Skip to content
Artwork for Velká Žranice

Velká Žranice

Lukáš Hejlík

Gastronomický podcast Lukáše Hejlíka probíhá u jídla a pití se třemi hosty vždy na nějaké ožehavé téma z gastronomie. Často jsou to čtyři chody: drby ze scény (amuse bouche), gastro trendy (předkrm), stěžejní téma (hlavní chod) a sladká pochvala (dezert). Od 4. 4. 2022 vychází vždy každého 4. v měsíci. Hrdým partnerem je celou tu dobu Volkswagen.

Play
  • 24 episodes
  • fortnightly
  • Avg 2 hr 37 min
  • Czech
Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.
  • S1 · E33
    Today · 55 min

    22. Podcastová Žranice: Hlasy zločinu & Motýl za katrem

    4 hodinový True crime pokec! I když z každého strany stolu s úplně jiným přístupem! Novináři Kuba s Vaškem posluchačům servírují detaily různých zločinů. Motýl jsou dvě Markéty, jedna je dokumentaristka a mapuje příběh té druhé, které seděla za pašování kokainu. Teď v druhé řadě svého podcastu Motýl za katrem hostí různé bývalé vězně a otevírají věci, které by málokoho vůbec kdy napadly. Byla to skvělá diskuze, čtyřhodinový pokec u skvělého jídla z Café Buddha přes našeho foodpartnera foodora SELECTION. Všech předchozích 21 Podcastových Žranic najdete v plné délce na forendors.cz/lukashejlik.

  • S1 · E52
    October 3 · 4 hr 20 min

    #52 Foodblogeři roku Hladovej vědec, Anniny dorty a Čína doma

    Každý je úplně jiný, každý má svůj skvělý příběh. Dohromady jsme se sešli s Annou (Anniny dorty), ChenXi (Čína doma) a Lukášem (Hladovej vědec) na náměstí Jiřího z Poděbrad. Prokecali jsme a projedli jsme Cafefin, Blumery, Automat Matuška JZP, Lá Bù Lá, Kus koláče a Výčep. Partnerem Velké žranice je Volkswagen.

  • S2 · E21
    September 16 · 54 min

    21. Podcastová Žranice: Agáta Hanychová & Koťák Live & MimoFeed

    Ke stolu jsem tentokrát pozval tři podcasty: Agátu Hanychovou, Jakuba Koťáka Kotka a Verču Vobeckou s Ondrou Mánkem z Mimo Feed podcastu. Bylo to jedním slovem: DIVOKÝ. Jedli jsme Tacos z Mexické a pizzu z Gatto Nero Holešovice, obojí nám doručil #foodpartner foodora SELECTION. Všech předchozích 20 Podcastových Žranic najdete na forendors.cz/lukashejlik.

  • S1 · E51
    September 9 · 4 hr 15 min

    #51 Rok s michelinskou hvězdou - Štangl, La Villa a Leaf

    Vzniklo to spontánně a sedlo si to nádherně. Byli jsme v zážitkové restauraci Reason s Martinem Štanglem z restaurace Štangl, Juliem Lofflerem, šéfkuchařem zlínské La Villy, a Barborou Šimůnkovou ze strašnické restaurace Leaf. Posezení na terase a jídlo týmu šéfkuchaře Honzy Horáka bylo fantastické. Je to téměř rok odudělení michelinských ocenění. Jaký byl, to byla ta hlavní otázka. Co hvězda přinesla, co vzala. A jak to bude s příštím udělením? Věrným partnerem Velké žranicej je od začátku Volkswagen

  • S2 · E20
    August 13 · 58 min

    20. Podcastová Žranice: Holky říkaly & Ve Vatě

    -- celá žranice (a 19 předchozích) je na forendors.cz/lukashejlik --To byla docela divočina ve studiu, Holky říkaly a Markéta s Aničkou z podcastu Ve Vatě u jednoho stolu ve studiu Forendors. To byl neuvěřitelný letní pokec plných šťavňatých témat. A docela poctivá oslova 20. Podcastové žranice.Díky Anetě, Karolíně, Aničce a Markétě. Díky Foodoře za partnerství, jedli jsme famózní pizzu a pastu z holešovického Gatto Nero. Pili famózní víno z Wine Geek.

  • S1 · E50
    August 3 · 5 hr 53 min

    #50 s Bucheckem, Vodouchem a Kačkou po Brně!

    To teda byla oslava 50. dílu. Potkali jsme se na nádraží v Brně, na prvním nástupišti, protože tam je kavárna Buchta D. Kateřina Ferbyová (Café Zastávka a Terakota), Peter Szamuhel z Buchecku a Pickle a také známý gurmán Ivan Vodochodský. Šli jsme pak do Ještě jednu na zmrzlinu. Koneckonců Kuba Gavor se k nám pak přidal na večeři v Deccabulla. Byli jsme i na burgrech v Pickle a pak dalším skvělým jídle a drincích v Maneku. Probrali jsme toho strašně moc, ale když jsem se zeptal Ivana, jak to pojmenujeme, vymyslel to rychle a trefně: Bylo to o hovně, ale bavilo nás to. Tak snad to bude bavit i vás. Touhle toulání po Brně a plkání o gastru. A pozor, hesla doposlouchanosti jsou tam dvě, nemohli jsme tušit, že budeme nahrávat ještě další dvě hodiny. Zrovna ty poslední dvě už bodou velmi "oslavné", to víte, padesátka no! Parťákem je klasicky Volkswagen, kterému děkujeme za dlouhodobou podporu. Díky za vaše sdílení, hodnocení, komentáře a zpětnou vazbu.

  • July 16 · 1 hr 6 min

    19. Podcastová žranice: Chlapci & Věrozvěsti

    -- celá žranice (a 18 předchozích) je na forendors.cz/lukashejlik -- Předmětem této více než čtyřhodinové diskuze byli muži a mužství. Tohle téma jsme u stolu ve studiu Forendors probrali s podcasty Chlapci (René Muller a Jonáš Čumrik) a Věrozvěsti (Martin Vymětal a Lukáš Hejlík). Dá se říct, že jsme toto téma ohlodali na kost. Jedli jsme smashe z Burger Service a ovocný knedlíky z Vinohradského parlamentu a to díky našemu foodpartnerovi, Foodora Selection. Pili jsme drinky od Cocktail Boy. A bylo nám hezky. Věříme, že vám s námi bude stejně pěkně.

  • S1 · E49
    July 3 · 3 hr 28 min

    #49 Karlovarská Velká žranice

    Jak je na tom tenhle region s gastrem? My jsme na Statku Jakubov seděli u úžasného jídla Lenky Pelikánové s holkama z kavárny 18g z Mariánek, ale i holkama z Café Duha v Kyselce. Byla s námi také sommelierka Lucie Prohlová, která u Chebu provozovala Hostinec Doubrava a řešili jsme spoustu témat. Parťákem Velké žranice je tradičně Volkswagen a my mu za to moc děkujeme. Jenom díky tomu můžeme vysílat tenhle podcast v plné délce zdarma.

  • S2 · E19
    June 18 · 39 min

    18. Podcastová žranice: Vyhonit ďábla, Vinohradská 12, Deník N

    - - přes 4 hodiny celého pokecu pouze na Forendors.cz/lukashejlik - - Tak tohle na první dobrou neslučitelné spojení fakt vyšlo. Michelle a Bára z podcastu Plný kecky a bráchové Bittnerové z podcastu Škrty se mnou u jednoho stolu v Podcastové žranici. Témata? Desítky! K tomu sushi z Doebikokota od našeho foodpartnera, Foodory, a docela jsme si ty čtyři hodiny ve studiu užili. Tak si to dejte s náma! V celé délce jen na Forendors.cz/lukashejlik, čímž získáte přístup i k předchozím 16. Podcastovým žranicím a dalšímu obsahu Gastromapy. A schválně, uvidíme, kdo pošle #heslodoposlouchanosti

  • S1 · E48
    June 4 · 4 hr 17 min

    #48 Největší mýty v gastru

    Mýty v gastru. To bylo téma, se kterým jsme přišli nahrávat Velkou Žranici do KRO Libeň. Nakonec krom Anny Grossmanové, Renného Mullera s námi u stolu zůstal (a jsme za to rádi) šéfkuchař Jakub Čadina. Probrali jsme mýty, často se to však přehouplo, na to, co všechno je a nebo není marketing. Dost jsme se zasmáli, i propíchli spoustu bublin. A hlavně jsme se skvěle najedli, protože to jídlo bylo fantastické. Věříme, že vás tahle Žranice bude bavit. Nahrávat jsme mohli díky dlouhodobému parťákovi, Volkswagen. Posílejte heslo doposlouchanosti a pište nám na jaké mýty jsme zapomněli.

  • S1 · E17
    May 14 · 1 hr 2 min

    17. Podcastová žranice: Škrty & Plný kecky

    - - přes 4 hodiny celého pokecu pouze na Forendors.cz/lukashejlik - - Tak tohle na první dobrou neslučitelné spojení fakt vyšlo. Michelle a Bára z podcastu Plný kecky a bráchové Bittnerové z podcastu Škrty se mnou u jednoho stolu v Podcastové žranici. Témata? Desítky! K tomu sushi z Doebikokota od našeho foodpartnera, Foodory, a docela jsme si ty čtyři hodiny ve studiu užili. Tak si to dejte s náma! V celé délce jen na Forendors.cz/lukashejlik, čímž získáte přístup i k předchozím 16. Podcastovým žranicím a dalšímu obsahu Gastromapy. A schválně, uvidíme, kdo pošle #heslodoposlouchanosti

  • April 16 · 1 hr 2 min

    Dej si kvíz a zjisti víc! Podcastová žranice s Kvíz, please! & Zjisti víc

    CELÁ 16. PODCASTOVÁ ŽRANICE (4 hodiny) POUZE NA forendors.cz/lukashejlik (a dalších 15 dalších žranic) Tohle jsme si fakt užili. Kuba a David ze Zjisti víc, proti nim na druhé straně stolu kluci z Ostravy a podcastu Kvíz, please! Děti a nacismus, skupiny bez cenzury, podcastový kvíz k tomu všemu skvělé jídlo od Hoxton Fried Chicken, které nám do studia doručil náš #foodpartner foodora SELECTION. Pojďte za mnou na forendors.cz/lukashejlik, budete mít přistup ke všem 16 Podcastovým žranicím, a spoustě dalšího materiálu, který dělám s Gastromapou. Koneckonců z této podpory ho financuju, jako pořad Proč to WTF tolik stojí, Gastrosapa, Co to je za podnik nebo Příběhy z gastra. Díky i za zpětnou vazbu, sdílení, doporučení a hlavně odběr.

  • April 3 · 4 hr 14 min

    #46 S o Peče celá země s Eliškou, Vojtou a Hankou

    V pražské Libni se nedávno otevřelo Pleiku Coffee a my ho navštívili s líbeznými lidmi, které asi dobře znáte z televizních obrazovek a instagramových účtů. Eliška, Vojta a Hanka přijali naše pozvání na víc než čtyřhodinové setkání o zákulisí jedné z nejsledovanějších a nejpopulárnějších TV show.

  • March 13 · 54 min

    15. Podcastová žranice: Pindy z gyndy & Šimrání

    15. Podcastová žranice: Pindy z gyndy & Šimrání CELÁ ŽRANICE (4 hodiny) POUZE NA forendors.cz/lukashejlik (a dalších 14 dalších žranic) Tak to byla dozajista jedna z nejvíc vtipných a zároveň peprných hranic. Došlo na témata seggsu, na kolečko velmi intimních otázek, ale také na historky z gyndy. Klára s Kamilou z úspěšného podcastu Pindy z Gyndy a Markéta za Šimrání se mnou byly čtyři hodiny u stolu ve studiu Forendors a fakt jsme se bavili. Měli jsme k tomu úžasné vietnamské jídlo z Bahn Mi Makers, přes našeho #foodpartner Foodora.cz Selection. A pili jsme vína od Marka Jeliće, tedy od Wine Geeka. Jubilejní patnáctá žranice stála za to. Pojďte za mnou na forendors.cz/lukashejlik, budete mít přistup ke všem 15 Podcastovým žranicím, a spoustě dalšího materiálu, který dělám s Gastromapou. Koneckonců z této podpory ho financuju. Díky i za zpětnou vazbu, sdílení, doporučení a hlavně odběr. Chystáme tu na Youtube spoustu nových projektů s Gastromapou.

  • March 4 · 5 hr 6 min

    #45 Proč mladí (ne)pijou? S Medojedem, palírníkem a barmankou

    V nové epizodě otevíráme téma vztahu mladé generace k alkoholu a toho, jak se proměňuje kultura pití v Česku. S Adamem Humlem alias Medojedem, palírníkem Ondrou Volákem z Garage22 a barmankou Kateřinou Vymazalovou, dříve z Hemingway baru, mluvíme o tom, jestli mladí skutečně pijí méně, co od alkoholu čekají a proč se mění barová scéna. Natáčení začalo prvním drinjem na Pražském hlavním nádraž v Café Foyer, pokračovalo vlakem do Mělníka do Brloh Barbecue a jejich Brloh Baru a večer se lehce zvrhl v dobrodružnou improvizaci při cestě domů.

  • February 11 · 43 min

    14. Podcastová žranice: Insider & Nový svět

    CELÁ ŽRANICE (2h 40m) POUZE NA forendors.cz/lukashejlik (a dalších 13 dalších žranic) Milý díl s pány profesory, Martinem Kovářem a Miroslavem Bártou a klukama z Insideru, Michalem Půrem a Tomášem Jirsou. Mluvili jsme o sportu, o filmech , sračkách i bijácích. Ale bylo toho za ty téměř tři hodiny mnohem víc. Jestli jsme úžasné indické jídlo z restaurace Sangam. Objednali jsme na Foodora Selection, což je foodpartner podcastu. Díky i vám za zpětnou vazbu, sdílení, doporučení a hlavně odběr. Chystáme tu na Youtube spoustu nových projektů s Gastromapou.

  • January 15 · 1 hr 4 min

    13. Podcastová žranice: Herberk & Podcast Petra Soukupa

    CELÁ ŽRANICE (4h 15m) POUZE NA forendors.cz/lukashejlik (a dalších 12 dalších žranic) Uff, tak to byl asi nejdrsnější díl! Pokud by vám mohly vadit vulgarismy a drsný humor, možná to neriskujte! 4 hodiny to bublao, a nakonec doslova bouchlo! Do studa Forendors dorazil Petr Soukup a Denis Šafařík se svým podcastem, stejně tak David a Martin z Herberk podcastu. A herberk to teda byl! Jestli jsme famózní streetfood od Meat Vandals, a to skrze Foodora Selection, naše foodpoartnera. Děkujeme za to. Díky i vám za zpětnou vazbu, sdílení, doporučení a hlavně odběr. Chystáme tu na Youtube spoustu nových projektů s Gastromapou.

  • Dec 22, 2025 · 4 hr 20 min

    #43 S Ave, Kubou a Paťem o Hell's Kitchen

    Tentokrát jsme vyrazili k Matějovi, tedy Janu Punčochářovi, abychom probrali s Honzou, Ave, Kubou a Paťem jak jim Hell's Kitchen převrátila život naruby. Děkujeme za poslechy i sdílení, přejeme krásné Vánoce a těším se na slyšenou zase po novém roce.

Showing 1–20 of 24 episodes