Schleswig-Holstein-Schnack

NDR 1 Welle Nord

Es wird geschnackt - und zwar in "Von Binnenland und Waterkant", dem Feierabend-Magazin für Schleswig-Holstein. Jeden zweiten Dienstag von 20 bis 21 Uhr reden wir mit Menschen, die uns etwas zu erzählen haben.

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22 episodes
fortnightly
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German

Episodes 22

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September 12 · 54 min
SH-Schnack mit Michael Kyrath - Opferhelfer aus Elmshorn
Getötet von einem staatenlosen Palästinenser, der gar nicht mehr im Land hätte sein dürfen: Am 25. Januar 2023 wurde die 17-jährige Ann-Marie gemeinsam mit ihrem Freund Danny im Bahnhof von Brokstedt Opfer eines Messerangriffs. Ann-Maries Vater Michael Kyrath spricht seitdem mit Menschen, Medien, Mächtigen, und er unterstützt andere, die ihre Angehörige bei vergleichbaren Angriffen verlieren.
August 8 · 49 min
SH-Schnack mit Kathrin Fischer - Achtsamkeitskritik aus Unewatt
Erkenne emotionalen Ballast, atme den Ärger fort, sei der wichtigste Mensch in deinem Leben! Ratgeber zur Selbstfürsorge gibt es reichlich - mitunter ein einträgliches Geschäft, welches von Dingen, die eigentlich viel wichtiger wären, ablenkt, meint Autorin Kathrin Fischer aus Unewatt. Ihr Buch "Achtsam geht die Welt zugrunde" wird derzeit heiß diskutiert und ist Thema auch bei uns im aktuellen SH-Schnack. Mit Lornz Lorenzen spricht Kathrin Fischer über den Sinn der Wut, über gute Begegnungen in der Sauna und Fischers ganz eigene Achtsamkeitsmomente in der Flensburger Förde.
July 25 · 33 min
SH-Schnack mit Rolf Petersen - Doppelmotor des Plattdeutschen Theaters
Das plattdeutsche Volkstheater ist seine Leidenschaft, seine Liebe ist die Musik Richard Wagners: Rolf Petersen: immer auf Achse für die Kunst!
July 11 · 27 min
SH-Schnack mit Constanze David - Der Kampf um Anerkennung
Mit vollem Herzen war Constanze David aus Dänischenhagen Lehrerin. Dieses – wie vieles andere in ihrem Leben - gibt es nicht mehr: Constanze leidet unter Chronischem Fatigue-Syndrom.
June 27 · 43 min
SH-Schnack mit Volker Thormählen - DJ und scheidender NDR-Direktor
Die reiferen Semester hörten ihn als Moderator bei NDR 2, das nördlichste Bundesland erlebte ihn als Chef des Landesfunkhauses: Zum August 2026 verlässt Volker Thormählen nach viereinhalb Jahrzehnten den NDR. Im Gespräch mit Jan Graf erinnert der Dithmarscher Bauernsohn sich an eine Landjugend hinterm Plattenteller und an Schicksalsmomente eines Journalistenlebens. Den schleswig-holsteinischen NDR steuerte Thormählen zuletzt durch unruhige Zeiten des Wandels; dem Ruhestand sieht er gelassen entgegen: "Mir war noch nie langweilig", so der scheidende Direktor.
April 18 · 30 min
SH-Schnack mit May Hansen - Beste deutsche Bestatterin
Die Tarperin erzählt über den kreativen Freiraum, den ihr Beruf ihr zwischen Dekoration, Trauerkarten und Grabreden bietet.
April 4 · 29 min
SH-Schnack mit Esther Irmer - Brustkrebssprotte
Die Vorsitzende des Selbsthilfevereins "Brustkrebssprotten" über Sorge und Hoffnung sowie das Ziel, welches sie auf Trab hält.
March 21 · 26 min
SH-Schnack mit Meike Winnemuth - Schreiben übers Lesen
Als Journalistin arbeitete sie für GEO und STERN. Als Quizshow-Gewinnerin bereiste sie die Welt.
March 7 · 36 min
SH-Schnack mit Marco Schmidt - Vom Häftling zum Helfer
Hinter Gittern gründete er den Verein "Sport statt Straße" und berät heute Jugendliche, damit sie seine Fehler nicht wiederholen.
February 21 · 24 min
SH-Schnack mit Hinrich Jürgensen - Bund Deutscher Nordschleswiger
Der Deutsche in Dänemark erzählt, wie aus Feindschaft Freundschaft wurde und er mit dem dänischen König auf Jagd ging.
February 7 · 32 min
SH-Schnack mit Gabriele Becker-Jensen - Chefin der Pflegeschule Kiel
Sie spricht über die Aufwertung der Pflege, über Schlehenmarmelade als Altersperspektive und über ihre Kindheit in Nordfriesland.
January 24 · 26 min
SH-Schnack mit Sabine Drengenberg - Land- und Palliativärztin
Sie erzählt von Jahren bei der Bundeswehr, vom Landarztdasein, für das sie wirbt, und von heiteren Momenten in schweren Zeiten.
January 10 · 28 min
SH-Schnack mit Tobias Scharfenberger - Neuer Schlossherr der Kieler Konzerthalle
Im SH Schnack spricht Scharfenberger über ein Kulturangebot, das keine Trennlinie zieht zwischen ernster und Unterhaltungsmusik.
Dec 27, 2025 · 26 min
SH-Schnack mit Ina Müller - Singen, Senden, Sechzig werden
Mit Lornz Lorenzen spricht Ina Müller über die Wehmut des Vergangenen und die Neugier auf das vorausliegende.
Dec 13, 2025 · 28 min
SH-Schnack mit Armin Mueller-Stahl - "Die Kunst kam zu mir."
Armin Mueller-Stahl erzählt anlässlich seines 95. Geburtstags aus seinem Leben als Schauspieler, Maler und Musiker.
Nov 29, 2025 · 35 min
SH-Schnack mit Bruder Lukas - Der TikTok-Mönch von Nütschau
Zwischen Gottsuche und Social Media: Bruder Lukas ist als Mönch auf TikTok und Instagram unterwegs und dort ein kleiner Star.
Nov 15, 2025 · 28 min
SH-Schnack mit Tina Haltermann - Die Inselchefin von Sylt
Küstenschutz, Bauplanung oder Marschenbahn - es gibt viel zu tun für Sylts Bürgermeisterin Tina Haltermann.
Nov 1, 2025 · 58 min
SH-Schnack mit Thomas Wessinghage - Europameister und Bewegungs-Doc
Thomas Wessinghage wurde 1982 Europameister im 1.500 Meter-Lauf. Bis heute wirbt er für Bewegung als gute Gesundheitsvorsorge.
Oct 18, 2025 · 27 min
SH-Schnack mit Matthias Widera - Motorsägenkünstler vom Bekhof
Sein erstes Objekt war ein Herz für die Freundin. Es kamen immer mehr Skulpturen dazu und heute kann er von seiner Kunst leben.
Oct 4, 2025 · 28 min
SH Schnack mit Werner Pfeifer - Der Steinzeitjäger von Dithmarschen
Werner Pfeifer arbeitet als Pädagoge im Steinzeitpark Dithmarschen. Jagen und Sammeln betrachtet er als die eigentliche Existenzform des Menschen.

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