Skip to content
Artwork for Каша в голове
Health & FitnessNutritionScienceLife Sciences

Каша в голове

Лиза Гильман

Каша в голове — подкаст о питании, пищевом поведении, wellness и науке. Подкаст про питание и ЗОЖ без булшита и нонсенс с доказательным подходом. Питание не черно-белое, в нем много нюансов. В этом и будем разбираться. С гостями — нутрициологами, диетологами, психологами, учеными и врачами будем говорить о питании и развенчивать мифы.

Лиза Гильман - нутрициолог, автор книги, 13 лет училась в Англии. Получаю докторскую (PhD) в Португалии.  

Мой инстаграм https://www.instagram.com/lizahilman/

Книга "Помирись с едой" https://alpinabook.ru/catalog/book-pomiris-s-edoy/



Play
  • 34 episodes
  • Avg 31 min
  • Russian
Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.
  • Sunday · 21 min

    #194. Самодисциплина и Критика 🧠 Empowered Mind ч.5

    Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Эволюционная роль критики и стыда Создание safeness: как чувствовать себя в безопасности Почему избегание и изматывающая критика мешают развитию Роль сострадания в дисциплине и достижении целей Почему фраза «будь к себе добрее» часто не работает Страхи, скрывающиеся за ленью и прокрастинацией Значение заботы о себе и как преодолеть блоки Практики развития сострадания и уязвимости Аналогия разума как документального фильма и хомяка в колесе

  • Saturday · 13 min

    #193. Заедание Эмоций, Аналогия Смузи 🧠 Empowered Mind ч.4

    Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Различение эмоций и их функций Практика работы с злостью, грустью и тревогой Аналогия со смузи для понимания эмоций Влияние эмоций на переедание и саморегуляцию Практики для развития сострадания к себе Стратегии распознавания и дифференциации эмоций Важность телесных ощущений в управлении эмоциями Информация о 8-недельном тренинге Empowered Mind

  • Friday · 14 min

    #192. Шесть Компетенций Сострадания 🧠 Empowered Mind ч.3

    Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Шесть компетенций сострадания Практические примеры применения сострадания в повседневной жизни, включая работу с тревогой, перееданием и самокритикой. Обсуждение блоков и сопротивлений к состраданию, их влияние и способы преодоления. Сострадание — это набор навыков, а не только эмоция. Две части определения сострадания: чувствительность и действие Различия между критиком и сострадательным я Практики проявления сострадания в повседневной жизни Неосуждение и взаимодействие с критиком

  • Thursday · 14 min

    #191. Сочувствие и Сострадание - Разница 🧠 Empowered Mind ч.2

    Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Различие между сочувствием и состраданием Модель Compassionate Focus Therapy (CFT) Границы и самосострадание Практики осознанности и дыхания для развития сострадания Как избежать эмоционального выгорания при помощи сострадания Важность чувствительности к своим границам в практике сострадания Практическое применение навыков сострадания в повседневной жизни Информация о предстоящем тренинге Empowered Mind Сострадание — это мотив, а не эмоция Сострадание — это готовность и желание помочь Настоящее сострадание учитывает границы и не вызывает выгорания сострадание, сочувствие, Compassionate Focus Therapy, эмоциональное здоровье, эмоциональное переедание, Empowered Mind тренинг, личностный рост, mindfulness, границы, выгорание, забота о себе

  • October 14 · 14 min

    #190. Старый и Новый Мозг. Empowered Mind 🧠 ч.1

    Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Функционирование старого и нового мозга Реакции на угрозы и социальное давление Механизмы сострадания и их роль в эмоциональной регуляции Почему мы продолжаем переживать после опасности мозг, сострадание, стыд, тревога, эмоциональная регуляция, старый и новый мозг, стресс, самоконтроль, привычки, психология, compassion, CFT, CMT

  • October 11 · 25 min

    #189. Определение Сострадания, Почему Это Не Доброта.

    Воркшоп Уверенность 12.10 https://lizahilman.mykajabi.com/confidence Empowered Mind 20.10.2026 https://empowered-mind.lovable.app/ Определение сострадания и его отличие от доброты Практики и тренинги по развитию сострадания Работа с внутренним критиком и блоками Модель Compassion Focused Therapy (CFT) и её применение Роль сострадания в личной и профессиональной жизни Сострадание — это активное действие, а не только чувство доброты. Практики сострадания требуют тренировки и постепенного освоения. Сострадание включает в себя силу, мужество и мудрость.

  • October 5 · 31 min

    #188. Уверенность в Сложных Решениях: Развод, Смена Карьеры, Страх Разочаровать.

    Регистрация на Воркшоп "Уверенность" https://lizahilman.mykajabi.com/confidence личные размышления о жизни и изменениях Наука о стыде и его видах Практика доверия себе и принятия рисков Роль сострадания в принятии решений Научные основы и практики уверенности и доверия Практики по развитию сострадания и уверенности Действовать несмотря на сомнения Мифы о сострадании Фундамент практик по состраданию Внутренний диалог и самокритика Мотивация и поддержка в изменениях Готовность разочаровывать окружающих ради своей счастливой жизни, внутренней уверенности и преодолении стыда. Лиза делится личными историями и научными концепциями, чтобы помочь слушателям понять, как принимать риски и строить доверие к себе. саморазвитие, уверенность, разочарование, стыд, сострадание, личностный рост, принятие решений, психология, страхи, смелость стыд, сострадание, мотивация, уверенность, дисциплина, внутренний стержень, воркшоп

  • September 28 · 28 min

    #187. Еда в Дороге: Мак 🍔 Заправки, ПП перекусы

    Запись в коучинг https://forms.gle/FrXvGNAGbUnFoMbq7 Еда в road trip Опции в Макдональдсе низкокалорийные продукты Как управлять голодом и тревогой о еде Здоровые перекусы Учет индивидуальных особенностей и групповых привычек Эволюция и адаптация организма к голоду Гликоген и гликогенолиз Влияние ожиданий на ощущение сытости Активность в дороге Концерт Шакиры и активность на мероприятии питание в дороге, роуд-трип, Макдональдс, перекусы, планирование, здоровье, физиология, голод, гликоген, глюкоза, активность, стресс, доверие себе, биохимия, ожидания, активность в дороге

  • September 21 · 33 min

    #186. Новый Тренд Питания или Научный Прогресс?

    Запись в коучинг https://forms.gle/FrXvGNAGbUnFoMbq7 как отличить научные факты от трендов как оценивать научные утверждения История развития нутрициологии за последние 50 лет Фальсифицируемость - критерий науки Почему научные рекомендации меняются медленно Как работают научные исследования и peer review Как оценивать эффект добавок, БАД и микроэлементов Как распознать маркетинговые уловки и псевдонауку Почему важно учитывать масштаб исследований и выборки Роль гайдлайнов и рекомендаций Как избегать confirmation bias и критически оценивать информацию Диапазоны и индивидуальный подход в питании Долгосрочные тренды и научный консенсус питание, наука, тренды, исследования, критика, научный метод, здоровье, диета, научные рекомендации, псевдонаука здоровье, питание, критическое мышление, научные исследования, добавки, БАД, тренды, советы, мифы, научный подход, фитнес, ЗОЖ, отношения с едой

  • September 13 · 1 hr 18 min

    #185. Заедание Эмоций (Скукa и Одиночествo). Функции Еды, Внутренний диалог, Роль Mindfulness

    Гость Марина Яньшина https://www.instagram.com/inyangshena в этом эпизоде мы обсуждаем связь эмоций, тела и питания, РПП, эмоциональное переедание. обсуждаем психологические аспекты скуки, одиночества и эмоционального потребления, а также способы их интерпретации и преодоления. Связь эмоций и тела в контексте питания Роль привычек и травм в формировании пищевых паттернов Влияние окружающей среды и среды на пищевое поведение Психологические проявления скуки и апатии Интерпретация эмоций и внутренний диалог Практики mindfulness и контакт с телом Глубина проживания эмоций и их спектр Роль социальных и культурных факторов в эмоциональном состоянии Различие между страданием и состраданием Практики активного сострадания по модели CFT Запись в коучинг https://forms.gle/FrXvGNAGbUnFoMbq7 эмоции, тело, питание, расстройства пищевого поведения, терапия, психология, заедание, стресс, привычки, психосоматика психология, скука, одиночество, эмоции, mindfulness, интерпретация, эмоциональное потребление, стресс, внутренний баланс сострадание, внутренние роли, эмоциональный интеллект, психология, личностный рост, терапия, внутренний диалог, управление стрессом

  • September 7 · 33 min

    #184. Цель Постоянно Сдвигается - Ловушка Результатов

    Запись в коучинг https://forms.gle/FrXvGNAGbUnFoMbq7 как наши ожидания и реальность влияют на счастье и мотивацию при достижении целей. Как адаптировать свой подход и mindset, чтобы получать больше удовольствия от процесса и уменьшить разочарование. Лиза делится своим опытом и мыслями о важности фокусировки на процессе, благодарности и управлении ожиданиями для достижения счастья и успеха в жизни. почему наши ожидания и реальность отличаются Введение: важность фокуса на процессе Эффект ожидания и его влияние на счастье Почему сосредоточенность на результате может привести к разочарованию История астронавта Алана Бина и психологическая пустота Практика благодарности и её влияние на счастье Почему радость от достижения часто недолгая Как управлять ожиданиями и снизить стресс Как снизить вероятность привыкания к результату Что делать, если цель постоянно сдвигается Маленькие цели и их роль в жизни Почему счастье в процессе важнее результата Осознанность и наслаждение каждым днем Практические советы по изменению mindset Иллюзии сравнения и их разрушение Как получать удовольствие от работы и процесса Заключение: цените путь, а не только результат Что такое 'достаточно' и как его определить Заключение: жить в моменте и ценить каждый день

  • August 24 · 26 min

    #182. Взрослый Человек Должен Уметь Себя Покормить

    Запись в коучинг https://forms.gle/FrXvGNAGbUnFoMbq7 Базовые знания о физиологии пищеварения и нутриентах Как слушать сигналы тела и различать голод и craving Практики осознанного питания и мониторинг сигналов голода Гибкость в питании и важность планирования Ответственность за собственное здоровье и питание Роль информации и коучинга в формировании навыков

Showing 1–20 of 34 episodes