S1 · E307September 1 · 1 hr 13 min
En octubre empezamos la IV edición del Máster de Entrenamiento de Resistencia, en que Ana será una de las profesoras.
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¿Es posible rendir al máximo nivel sin sacrificar la salud?
En este episodio converso con la doctora Anna Carceller, especialista en medicina, fisiología y nutrición deportiva, y miembro del equipo médico del EF. Hablamos sobre cómo está cambiando el cuidado de los deportistas profesionales y por qué la salud no debería considerarse el precio que hay que pagar por el rendimiento.
Analizamos el balance energético, la salud hormonal, la carga total de estrés, el descanso físico y mental y los problemas que aparecen cuando se intenta hacer siempre más. Anna explica por qué un deportista puede estar fatigado sin estar enfermo, cómo reconocer las primeras señales de alarma y por qué los datos nunca deben interpretarse sin escuchar primero al deportista.
También profundizamos en las diferencias fisiológicas entre hombres y mujeres, la distribución de los carbohidratos, las ingestas elevadas durante la competición, la microbiota intestinal, el peso competitivo y los riesgos de que los deportistas amateurs intenten reproducir la vida de un profesional sin disponer de su capacidad de recuperación.
Por último, hablamos sobre electrocardiogramas, pruebas de esfuerzo, salud cardiovascular, problemas de la arteria ilíaca y YouLab, el nuevo proyecto de Anna para transformar la medicina deportiva y acercar el conocimiento del alto rendimiento a más profesionales y deportistas.
CAPÍTULOS
00:01 ¿Puede ser saludable el alto rendimiento?
01:50 Cómo ha cambiado el cuidado de los ciclistas profesionales
04:57 El trabajo de Anna Carceller en el EF
09:07 De tratar lesiones a prevenir problemas de salud
14:38 ¿Cómo sabemos si un deportista está sano?
18:20 Fatiga, enfermedad y recuperación mental
21:50 Los principales enemigos de la salud del deportista
23:53 Hacer más no siempre significa rendir más
27:17 Cómo aprender a descansar
31:29 ¿Todo lo que mejora el rendimiento es saludable?
34:06 Diferencias fisiológicas entre hombres y mujeres
38:58 Carbohidratos, salud bucal y microbiota intestinal
40:55 Déficit energético, peso y rendimiento
45:20 Cómo saber si te estás pasando
48:08 El error de entrenar como un profesional
50:20 Señales de alarma y percepción de la fatiga
52:34 Datos, sensaciones y contexto
55:26 Electrocardiogramas y pruebas de esfuerzo
01:01:06 La importancia de acudir a un médico deportivo
01:03:01 Estrés vital, entrenamiento y fatiga cardíaca
01:04:47 Problemas de la arteria ilíaca en ciclistas
01:06:16 ULab: un nuevo paradigma en medicina deportiva
01:14:24 Dónde seguir a Anna y YouLab