Skip to content
Artwork for Chizcast | چیزکست

Chizcast | چیزکست

Arshiya Attari

روایت ساده‌ی تاریخ چیزها

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Play
  • 23 episodes
  • Avg 54 min
  • Persian
Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.
  • S5 · E85
    September 7 · 47 min

    هشتاد و پنج - تاریخ پفک

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Cope, R. D. (1994). The limits of racial domination: Plebeian society in colonial Mexico City, 1660–1720. University of Wisconsin Press. Crosby, A. W. (1972). The Columbian exchange: Biological and cultural consequences of 1492. Greenwood Press. Genetic Science Learning Center. (2016). Evolution of corn. Learn.Genetics, University of Utah. Johansen, B. E. (1999). The encyclopedia of Native-American economic history. Greenwood Press. Lecklitner, I. (2020, November 11). How Cheetos began as animal feed. MEL Magazine. McCann, J. C. (2005). Maize and grace: Africa's encounter with a New World crop, 1500–2000. Harvard University Press. Peres, T. M. (2016). Malnourished: Cultural ignorance paved the way for pellagra. Gravy. Southern Foodways Alliance. Pioneer Agronomy Sciences, & Gibson, L. (2022, December 19). A brief history of corn—From domestication to 1995. Pioneer. https://www.pioneer.com/us/agronomy/domestication-of-corn.html Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • August 31 · 1 min

    اگر قسمت‌های جدید براتون نمیاد این کار رو کنید (از ۱۷ شهریور به بعد)

    یک تغییر فنی تو کست باکس اتفاق افتاده و ممکنه شما جز سابسکرایبر هایی باشید که چیزکست دیگه براتون اپدیت نشه. راه حلش رو توی این فایل براتون توضیح دادیم. اما اگر حوصله شنیدن ندارید هم خلاصش اینه: اگر چیزکست رو از کست باکس میشنوید و از روز هفده شهریور ۱۴۰۵ به بعد دیدید اپیزود جدید براتون نیومده، کافیه توی کست‌باکس چیزکست رو سرچ کنید، چنل جدیدی که اپیزود تازه داخلشه پیدا کنید و اون رو سابسکرایب کنید. از اون به بعد اپیزودا تو اون چنل میان. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • August 28 · 2 hr 10 min

    اپیزود ویژه - نسیم تغییر | داستان آلمان شرقی

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Bundesarchiv, Stasi Records Archive, What Was the State Security? Bundesarchiv, The Unofficial Collaborators of the MfS. Bundesarchiv, The Reconstruction of Torn Documents. Berlin Wall Foundation, Victims at the Berlin Wall. Berlin Wall Foundation, The Berlin Wall and Bernauer Strasse historical materials. Chronicle of the Berlin Wall, November 9, 1989 chronology and Harald Jäger materials. Chronicle of the Berlin Wall, biographies of Ida Siekmann, Günter Litfin and Peter Fechter. U.S. Department of State, Office of the Historian, The Berlin Airlift, 1948-1949. U.S. Department of State, Office of the Historian, The Berlin Crisis, 1958-1961. U.S. Department of State, Office of the Historian, Marshall Plan, 1948. U.S. Department of State, Office of the Historian, NATO, 1949 and Warsaw Treaty Organization, 1955. U.S. Department of State, Office of the Historian, Fall of Communism in Eastern Europe, 1989. U.S. Department of State, Office of the Historian, Collapse of the Soviet Union, 1989-1992. U.S. Department of State, Office of the Historian, Germany and the Two Plus Four settlement. German History in Documents and Images, Workers' Uprising of June 17, 1953. German History in Documents and Images, GDR Repression and Opposition collection. German History in Documents and Images, Leading GDR Writers Protest the Expatriation of Wolf Biermann, 1976. German History in Documents and Images, Peace Prayers and Monday Demonstrations in Leipzig. German History in Documents and Images, Peaceful Revolution collection, 1989. German History in Documents and Images, Mass Demonstration on Alexanderplatz, November 4, 1989. German History in Documents and Images, Appeal “For Our Country”, November 26, 1989. German Bundestag, The Freely Elected People's Chamber of the GDR. German History in Documents and Images, material on the GDR economy and the 1980s debt crisis. Mary Fulbrook, The People's State: East German Society from Hitler to Honecker. Mary Fulbrook, Anatomy of a Dictatorship: Inside the GDR, 1949-1989. Frederick Taylor, The Berlin Wall: A World Divided, 1961-1989. Hope M. Harrison, Driving the Soviets up the Wall: Soviet-East German Relations, 1953-1961. Timothy Garton Ash, The Magic Lantern: The Revolution of '89 Witnessed in Warsaw, Budapest, Berlin, and Prague. Ilko-Sascha Kowalczuk, End Game: The 1989 Revolution in East Germany. CIA, Origins of the Congress for Cultural Freedom, 1949-1950. Patrick Radden Keefe, Wind of Change podcast, 2020. Interviews with Klaus Meine on the 1988-1989 Soviet concerts and the writing of Wind of Change. Scorpions, Crazy World, 1990, and contemporary release history of Wind of Change. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E84
    Dec 1, 2025 · 48 min

    هشتاد و چهار - تاریخ دستمال کاغذی

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: پاپیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E83
    Nov 17, 2025 · 1 hr 37 min

    هشتاد و سه - تاریخ دوربین

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E82
    Oct 20, 2025 · 1 hr 4 min

    هشتاد و دو - تاریخ ماشین لباسشویی

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: پرسیل اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E81
    Oct 10, 2025 · 1 hr 13 min

    هشتاد و یک - تاریخ برنج

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E80
    Sep 10, 2025 · 47 min

    هشتاد - تاریخ آرایش پاک کن

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: دافی اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Hernandez, G. (2017). Classic beauty: The history of makeup (2nd ed.). Bésame Cosmetics. Eldridge, L. (2015). Face paint: The story of makeup. Harry N. Abrams. Angeloglou, M. (1970). A history of make-up. Macmillan. Marsh, M. (2009). Compacts and cosmetics: Beauty from Victorian times to the present day. Pen & Sword Books. Levitt, T. (2020). All made up: A cultural history of cosmetics. Beacon Press. Peiss, K. (2011). Hope in a Jar: The Making of America’s Beauty Culture. University of Pennsylvania Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E79
    Aug 20, 2025 · 59 min

    هفتاد و نه - تاریخ کولر

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Basile, S. (2014). Cool: How air conditioning changed everything. The New Press. Ackermann, M. E. (2002). Cool comfort: America’s romance with air-conditioning. Smithsonian Books. Hsu, H. L. (2024). Air conditioning. Bloomsbury. Barber, D. A. (2020). Modern architecture and climate: Design before air conditioning. Princeton University Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E78
    Aug 4, 2025 · 1 hr 17 min

    هفتاد و هشت - تاریخ گیتار الکتریک

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Wade, G. (2018). A concise history of the classical guitar. London: Routledge. Westbrook, J. (2013). The century that shaped the guitar. Lewes: The Book Guild. Burrows, T. (2016). An illustrated history & directory of electric guitars. London: Southwater. Burrows, T. (2023). Guitars illustrated: A stunning visual catalog charting the origins of over 200 influential makes and models. London: Chartwell Books. Carter, W. (1994). Gibson guitars: 100 years of an American icon. New York: General Publishing Group. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E77
    Jul 7, 2025 · 36 min

    هفتاد و هفت - تاریخ دئودورانت

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: آمبرلا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Ashenburg, K. (2007). The dirt on clean: An unsanitized history. Farrar, Straus and Giroux. Classen, C., Howes, D., & Synnott, A. (1994). Aroma: The cultural history of smell. Routledge. Corbin, A. (1986). The foul and the fragrant: Odor and the French social imagination (C. Porter, Trans.). Harvard University Press. (Original work published in 1982) Vigarello, G. (2006). Concepts of cleanliness: Changing attitudes in France since the Middle Ages (J. Birrell, Trans.). Cambridge University Press. Smith, V. (2007). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E76
    Jun 2, 2025 · 53 min

    هفتاد و شش - تاریخ سوسیس

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Allen, G. (2015). Sausage: A global history. Reaktion Books. Ruhlman, M., & Polcyn, B. (2005). Charcuterie: The craft of salting, smoking and curing. W. W. Norton. Timm, U. (1995). The invention of curried sausage (L. Vennewitz, Trans.). New Directions. (Original work published 1993) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E75
    May 8, 2025 · 45 min

    هفتاد و پنج - تاریخ لازانیا

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: مانا حمایت مالی از چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست منابع این قسمت Capatti, A., & Montanari, M. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press. Montanari, M. (2015). Medieval tastes: Food, cooking, and the table. Columbia University Press. Artusi, P. (2003). Science in the kitchen and the art of eating well (L. della Croce & M. Riley, Trans.). University of Toronto Press. (Original work published 1891) Zanini De Vita, O. (2009). Encyclopedia of pasta (M. Fant, Trans.). University of California Press. Redon, O., Sabban, F., & Serventi, S. (1998). The medieval kitchen: Recipes from France and Italy (E. Schneider, Trans.). University of Chicago Press. Flandrin, J.-L., & Montanari, M. (Eds.). (1999). Food: A culinary history from antiquity to the present (A. Sonnenfeld, Trans.). Columbia University Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E74
    Apr 22, 2025 · 1 hr

    هفتاد و چهار - تاریخ زعفران

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: سحرخیز حمایت مالی از چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست منابع این قسمت Dalby, A. (2000). Dangerous tastes: The story of spices. University of California Press. Freedman, P. (2008). Out of the East: Spices and the Medieval Imagination. Yale University Press. Negbi, M. (Ed.). (1999). Saffron: Crocus sativus L. CRC Press. Turner, J. (2004). Spice: The history of a temptation. Vintage. Zohary, D., Hopf, M., & Weiss, E. (2012). Domestication of plants in the Old World (4th ed.). Oxford University Press. Ganeshram, R. (2020). Saffron: A global history. Reaktion Books.​ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E73
    Mar 31, 2025 · 1 hr 5 min

    هفتاد و سه - تاریخ بیمه

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: ازکی حمایت مالی از چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست منابع این قسمت Mehrtens, J. (2001). The history of insurance: Risk, uncertainty and entrepreneurial innovation. Cambridge University Press. Kingston, W. (2005). Insurance in the history of capitalism. The Geneva Papers on Risk and Insurance - Issues and Practice, 30(3), 352–362. https://doi.org/10.1057/palgrave.gpp.2510030 Clark, G. (1999). Betting on lives: The culture of life insurance in England, 1695–1775. Manchester University Press. Pearson, R. (2004). Insuring the industrial revolution: Fire insurance in Great Britain, 1700–1850. Ashgate Publishing. Zelizer, V. A. (1979). Morals and markets: The development of life insurance in the United States. Columbia University Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E72
    Mar 3, 2025 · 38 min

    هفتاد و دو - تاریخ ترقه

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: رایان توسعه پایا حمایت مالی از چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست منابع این قسمت Brock, A. J. (1997). A history of fireworks. Dover Publications. Kelly, J. (2004). Gunpowder: Alchemy, bombards, and pyrotechnics—the history of the explosive that changed the world. Basic Books. (This book covers fireworks as well as gunpowder.) Plimpton, G. (1984). Fireworks: A history and celebration. Doubleday. Needham, J. (1986). Science and civilisation in China: Volume 5, Part 7: Military technology, the gunpowder epic. Cambridge University Press. Buchanan, B. (2006). Gunpowder, explosives and the state: A technological history. Routledge. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E71
    Feb 17, 2025 · 39 min

    هفتاد و یک - تاریخ آب نبات

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Hopkins, K. (2012). Sweet tooth: The bittersweet history of candy. St. Martin's Press. Richardson, T. (2002). Sweets: A history of candy. Bloomsbury USA. Kimmerle, B. (2003). Candy: The sweet history. Collectors Press. Kawash, S. (2013). Candy: A century of panic and pleasure. Faber & Faber. Wybrow, R. (2015). Candy: The history of confectionery. The History Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S5 · E70
    Jan 27, 2025 · 45 min

    هفتاد - تاریخ عینک

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Goldstein, M. J. (1996). Eyeglasses (Household History Series). Minneapolis: Lerner Publications. Rosenthal, J. W. (1996). The history of spectacles. New York: Kessinger Publishing. Sabin, S., & Somers, M. (2009). In the blink of an eye: A cultural history of spectacles. London: Reaktion Books. Kelly, J. (2021). Making a spectacle: A fashionable history of glasses. Philadelphia: Running Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S4 · E69
    Dec 30, 2024 · 46 min

    شصت و نه - تاریخ وانیل

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانه مدیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Rain, P. (2004). Vanilla: The cultural history of the world's favorite flavor and fragrance. Jeremy P. Tarcher/Putnam. Available on Amazon Abreu-Runkel, R. (2020). Vanilla: A global history. Reaktion Books. Available on Amazon Ecott, T. (2004). Vanilla: Travels in search of the ice cream orchid. Grove Press. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  • S4 · E68
    Dec 2, 2024 · 31 min

    شصت و هشت - تاریخ خمیر دندان

    گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: میسویک کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک luxiranoff.af مهلت استفاده از کد تخفیف تا پایان سال می‌باشد اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت 1. Lippert, F. (2013). An Introduction to Toothpaste – Its Purpose, History, and Ingredients. In W. Teughels & L. Martens (Eds.), Toothpastes. Karger Medical and Scientific Publishers. 2. Teughels, W., & Martens, L. (Eds.). (2013). Toothpastes. Basel: Karger Medical and Scientific Publishers. 3. Molnar, S. (1971). Human tooth wear: A study of the age of wear patterns in hunter-gatherers and agricultural societies. American Journal of Physical Anthropology, 34(2), 175-190. 4. Hillson, S. (2005). Teeth. Cambridge: Cambridge University Press. 5. Cohn, H. (2011). Brush Well: The Evolution of Toothpaste and Oral Hygiene. New York: McGraw Hill. 6. Hardin, S. T. (2011). The Colgate Story. Literary Licensing, LLC. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Showing 1–20 of 23 episodes