Skip to content
Artwork for The Nutritious Podcast

The Nutritious Podcast

Ioanna Nakaki

Νιώθεις άγχος για το τι θα φας, πόσο θα φας και αν αυτό που τρως είναι «σωστό»; Έχεις εγκλωβιστεί στο τσιμπολόγημα και την κλασική απογευματινή λιγούρα; Σου φαίνεται βουνό η όλη έννοια της «ισορροπημένης διατροφής»; Ή μήπως αισθάνεσαι πως η διατροφή σου δεν σε καλύπτει;

Το Nutritious Podcast είναι η απάντηση στην ανασφάλεια, τα αδιέξοδα και τις σκόρπιες συμβουλές που κυκλοφορούν εδώ κι εκεί.

Μαζί με την Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο M.Sc., σε κάθε επεισόδιο θα μαθαίνεις πώς να αποκτήσεις διατροφική ανεξαρτησία και να παίρνεις με αυτοπεποίθηση τις σωστές αποφάσεις για το ΠΟΤΕ, ΠΟΣΟ και ΤΙ να τρως, με βάση τις δικές σου, πραγματικές ανάγκες.

Αντί για απαρχαιωμένες τακτικές και αυστηρούς κανόνες που σε περιορίζουν, εδώ μιλάμε για απλές, πρακτικές μεθόδους που σε βοηθούν να:
• Αποκτήσεις ηρεμία και σιγουριά στις διατροφικές σου επιλογές
• Ενσωματώσεις τη διατροφή στην καθημερινότητά σου – όχι το αντίθετο
• Βάλεις (επιτέλους) σε προτεραιότητα την αυτοφροντίδα σου

Με λίγα λόγια… όσα δεν μας έμαθε κανείς για τον τρόπο που είναι καλό να τρώμε.

Βλέπεις, η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι περίπλοκη. Και σίγουρα δεν είναι *απλά* θέμα πειθαρχίας. Είναι ένα σύνολο δεξιοτήτων που μπορείς να κατακτήσεις.

Εξάλλου… δεν γίνεται να έχεις έναν διαιτολόγο για μια ζωή πάνω απ’ το κεφάλι σου, σωστά; Είναι καιρός να αποκτήσεις τη γνώση που σου λείπει, ώστε να αποφασίζεις ΕΣΥ για ΕΣΕΝΑ και να έχεις τον πλήρη έλεγχο της διατροφής σου.

Σε κάθε επεισόδιο θα ανακαλύπτεις πώς η σωστή διατροφική εκπαίδευση μπορεί να μεταμορφώσει τον τρόπο που διαχειρίζεσαι το φαγητό και να σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση – χωρίς δίαιτες και στερήσεις. Επιτέλους θα έχεις τη διατροφή σου ρυθμισμένη, ώστε να μπορείς να ασχοληθείς ακόμα πιο δυναμικά με ό,τι και όποιον αγαπάς.

Φύγαμε!

Website: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/
Instagram: https://www.instagram.com/a.nutritious.notebook/?hl=en
Δωρεάν εργαλεία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/freebies/

Play
  • 29 episodes
  • weekly
  • Avg 21 min
  • Greek
Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.
  • #83
    Today · 25 min

    BONUS: Από τα Ξεσπάσματα στην Ηρεμία: Πώς η Εύη Δαχειρίζεται το Συναισθηματικό Φαγητό

    Ηρεμία μπροστά σε ένα παγωτό. Αυτοπεποίθηση στο τραπέζι με την παρέα σου στις διακοπές. Ελευθερία να φας αυτό που θέλεις, όσο θέλεις, χωρίς ενοχές. Αυτή είναι σήμερα η διατροφή της Εύης. Πριν από έναν χρόνο, όμως, τα πράγματα ήταν πολύ διαφορετικά. Η Εύη τα ήξερε όλα: πλήρη γεύματα, ποσότητες, γραμμάρια. Κι όμως, κάθε φορά που κάτι τη στεναχωρούσε, κατέληγε να ξεσπάει στο φαγητό. Ύστερα απογοητευόταν που δεν μπορούσε να διατηρήσει «το τέλειο», κι έτρωγε ακόμα περισσότερο. Ένας φαύλος κύκλος που η γνώση από μόνη της δεν μπορούσε να σπάσει. Σε αυτό το επεισόδιο η Εύη μιλά ανοιχτά για το πώς η δυσπιστία έγινε εμπιστοσύνη μέσα από τη διατροφική εκπαίδευση στο Nutritious Balance, αλλά και για το πώς τα πολύ μικρά βήματα έφεραν μια εντελώς νέα σχέση με το φαγητό. Θα ακούσεις: 👉 Γιατί το να ξέρεις «τι πρέπει να τρως» δεν αρκεί για να σταματήσει η συναισθηματική πείνα 👉 Τη στιγμή που, μέσα σε ένα ξέσπασμα, η Εύη ένιωσε για πρώτη φορά το σώμα της να της μιλά 👉 Τα 3 επίπεδα με τα οποία διαχειρίζεται σήμερα μια δύσκολη στιγμή 👉 Πώς έμαθε να ξεχωρίζει τη σωματική από τη συναισθηματική πείνα, και γιατί η «ασφαλής» σαλάτα για βραδινό την έκανε τελικά να τρώει περισσότερο 👉 Πώς οργάνωσε τις καλοκαιρινές της διακοπές ώστε να απολαύσει το φαγητό χωρίς να ξεφύγει 👉 Τι σημαίνει στην πράξη να τρως γλυκό χωρίς ενοχές και χωρίς αυτομαστίγωμα Κι αν όλο αυτό σου φαίνεται βουνό, η Εύη έχει ένα μήνυμα για σένα: «Το σώμα μας χρειάζεται πολύ πιο απλά πράγματα από αυτά που εμείς νομίζουμε ότι χρειάζεται.» [NUTRITIOUS BALANCE] Ενα διαδικτυακό πρόγραμμα 8 εβδομάδων, το οποίο σε εκπαιδεύει βήμα-βήμα να αποφασίζεις με σιγουριά ΠΟΤΕ, ΤΙ και ΠΟΣΟ να τρως, ώστε να αισθάνεσαι ηρεμία, αυτοπεποίθηση και ελευθερία για τη διατροφή σου. Πάτα εδώ για περισσότερα: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/anb-bonus Δες ιστορίες αποφοίτων του προγράμματος εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/mathites/ Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ksespasmata-sto-fagito-evi/ Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #82
    Wednesday · 32 min

    #81: Πώς να αλλάξεις τις συνήθειές σου (ακόμα κι αν φοβάσαι!) - feat. Ελεάννα Μαυρουδάκη

    Δεν είναι λίγες οι φορές που κι εσύ κι εγώ και κάθε άνθρωπος αισθάνεται πως κάτι δεν πάει καλά. Πως κάτι πρέπει να αλλάξει. Όμως, όταν έρχεται πια η στιγμή για την αλλαγή, συναντάμε μια αντίσταση: έναν φόβο για όλα όσα μπορούν να πάνε στραβά και μια αίσθηση ότι αν βγούμε έξω από τη ζώνη άνεσής μας, κινδυνεύουμε. Πρόκειται προφανώς μια ενστικτώδη διαδικασία, η οποία υπάρχει μέσα μας καθαρά για να μας προστατεύσει. Όταν ο προϊστορικός πρόγονός μας πήγαινε προς το άγνωστο, υπήρχε κίνδυνος να τον φάει η αρκούδα. Τότε ήταν όντως θέμα επιβίωσης. Σήμερα, που θέλουμε να αλλάξουμε συνήθειες όπως το πόσες ώρες περνάμε στο κινητό, κάθε πότε γυμναζόμαστε, πώς διαχειριζόμαστε το φαγητό ή οτιδήποτε άλλο, δεν μιλάμε για θέμα επιβίωσης, σωστά; Ε, τότε… για ποιον λόγο αφήνουμε αυτόν τον ενστικτώδη φόβο να μας κρατάει πίσω; Για ποιον λόγο σαμποτάρουμε την πρόοδό μας; Σε αυτό το επεισόδιο, η Ελεάννα Μαυρουδάκη, πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια του NLP, του Time Line Therapy και της Hypnosis, μας εξηγεί γιατί η αλλαγή μάς τρομάζει και μας δίνει εργαλεία για να αλλάξουμε συνήθειες που δεν μας εξυπηρετούν και μάλιστα αυτό να το κάνουμε με συνέπεια. Τι θα ακούσεις σε αυτό το επεισόδιο: ⚡ Γιατί η αλλαγή μάς τρομάζει και πώς αυτός ο φόβος λειτουργεί εναντίον μας ⚡ Αποτελεσματικές μεθόδους για να αλλάξουμε μια συνήθεια που δεν μας εξυπηρετεί ⚡ Ποια εργαλεία θα σε βοηθήσουν να μείνεις συνεπής όσο αλλάζεις τις συνήθειές σου ⚡ Πώς να πάρεις με θάρρος την απόφαση να ξεκινήσεις την αλλαγή …και πολλά ακόμα! 👉 [NUTRITIOUS BALANCE] Ενα διαδικτυακό πρόγραμμα 8 εβδομάδων, το οποίο σε εκπαιδεύει βήμα-βήμα να αποφασίζεις με σιγουριά ΠΟΤΕ, ΤΙ και ΠΟΣΟ να τρως, ώστε να αισθάνεσαι ηρεμία, αυτοπεποίθηση και ελευθερία για τη διατροφή σου. Πάτα εδώ για περισσότερα: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/anb-81 Δες ιστορίες αποφοίτων του προγράμματος εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/mathites/ Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/fovos-allagis-sinithion/ Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/ Βρες την Ελεάννα εδώ: https://athensnlp.gr

  • #81
    October 1 · 30 min

    BONUS: Από το Άγχος στην Αυτοφροντίδα: Πώς η Θάλεια Έμαθε να Τρώει Σωστά για Eκείνη

    "Για πρώτη φορά φρόντισα τον εαυτό μου διατροφικά" Μπορείς να φανταστείς πώς θα ήταν να μπορούσες να το πεις κι εσύ αυτό; Σημερινή καλεσμένη μου είναι η Θάλεια, μαθήτρια του Nutritious Balance (του διαδικτυακού μου προγράμματος ολοκληρωμένης διατροφικής εκπαίδευσης), με την οποία συζητάμε σχετικά με την πορεία της στη διατροφή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το πρόγραμμα. Η Θάλεια μας μιλά για: 👉 Το άγχος που της προκαλούσε η διατροφή στο παρελθόν 👉 Τη στιγμή που αποφάσισε να εκπαιδευτεί διατροφικά 👉 Πώς φρόντισε για *πρώτη φορά* τον εαυτό της διατροφικά σε τέτοιο επίπεδο (+πώς αυτό επηρέασε άλλους τομείς της ζωής της) 👉 Τον λόγο που αποθαρρύνει τον αυτοσχεδιασμό στη διατροφή 👉 Το πώς διαχειρίζεται πλέον το φαγητό στις πιο απαιτητικές περιόδους της ζωής της …και πολλά ακόμα! Ένα επεισόδιο γεμάτο κινητοποίηση και αποδείξεις για το πόσο ψηλά μπορείς να φτάσεις όταν παίρνεις τη απόφαση να φροντίσεις ουσιαστικά τον εαυτό σου! 🔥 [BOOTCAMP] Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα: Ένα διαδικτυακό διαδραστικό πενθήμερο, ειδικά φτιαγμένο για ανθρώπους που κουράστηκαν να σκέφτονται το φαγητό σαν ένα χρόνιο πρόβλημα και τους προσφέρει μια ολική και άκρως πρακτική επανεκκίνηση για περισσότερο αυτοέλεγχο, ενσυνειδητότητα και συνέπεια. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο bootcamp πατώντας εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/bootcamp-bonus Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/agxos-diatrofi-aftofrontida-thaleia-2/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #80
    September 29 · 19 min

    #80: Πού θα έδινα ΟΛΗ την προσοχή μου αν ξεκινούσα τη διατροφή μου από το μηδέν

    Ελευθερία, αυτοπεποίθηση και μια σχέση με το φαγητό που επιτέλους λειτουργεί για εσένα: αυτό ζητάμε στο σημερινό επεισόδιο! Σε αυτό το επεισόδιο του The Nutritious Podcast κάνω μια επιστροφή στα θεμέλια και μοιράζομαι τα 6 πράγματα που θα έκανα οπωσδήποτε αν ξεκινούσα τη διατροφή μου από το μηδέν, με στόχο να φροντίσω τον εαυτό μου, να καλύψω τις ανάγκες πραγματικά τις ανάγκες μου, να αισθάνομαι ηρεμία γύρω από το φαγητό και να μείνω συνεπής στους διατροφικούς μου στόχους. Άκου το επεισόδιο και κάνε τη σωστή αρχή στη διατροφή σου! 👉 [BOOTCAMP] Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα: Ένα διαδικτυακό διαδραστικό πενθήμερο, ειδικά φτιαγμένο για ανθρώπους που κουράστηκαν να σκέφτονται το φαγητό σαν ένα χρόνιο πρόβλημα και τους προσφέρει μια ολική και άκρως πρακτική επανεκκίνηση για περισσότερο αυτοέλεγχο, ενσυνειδητότητα και συνέπεια. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο bootcamp πατώντας εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/bootcamp-80 Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/diatrofi-apo-to-miden-aftofrontida/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #79
    September 23 · 17 min

    #79: "Το Περιβάλλον Μου Δεν Με Υποστηρίζει στη Διατροφή": Πώς να Μείνεις Συνεπής

    Πώς θα ήταν αν έμενες συνεπής στον στόχο σου να τρως ισορροπημένα με σιγουριά, αισιοδοξία και συνέπεια, χωρίς να σε επηρεάζει τι λένε ή τι σκέφτονται οι άλλοι γύρω σου. Αυτό ακριβώς θα σε βοηθήσω να κατακτήσεις σε αυτό το επεισόδιο! Σου μιλάω για το πώς μπορείς να διαχειριστείς μια από τις πιο συχνές προκλήσεις στο ταξίδι προς την ισορροπημένη διατροφή: την έλλειψη υποστήριξης από το περιβάλλον σου. Θα φύγεις από αυτό το επεισόδιο με 10 συγκεκριμένα εργαλεία για να θέσεις όρια, να μείνεις συνεπής χωρίς να χάσεις την ευελιξία σου, και να γυρίσεις το κλίμα υπέρ σου... ό,τι κι αν λένε οι άλλοι! 👉 [BOOTCAMP] Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα: Ένα διαδικτυακό διαδραστικό πενθήμερο, ειδικά φτιαγμένο για ανθρώπους που κουράστηκαν να σκέφτονται το φαγητό σαν ένα χρόνιο πρόβλημα και τους προσφέρει μια ολική και άκρως πρακτική επανεκκίνηση για περισσότερο αυτοέλεγχο, ενσυνειδητότητα και συνέπεια. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο bootcamp πατώντας εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/bootcamp-78 Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ypostirixi-isorropimeni-diatrofi/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #78
    September 16 · 21 min

    #78: Πώς να Βγεις από το Διατροφικό Survival Mode 👀

    Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για το διατροφικό survival mode: την κατάσταση όπου παίρνεις αποφάσεις για το φαγητό στιγμιαία και σχεδόν σπασμωδικά, αντιδρώντας στην πείνα, στο άγχος ή στην κούραση της μέρας. Θα δούμε τα 4 σημάδια που δείχνουν ότι βρίσκεσαι κι εσύ σε αυτήν την κατάσταση και 3 πρακτικά βήματα για να πάρεις ξανά τον έλεγχο του φαγητού, με ηρεμία, απλότητα και μεθοδικότητα. Αν έχεις κουραστεί να ξεκινάς κάθε πρωί λέγοντας «σήμερα θα τα καταφέρω» και να το χαλάς μέσα στην ημέρα, αυτό το επεισόδιο σου δίνει το πρώτο ουσιαστικό βήμα προς την αλλαγή! [BOOTCAMP] Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα: Ένα διαδικτυακό διαδραστικό πενθήμερο, ειδικά φτιαγμένο για ανθρώπους που κουράστηκαν να σκέφτονται το φαγητό σαν ένα χρόνιο πρόβλημα και τους προσφέρει μια ολική και άκρως πρακτική επανεκκίνηση για περισσότερο αυτοέλεγχο, ενσυνειδητότητα και συνέπεια. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο bootcamp πατώντας εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/bootcamp-78 Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/pare-ton-elegxo-tou-fagitou-diatrofiko-survival-mode/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #77
    September 9 · 19 min

    #77: Αν Θέλεις (επιτέλους) να Τρως με Ηρεμία και Σιγουριά, Εστίασε *ΕΔΩ*

    Φαντάσου να τρως με απόλυτη ηρεμία, αυτοπεποίθηση και ελευθερία. Χωρίς τύψεις, χωρίς ζυγίσματα, χωρίς υπερανάλυση. Σε αυτό το επεισόδιο του Nutritious Podcast σου δείχνω πώς θα φτάσεις σε αυτήν την ηρεμία, μέσα από μια αρχή που άλλαξε ριζικά τη σχέση των μαθητών μου με το φαγητό. Μιλάμε ανοιχτά για τα τρία πιο κοινά σημάδια που δείχνουν ότι αυτή τη στιγμή το φαγητό σε κάνει ό,τι θέλει καθως και σχετικά με το γιατί αυτό δεν είναι θέμα λαιμαργίας ή έλλειψης θέλησης, αλλά έλλειψης συγκεκριμένων δεξιοτήτων διαχείρισης του φαγητού/ γλυκού. Αναλύουμε επίσης γιατί καμία δίαιτα ή αυστηρό πλάνο διατροφής δεν πρόκειται να λύσουν αυτό το πρόβλημα και ποιες εναλλακτικές μπορούν να σε βοηθήσουν. 👉 [BOOTCAMP] Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα: Ένα διαδικτυακό διαδραστικό πενθήμερο, ειδικά φτιαγμένο για ανθρώπους που κουράστηκαν να σκέφτονται το φαγητό σαν ένα χρόνιο πρόβλημα και τους προσφέρει μια ολική και άκρως πρακτική επανεκκίνηση για περισσότερο αυτοέλεγχο, ενσυνειδητότητα και συνέπεια. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο bootcamp πατώντας εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/bootcamp-77 Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/pos-na-tros-me-iremia-epikentro-esi-oxi-fagito/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #76
    September 2 · 13 min

    #76: 5 Πρακτικά Tips Για Να Απαλλαχθείς Από την Καθημερινή Λιγούρα Για Γλυκό

    Αν αισθάνεσαι πως δεν μπορείς να κάνεις μια μέρα χωρίς κάτι γλυκό... ΣΕ ΕΧΩ 😉 Σε αυτό το επεισόδιο του Nutritious Podcast θα μάθεις: 👉 Τη βασική διαφορά μεταξύ λιγούρας και υπογλυκαιμίας (όχι, δεν είναι το ίδιο!) 👉 Γιατί η στέρηση των γλυκών σε κάνει να τα επιθυμείς ακόμα περισσότερο 👉 5 πρακτικές στρατηγικές για να απαλλαχθείς από την επιτακτική ανάγκη για γλυκό 👉 Πώς ο εμμηνορυσιακός κύκλος επηρεάζει τις λιγούρες σου 👉 Πότε η λιγούρα κρύβει ανάγκες ψυχικής υγείας Ένας πρακτικός οδηγός για να πάρεις τον έλεγχο, χωρίς να στερηθείς την απόλαυση! [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz Μπες στη λίστα αναμονής του Nutritious Balance εδώ: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/anb-waitlist . Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/tips-ligoures/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #75
    August 26 · 39 min

    #75: *ΕΤΣΙ* διαλέγουμε ένα καλό κρασί σήμερα (feat. Γεωργία Παναγοπούλου)

    Για πολύ καιρό, αισθανόμουν το κρασί σαν κάτι απόμακρο, περίπλοκο και δύσκολο. Κάτι που αφορά μόνο όσους «ξέρουν». Μέχρι που γνώρισα τη Γεωργία Παναγοπούλου (@wine.gini), αναγνωρισμένη και πολυβραβευμένη δημιουργό περιεχομένου, digital strategist και thought leader στον χώρο του κρασιού. Σε αυτό το επεισόδιο μας μιλά για: 👉 Το ταξίδι της από μηχανικός στο να χτίζει τη φωνή για wine brands σε περισσότερες από 25 χώρες 👉 Τι ξεχωρίζει τα ελληνικά κρασιά έναντι άλλων 👉 Τι χρειάζεται να κάνει η Ελλάδα για να επικοινωνήσει καλύτερα τα σπουδαία κρασιά της 👉 Το μέλλον του κρασιού, με δεδομένη τη μειούμενη κατανάλωσή του από τις νεότερες γενιές 👉 Τα 3 βήματα για να εξοικειωθείς με το κρασί & ανακαλύψεις τα γούστα σου 👉 Τους αγαπημένους της συνδυασμούς κρασιού με φαγητό ή γλυκό Πρόκειται για ένα επεισόδιο – ωδή στο κυνήγι των ονείρων μας, στα ρίσκα και στο αυθεντικό μεράκι, από έναν άνθρωπο που αποφάσισε να εμπιστευτεί τη διαδικασία και να μετατρέψει σε επάγγελμα όλα όσα αγαπά. Βρες τη Γεωργία στο Instagram ως @wine.gini Nemea on the move: nemeawineland.com/megales-meres-nemeas-2026 [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/krasi-wine-gini/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #74
    August 19 · 14 min

    #74: "Κάθε Βράδυ Δεν Μπορώ να Σταματήσω να Τρώω!": Τι να κάνεις

    Όλη η μέρα κυλάει ομαλά από θέμα φαγητού. Μόλις όμως έρθει το βράδυ... δεν μπορείς να βγεις από την κουζίνα! Τρως λίγο από εδώ λίγο από εκεί χωρίς τελειωμό. Αυτό δεν είναι απλώς θέμα πειθαρχίας/ θέλησης/ λαιμαργίας. Είναι κάτι πολύ πιο συγκεκριμένο, που συμβαίνει νωρίτερα μέσα στη μέρα σου χωρίς να το έχεις καταλάβει. Σε αυτό το επεισόδιο συζητάμε τα 2 σενάρια πίσω από το βραδινό φαγητό, πώς να καταλάβεις σε ποιο βρίσκεσαι εσύ, και τι χρειάζεται να αλλάξεις σε κάθε περίπτωση για να πάρεις πραγματικά τον έλεγχο. Καλή ακρόαση! [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/peinas-synexos-vrady/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #73
    August 5 · 18 min

    #73: Αυτοσυγκράτηση: Τα 5 *SOS* για να Πάρεις τον Έλεγχο του Φαγητού

    Φαντάσου να μπορείς να απολαύσεις οποιοδήποτε φαγητό ή γλυκό σου αρέσει, χωρίς ενοχές και χωρίς τον φόβο ότι θα ξεφύγεις. Αυτή η αίσθηση ελευθερίας και αυτοπεποίθησης γύρω από το φαγητό δεν είναι ουτοπία, μα μια δεξιότητα που μαθαίνεται. Σε αυτό το επεισόδιο, αναλύω τους 5 βασικούς λόγους για τους οποίους χάνεις τον έλεγχο μπροστά σε συγκεκριμένα φαγητά και γλυκά, ώστε να αναλάβεις δράση για μακροπρόθεσμα αποτελέσματα Θα ανακαλύψεις: 🔸 Γιατί η στέρηση ενός τροφίμου τελικά οδηγεί σε υπερκατανάλωση 🔸 Πώς η ταχύτητα με την οποία τρως επηρεάζει το αίσθημα κορεσμού σου 🔸 Τι είναι το φαινόμενο του «Μυστικού Δείπνου» και γιατί σε κάνει να τρως ασταμάτητα 🔸 Γιατί η αυτοσυγκράτηση δεν αποτελεί μια βιώσιμη μακροπρόθεσμη στρατηγική 🔸 Πώς να ξανασυνδεθείς με τον κορεσμό σου και να βάλεις μέτρο με σιγουριά Αν θες να σταματήσεις να παλεύεις με το φαγητό και να αποκτήσεις πραγματική αυτοπεποίθηση γύρω από το πότε, τι και πόσο τρως, αυτό το επεισόδιο είναι το πρώτο σου βήμα. [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/giati-xaneis-elegxo/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #72
    July 29 · 13 min

    #72: Πώς να Ξέρεις αν Τρως Σωστά, Χωρίς να Κοιτάς τη Ζυγαριά

    Φαντάσου να μπορείς να απολαμβάνεις κάθε γεύμα σου με ηρεμία και αυτοπεποίθηση, χωρίς υπερανάλυση και άγχος για τη ζυγαριά! Σε αυτό το επεισόδιο του Nutritious Podcast καταρρίπτω 3 από τους πιο διαδεδομένους μύθους γύρω από το βάρος και την ισορροπημένη διατροφή. Θα μάθεις: ✅ Γιατί το βάρος από μόνο του δεν δείχνει αν τρέφεσαι σωστά ✅ Πώς ο μεταβολισμός επηρεάζει το σώμα σου ✅ Τους 3 πυλώνες μιας πραγματικά ισορροπημένης διατροφής ✅ Πώς να καταλάβεις αν τρως ισορροπημένα, ανεξάρτητα από τη ζυγαριά. Αν θέλεις να ηρεμήσεις γύρω από το φαγητό και να νιώσεις περισσότερη ελευθερία στις επιλογές σου, αυτό το επεισόδιο είναι για σένα. 🎧 Άκου το τώρα και ξαναδές το βάρος με μια νέα οπτική! Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/baros-isorropimeni-diatrofi/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #71
    July 14 · 16 min

    #71: Πώς να Διαχειριστείς *Σωστά* το Φαγητό στις Διακοπές (Μέρος 2)

    Στο δεύτερο μέρος της σειράς μας για καλοκαιρινή διατροφή, αποκαλύπτω τις 5 πιο αποτελεσματικές στρατηγικές για να απολαμβάνεις το φαγητό στις διακοπές σου χωρίς άγχος και ενοχές. Τι θα μάθεις: 👉 Πώς να προετοιμαστείς πνευματικά και πρακτικά πριν το ταξίδι 👉 Το μυστικό για να επιλέγεις μόνο αυτό που ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ θέλεις να φας 👉 Τη στρατηγική "πρόσθεσε, μην αφαιρείς" που αλλάζει τα πά-ντα 👉 Το εργαλείο που θα εκτοξεύσει την πρόοδό σου Αυτό το επεισόδιο είναι ιδανικό για εσένα αν: ☑️ Θέλεις να περάσεις ήρεμα τις διακοπές, χωρίς να ανησυχείς για το φαγητό ☑️ Έχεις βαρεθεί να γυρνάς με ενοχές από κάθε ταξίδι ☑️ Ψάχνεις πρακτικές λύσεις για φαγητό έξω από το σπίτι Εγγράψου δωρεάν στο mini-course ισορροπημένης διατροφής στις διακοπές: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/summer-mini-course Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/diatrofi-kalokairines-diakopes/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #70
    July 8 · 12 min

    #70: Πώς να Διαχειριστείς *Σωστά* το Φαγητό στις Διακοπές (Μέρος 1)

    Διακοπές χωρίς άγχος για το φαγητό; Ναι, γίνεται! Σταμάτα να αγχώνεσαι με το "πόσα παγωτά κάνει να φάω" και το "πώς θα χάσω τα κιλά που θα πάρω". Το καλοκαίρι είναι για να το ΖΕΙΣ - όχι για να έχεις δεύτερες σκέψεις για κάθε μπουκιά! Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις: ✅ Γιατί είναι σημαντικό να κρατάς τη σειρά των γευμάτων σου ✅ Πώς να ενυδατώνεσαι σωστά ✅ Το μυστικό για να απολαμβάνεις το φαγητό ΧΩΡΙΣ ενοχές ✅ Πώς να εξερευνήσεις νέες γεύσεις και να δημιουργήσεις αξέχαστες αναμνήσεις Εγγράψου δωρεάν στο mini-course ισορροπημένης διατροφής στις διακοπές: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/summer-mini-course Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/diakopes-isorropimeni-diatrofi/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/ Το αγαπημένο μου θερμός: εδώ*

  • #69
    July 1 · 30 min

    #69: Πώς να Οργανώσεις Την Κουζίνα Χωρίς Στρες & Τσακωμούς (feat. The Tidy Guru)

    Φαντάσου να ξεκινάς κάθε μέρα με ηρεμία... Να βρίσκεις ό,τι ψάχνεις σε δευτερόλεπτα. Να μαγειρεύεις χωρίς άγχος. Να καλείς κόσμο στο σπίτι χωρίς να το σκέφτεσαι πως έχεις να μαζέψεις. Αυτό δεν είναι ουτοπία! Είναι το αποτέλεσμα μιας καλής οργάνωσης του χώρου σου. Στο σημερινό επεισόδιο μιλώ με την Μαριλένα Πατέρα, ιδρύτρια του The Tidy Guru και πρώτη επαγγελματία οργάνωσης στην Ελλάδα, για το πώς μετατρέπουμε το σπίτι (και ιδιαίτερα την κουζίνα μας) από πηγή άγχους σε χώρο που δουλεύει για ΕΜΑΣ. Θα ακούσεις: 👉 Τα 4 βήματα για να οργανώσεις σωστά την κουζίνα σου 👉 Γιατί οι περισσότερες κουζίνες είναι λάθος σχεδιασμένες 👉 Πώς η οργάνωση γίνεται η πιο πρακτική μορφή αυτοφροντίδας 👉 Τι να κάνεις αν ντρέπεσαι να ζητήσεις βοήθεια από έναν επαγγελματία οργάνωσης Επειδή ένας οργανωμένος χώρος δεν είναι απλώς θέμα αισθητικής. Είναι η μεγαλύτερη αυτοφροντίδα που μπορείς να έχεις στην καθημερινότητά σου. Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-kouzinas/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook Μαριλένα Πατέρα: Instagram: @thetidyguru Website: https://thetidyguru.gr/ . Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  • #68
    June 24 · 14 min

    #68: "Προσπαθώ Μα Δεν Έχω Αποτέλεσμα!" - 5 Πράγματα Που Πρέπει να Διορθώσεις

    Κάνεις αλλαγές, προσέχεις, βάζεις τα δυνατά σου... κι όμως δεν βλέπεις αποτελέσματα στη διατροφή σου. Πριν αρχίσεις να αμφιβάλλεις για τη θέλησή σου, κάνε μια παύση. Σε αυτό το επεισόδιο εξηγώ τους 5 πραγματικούς λόγους που η προσπάθειά σου δεν μεταφράζεται σε χειροπιαστό αποτέλεσμα και τι ακριβώς να κάνεις για να διορθώσειες τον καθέναν από αυτούς. Θα μιλήσουμε σχετικά με το γιατί ο ίδιος ο στόχος σου μπορεί να σε σαμποτάρει, γιατί η λέξη «προσπαθώ» δεν σημαίνει πρακτικά *τίποτα* και πολλά ακόμα. Πάτα το play και κάνε τη διατροφή σου να αρχίσει (επιτέλους) να λειτουργεί για ΕΣΕΝΑ. . Έλα στο δωρεάν workshop για να απεγκλωβιστείς από το άγχος και την ακαταστασία στη διατροφή και να δημιουργήσεις βήμα προς βήμα το σχέδιο δράσης σου για το υπόλοιπο 2026 👉 https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/reset-workshop Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/den-vlepo-apotelesmata-diatrofi/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

  • #67
    June 17 · 18 min

    #67: 5 Στοχευμένα Βήματα για Διατροφική Επανεκκίνηση Στα Μισά της Χρονιάς

    Για ποιον λόγο δεν λειτουργούν πάντα οι ριζικές αλλαγές στη διατροφή; Ξεκινάς με όλη σου τη θέληση και κινητοποίηση, αλλάζεις δέκα πράγματα ταυτόχρονα στη διατροφή σου… και σε δύο εβδομάδες τα έχεις παρατήσει. Σου θυμίζει κάτι; Σε αυτό το επεισόδιο του Nutritious Podcast εξηγώ γιατί οι μεγάλες αλλαγές σε οδηγούν στην παραίτηση και πώς οι μικρές, στοχευμένες τροποποιήσεις στη διατροφή είναι εκείνες που φέρνουν τα ουσιώδη αποτελέσματα Θα μάθεις: Για ποιον λόγο χρειάζεται να κάνεις ΜΙΑ αλλαγή τη φορά Πώς να ξεχωρίζεις τι όντως λειτουργεί για εσένα και τι όχι Τα 5 βήματα για να επιλέξεις τη σωστή αλλαγή και να μείνεις συνεπής Αν κουράστηκες να ξεκινάς κάθε Δευτέρα από το μηδέν, αυτό το επεισόδιο θα σου δώσει ένα πιο ψύχραιμο και πιο αποτελεσματικό μονοπάτι. Έλα στο δωρεάν workshop για να απεγκλωβιστείς από το άγχος και την ακαταστασία στη διατροφή και να δημιουργήσεις βήμα προς βήμα το σχέδιο δράσης σου για το υπόλοιπο 2026 👉 https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/reset-workshop Σεμινάριο "Από τη θεωρία στην πράξη και τα αποτελέσματα" 👉 https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/nous-kai-soma/ Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/allages-sti-diatrofi/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

  • #66
    June 10 · 32 min

    #66: H Madame Gateaux μιλάει ΑΝΟΙΧΤΑ για την πραγματικότητα των social media και της δημιουργίας

    Η Καλλιόπη Αναγνωστή (γνωστή ως Madame Gateaux) έρχεται στο Nutritious Podcast και μιλάει έξω από τα δόντια. Θα ακούσεις: 👉 Πώς ξεκίνησε το project "Madame Gateaux" 👉 Ποια είναι οι μεγαλύτερες δυσκολίες που αντιμετωπίζει ένας δημιουργός 👉 Πώς έχει αλλάξει η βιομηχανία της εστίασης μέσα από τα social media; 👉 Τι *πραγματικά* συμβαίνει πίσω από ένα post 👉 Πλησιάζουν τα social media στο τέλος τους; 👉 Πώς έχει επηρεάσει το food content creation τη σχέση της με το φαγητό; Ένα επεισόδιο juicy, ειλικρινές και πολύ πολύ παρεΐστικο! Βρες την Καλλιόπη στο @madamegateauxathens στο Instagram Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/madame-gateaux/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

  • #65
    June 3 · 22 min

    #65: Ποια φάρμακα παχαίνουν; (feat. PharmaTalkGR)

    Υπάρχουν φάρμακα που μας παχαίνουν; Σημερινοί καλεσμένοι μου ο Νίκος Αλαφάκης και η Νίκη Καββαδία, φαρμακοποιοί και οικοδεσπότες του podcast PharmaTalkGR Σε αυτή μας τη συζήτηση θα μάθεις; 1. Μπορούν τελικά τα φάρμακα να αυξήσουν το βάρος; 2. Πώς μπορεί ένα φάρμακο να επηρεάσει το βάρος; 3. Μήπως τελικά δεν φταίει το φάρμακο; 4. Τι πρέπει να κάνει κάποιος που λαμβάνει μια τέτοια αγωγή; Ένα εξαιρετικά χρήσιμο και ενδιαφέρον επεισόδιο που ανυπομονώ να ακούσεις! Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/poia-farmaka-paxainoun/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

  • #64
    May 27 · 15 min

    #64: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση Γευμάτων

    Λες κι εσύ «Δεν έχω χρόνο να οργανωθώ»; Τότε αυτό το επεισόδιο είναι ακριβώς για εσένα! Επειδή εδώ υπάρχει ένα παράδοξο: όσο λιγότερο χρόνο έχεις, τόσο περισσότερο χρειάζεσαι ένα σύστημα οργάνωσης γευμάτων εβδομάδας! Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις: ✔ Γιατί η οργάνωση γευμάτων τελικά σου εξοικονομεί χρόνο ✔ Τα 4 πράγματα που κάνουν ένα εβδομαδιαίο πλάνο γευμάτων ρεαλιστικό και επαναλαμβανόμενο ✔ Γιατί το να οργανώνεσαι στο μυαλό σου είναι η χειρότερη στρατηγική ✔ Πώς να ζητάς βοήθεια χωρίς ενοχές Αν βαρέθηκες να αναρωτιέσαι κάθε μέρα «τι θα φάμε σήμερα», αυτό το επεισόδιο θα αλλάξει τον τρόπο που βλέπεις και προτεραιοποιείς την οργάνωσή σου. 👉 Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-workshop Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση Γευμάτων Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

Showing 1–20 of 29 episodes