencias. Te he estado hablando del genoma, que es el conjunto de todo el ADN que hay en el núcleo, del proteoma, que es el conjunto de todas las proteínas que tiene una célula, un tipo celular, un órgano, el lipidoma, el conjunto de lípidos, pero hay una cosa que me gusta a mí mucho y que he trabajado también bastante y es el interactoma y es el conjunto de todas las interacciones que hay especialmente entre proteínas. es que una proteína puede ser una enzima una proteína puede ser un ligando una proteína puede ser un receptor están en la superficie de la célula reciben el estímulo hay cambios internos esos cambios provocan la fosforilación de otra proteína la sumoilación la ubicuitilación bueno, todo eso son proteínas que tienen que interaccionar entre ellas y hacer cosas tienen que hacer cosas y el cómo interacciona una proteína con otra cambia la historia muchísimo y dos proteínas iguales en dos contextos distintos hacen cosas muy distintas. El estudio de todas esas relaciones es la interactómica.
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#60
October 15 · 59 sec
El Proteoma
Este es el episodio 60 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 15 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia. Y digo genoma como la cantidad, como la totalidad de los genes que hay en un organismo, en una célula, por ejemplo. El ADN genómico, el genoma es la totalidad de genes que hay, de ADN que hay dentro del núcleo de la célula. Pero también puedo decir metaboloma, lipidoma o proteoma. O sea, la cantidad total de metabolitos o moléculas que intervienen en el metabolismo de una célula, por ejemplo, de la cantidad de lípidos o la cantidad de proteínas. El proteoma de una célula es muy distinto a su genoma. Aunque todas las células tengan el mismo genoma, todas las células tengan los mismos genes porque son idénticas, la manera en la que lo expresan, ya te conté, es diferente. Entonces las proteínas que hay en cada célula son distintas. No es el mismo proteoma, el de las células del hígado, que el de riñón, que el cerebro. Y por eso las funciones son diferentes. Gracias.
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#59
October 14 · 59 sec
No es genómico todo el ADN
Este es el episodio 59 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 14 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia. El ADN genómico en los humanos es el ADN que está dentro de las células, pero no es el único ADN que hay en las células. ¿Te acuerdas que te dije que las mitocondrias, ese orgánulo que realiza la respiración y que genera energía en forma de ATP, tiene su propio ADN porque es un endosimbionte, porque a lo largo de las generaciones ha ido perdiendo genes, pero sigue teniendo su ADN plasmídico, circular, autorreplicante. entonces el ADN que tenemos en las células hay una parte que está en el núcleo la mitad viene del padre, la mitad viene de la madre de eso de manera biológica no podemos evitarlo y en las mitocondrias hay un ADN que mayormente, principalmente diría casi el 99,9999% viene solo de la madre porque son las mitocondrias que estaban en el óvulo o en el ovocito las que se transmiten al cigoto porque las que están en el espermatozoide se quedan fuera, pobres esto es un poco todo el ADN que tenemos los seres humanos pero creo que tenemos más, ya te cuento ya te cuento
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#58
October 13 · 1 min
58. El genoma y su secuenciación
Este es el episodio 58 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 13 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. El genoma. El genoma es el total de las secuencias de material genético que tiene, por ejemplo, una célula, un ser vivo o cualquier órgano o cualquier organismo. Un genoma es todo. En el caso de los seres humanos es toda la secuencia de ADN que está en el núcleo de nuestras células. Se secuenció por primera vez en 2005 entero y bueno, fue un gran descubrimiento porque ahí vimos toda la secuencia de todo lo que había Pero eso no es todo, porque no basta con saber qué cantidad de material genético hay, sino cómo se expresa ese material genético Ya te conté lo de los factores de transcripción y todo eso Te iré contando sobre secuenciación y sobre material genético, si te interesa déjame algún comentario y sigo la serie pero vamos, genoma es eso, genoma es todo, todo el material genético que tiene un ser vivo por ejemplo o que tiene una célula por ejemplo o que tiene lo que sea
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#57
October 7 · 59 sec
57. Endosimbiosis y mitocondria
Este es el episodio 57 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 7 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. Hoy te traigo un concepto que le voló la cabeza a mucha gente y no fue la dinamita. La endosimbiosis. Simbiosis quiere decir formas de vida que colaboran juntas, que ambas se benefician mutuamente de su relación. Y endo quiere decir dentro, así que imagínate. Y es que te hablaba de la mitocondria, pero igual que la mitocondria en prácticamente todas las células eucariotas, en todas las células eucariotas, ya te diré que es eso de eucariotas, y los cloroplastos en las células que además son vegetales son un resultado de la endosimbiosis y es que son bacterias que entraron a vivir dentro de otras bacterias o de otras células más grandes y se quedaron a vivir allí de hecho tienen su propio ADN no tienen suficientes genes como para vivir de manera independiente pero ahí siguen y la mitocondria que te explicaba donde se genera esa energía que ya te expliqué es un endosimbionte tiene su propio ADN y en el pasado fue una bacteria ¿qué te pasa?
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#56
October 6 · 59 sec
56. Energía en la mitocondria
Este es el episodio 56 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 6 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. Te estaba comentando cómo se consigue energía de la glucólisis y del ciclo de Krebs, que solo son algunas de las rutas, que también hay más. Pero para todo ello te tengo que presentar un elemento clave, la mitocondria. la mitocondria es un orgánulo es una parte de la célula es una estructura que ya te hablaré de cómo está estructurada por dentro que es increíble que una de las cosas que tiene es una membrana en la que pueden pasar una serie de electrones, electrones cargados energéticamente y esa energía de esos electrones activa una enzima muy grande de la que te he hablado alguna vez que es la sintasa de ATP esa sintasa de ATP coge átomos de hidrógeno cargados positivamente o sea, protones que están en un medio los pasa a otro medio y ese paso, ese hace que gire un mecanismo para que esa energía se quede guardada en una molécula que es el ATP, el trifosfato de adenosina del que si te acuerdas te hablé hace poco, seguiremos, seguiremos,
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#55
October 5 · 49 sec
55. Glucosa y ciclo de Krebs
Este es el episodio 55 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 5 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia. Hablábamos de la glucosa como nutriente básico y que se divide en dos moléculas que dan lugar a dos moléculas de ácido pirúvico o piruato. Y estas se convierten, gracias a la acción de una coenzima, en acetilcoenzima A, que es una molécula cargada energéticamente y entra en lo que se llama el ciclo de Krebs. no de la tortita, sino de KREBS, ciclo de Krebs se una con el oxaloacetato y crean una serie de moléculas que se van transformando entre ellas y generando energía. ¿Cómo genera energía? Es algo muy interesante que implica el ATP, pero que implica también el NADH y el FADH2 y bueno, esto es algo que quizá te puedo contar otro día ¿Te apetece que te lo cuente? Dime algo coméntamelo. Oye, ¿y qué te viene pareciendo hasta ahora? Venga, un abrazo
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#54
October 2 · 58 sec
54. Retina, bastones y conos
Este es el episodio 54 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 2 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia. La retina del ojo es un tapiz de receptores, una pantalla donde llegan las imágenes, donde llega la luz. Lo que vemos es siempre luz. Hay dos tipos de receptores, unos que reaccionan a una cantidad muy pequeña de luz y que simplemente reaccionan a si hay luz, no hay luz. Con lo cual, la imagen que dan es o blanco o negro. Son estos receptores que nos permiten ver cuando hay poca luz, cuando estamos casi a oscuras e intuimos las formas. Vemos así un poco como en infrarrojos. son los llamados bastones porque tienen una forma alargada y luego hay otros receptores que reaccionan a cantidades mayores de luz pero que cada uno de ellos es bueno reaccionando a luz de un color hay unos que tienen el máximo de absorción en la luz roja otros en la luz azul y otros en la luz verde la combinación de las señales que dan estos cuatro receptores estos últimos llamados conos por su forma triangular es lo que da lugar a la visión, a la vista y esto lo digo porque lo ha mentado Néstor de Luces Extrañas en el podcast puede ser una charla más
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#53
October 1 · 58 sec
53. Glucosa, combustible del cerebro
Este es el episodio 53 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 1 de octubre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia, que mentábamos la glucosa y lo importante que es la molécula de glucosa porque la glucosa es un monosacárido, o sea, es una molécula sencilla, única, de un glúcido, lo que tradicionalmente conocíamos como hidrato de carbono. y lo que lo que la hace especial es por ejemplo que es el sustrato o sea es la molécula sobre la cual tienen lugar reacciones por ejemplo en el hígado el hígado acumula glucosa y forma glucógeno que son cadenas enormes de glucosa para guardarlas en el músculo también hay glucógeno pero el glucógeno del músculo es solo para el músculo y luego que es la única molécula que utiliza el cerebro como combustible entre comillas porque y eso lo puedes notar cuando te falta alimento cuando te falta azúcar, que decimos lo primero que se nota es en el cerebro notas ese mareo, esa falta de energía, esa pérdida de visión incluso a veces parcial, que es lo que llamamos que vamos, que te da la pájara
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#52
September 30 · 49 sec
52. Metabolismo y glucólisis
Este es el episodio 52 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 30 de septiembre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia. Ayer mentaba el metabolismo. El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que hacen que convierten una serie de moléculas en el organismo, en otras moléculas, con la finalidad de obtener energía o de obtener precisamente esas moléculas que las necesitas para algo. Metabolismo, por ejemplo, es cómo se convierte el alimento en energía, cómo esas moléculas, esos glúcidos, esas proteínas, esos lípidos, acaban dándote eso que te hace que te muevas. por ponerte un ejemplo una ruta metabólica podría ser la glucólisis que de una molécula de glucosa obtenemos dos moléculas de piruvato o ácido pirúvico y bueno, eso luego tiene un destino quédate conmigo sigue este micro podcast y seguiremos hablando de esto hasta luego
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#51
September 29 · 59 sec
51. Factores de transcripción
Este es el episodio 51 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 29 de septiembre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia. Los factores de transcripción, esa no la viste venir, ¿eh? ¿Qué hace que las células sean diferentes si todas tienen el mismo ADN? Y es que el ADN es el mismo en todas las células. Cuando se dividen son iguales, excepto los gametos, espermatozoides y óvulos. Antes de que el cigoto se divida hay elementos dentro de la célula que son más densos, que caen hacia abajo, que pesan más y al dividirse da lugar a dos células que tienen exactamente el mismo ADN pero que los elementos en el citoplasma son distintos. Hay algunas proteínas que lo que hacen es que se unen a regiones específicas del ADN y hace que se transcriban algunos genes. Que unos genes se transcriban significa que darán lugar a proteínas y a enzimas y a hormonas y cosas así que harán que las células de su entorno actúen de manera distinta. Entonces, aunque tengan el mismo ADN, una célula del oído no tiene las mismas proteínas que una célula del hígado, por ejemplo. ¿Qué te parece? ¿A mí que te lo llevas?
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#50
September 28 · 58 sec
50. Cuidado con los antibióticos
Este es el episodio 50 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 28 de septiembre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia Tengamos cuidado con los antibióticos Los antibióticos son moléculas del metabolismo normal De hongos o plantas o de otros seres vivos Y que algunas bacterias puede ser que mueran Reduzcan su población en presencia de esta molécula Por ejemplo, hay antibióticos que provocan defectos En la formación de la pared bacteriana En bacterias gran positivas Y estas bacterias se quedan expuestas al medio Se hinchan de agua y mueren y revientan para decirlo de forma rápida lo que puede pasar es que si una población de bacterias en presencia de un antibiótico no mueren las suficientes mueren pocas esas que sobreviven puede ser que tengan seleccionada una mutación que las haga resistentes a ese antibiótico con lo cual no expongamos a las bacterias antibióticos en tratamientos en los que no vamos a acabar con ellas no vamos a acabar con la gran parte de la población porque es posible que esto favorezca la selección de poblaciones que sí tienen esa resistencia
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#49
September 26 · 57 sec
49. Aditivos y alimentos ultraprocesados
Este es el episodio 49 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 26 de septiembre de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos, especial día de cañas y podcast. Cosas que llevamos mucho tiempo dándole vueltas al tema, cosas que se dice a veces en prensa y todo eso, los aditivos, aditivos alimentarios y hemos estado señalando en la dirección errónea. Hay gente que le tiene mucho miedo a los aditivos, esos aditivos que van con el código de la E. El E330 por ejemplo es ácido cítrico, lo hemos hablado algunas veces y puedo desarrollarlo más en el futuro. pero a los aditivos a los que hay que señalar y a los que hay que mirar son a esos aditivos que ponen en las cosas para que se hagan mucho más sabrosas mucho más prácticamente adictivas hay comida que es casi una droga y que son insanos son alimentos ultraprocesados hablo de excesos de azúcar hablo de excesos de grasa y excesos de todo así que bueno, miremos bien la etiqueta y hablemos con calma ¿te interesa que siga desarrollando esto? Cuéntamelo, Ale, un abrazo
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#48
August 18 · 47 sec
Coincidencias mágicas
Este es el episodio 48 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 18 de agosto de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de coincidencias. Pues hoy un día que había pensado en grabar un chuspito de ciencia, en el que tenía una idea para decir algo, se me ha olvidado la idea, abro PrestoCast para ver una notificación y veo dos prestos seguidos, uno de un momento cualquiera, de yo-yo, y otro de minuto en esperanto. el primero titulado Quito, TikTok y Instagram y el segundo titulado ¿Qué el mí recomiendas en TikTok? ¿Cómo yo vuelvo a empezar en TikTok? Así que nada, polos opuestos y a todo esto me entero de la muerte de Juan Tamariz no es que la vaya a lamentar porque todos nos vamos a morir algún día pero bueno, sabe mal enterarse que alguien que estaba ahí ahora ya no está aunque también te digo una cosa hace muchos muchos años que no sabía nada de él así que bueno, ahí está, simplemente que lo sepas
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#47
August 3 · 59 sec
47. Factor de protección solar
Este es el episodio 47 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 3 de agosto de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Chuspitos de ciencia, edición verano, edición piscinica El factor de protección, cuando los científicos hablan de factor siempre hablan de multiplicar ¿Cuántas veces esto es algo? ¿Cuántas veces ocurre? El factor de magnitud normalmente suele ser de 10, 100, 1000 Dos órdenes de magnitud suele ser 100 veces menos El factor de protección es cuántas más veces puedes aguantar la exposición del sol sufriendo los mismos efectos Si tu piel puede aguantar un sol fuerte unos 2-3 minutos prolongados y debería ser menos, un factor 50 multiplica por 50 ese tiempo de aguante, entonces aguantarías 150 minutos, por eso se recomienda que cada 2 horas echas de crema, porque eso sería lo máximo máximo y lo que hay que evitar es llegar al máximo y lo que hay que evitar es exponerse hasta el punto de sufrir daños. De hecho, el sol cuanto menos, mejor Pero ya que vas a tomarlo, al menos con precauciones ¡Hala! ¡Un abrazo!
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#46
July 31 · 56 sec
46. Evolución del placer felino
Este es el episodio 46 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 31 de julio de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Suspitos de ciencia Y volvemos a la evolución Y hay veces que la evolución se manifiesta De maneras que uno nos espera Y es que puede ocurrir Que en una población de felinos, por ejemplo Hablo de felinos por decir cualquier cosa Imagínate, es una hipótesis Una población de felinos en las que aparece De la nada, o prácticamente de la nada El carácter de que sienten placer Cuando se frotan En la nuca En la espalda En el mentón, en la cara y que buscan ese placer hacen que otros miembros de su población les proporcione ese placer o lo buscan flotándose con árboles o algo así y este rasgo evolutivo, ¿qué ventaja tendría? pues despiojarse, desparasitarse quizá es por eso por lo que tu gato busca que le acaricies tu gato busca que le pongas cosas donde pueda rascarse ¿te gustaría más ejemplos? ¿te gusta esto de la ciencia o qué?
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#45
July 30 · 56 sec
45. Amilasa alfa y almidón
Este es el episodio 45 del podcast ChuSpitos de @chuspitos, publicado el 30 de julio de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. chuspitos de ciencia dedicados hoy a David Marzal y a Paki House por haber dicho que quieren más ejemplos. Habrá más, hoy traigo uno de momento, la alfa amilasa o amilasa alfa, mejor dicho. Es una enzima muy dulce, hoy es momento dulce. ¿Por qué? El almidón es una cadena de moléculas de glucosa unidas entre ellas por enlace alfa. Bueno, esto ahora mismo no tiene importancia. El caso es que esta glucosa por sí sola no se puede utilizar a no ser que la separes de la cadena Y para eso está la enzima amilasa alfa La enzima amilasa alfa añade agua al enlace que forman las moléculas de glucosa entre ellas en el almidón Y las separa en monómeros, en piezas sueltas que sí que serán utilizables Ponte un trozo de pan en la boca, manténlo un rato Y verás como la amilasa alfa que está en tu saliva lo vuelve todo un poquito más dulce Que tengas buen día
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