Bendita Nutrición

con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán | MD Podcasts

Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán son tus Nutriólogos de Cabecera. A lo largo de esta serie nos comparten información sobre los mitos, errores y aciertos más comunes relacionados con la buena alimentación y el rendimiento físico. Ya verás, el veneno, está en la dosis.

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24 episodes
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Spanish

Episodes 24

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Wednesday · 38 min
¿Deberías usar un monitor de glucosa aunque no tengas diabetes? con Dr. Fernando Perez Galaz
¿Realmente necesitas medir tu glucosa? ¿Qué puede decirte un monitor de glucosa que un análisis de laboratorio no? ¿Y quiénes deberían utilizarlo? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán reciben al Dr. Fernando Pérez Galas, especialista en cirugía gastrointestinal y bariátrica, para hablar sobre glucosa, resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes y, sobre todo, prevención. Una conversación para entender qué información nos pueden dar los monitores de glucosa, cómo funcionan y por qué aprender a interpretar nuestros datos puede ayudarnos a tomar mejores decisiones sobre nuestra alimentación, descanso, ejercicio y hábitos. También hablamos de: • Resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes. • La relación entre obesidad y alteraciones de la glucosa. • Qué diferencia hay entre glucosa capilar, central e intersticial. • Cómo funcionan los sensores continuos de glucosa. • Quiénes pueden beneficiarse de utilizar un monitor de glucosa. • El impacto del sueño, el estrés, el ejercicio y la alimentación en nuestros niveles de glucosa. • Qué son los picos de glucosa y por qué no todos son necesariamente un problema. • La importancia de entender la variabilidad glucémica. • Qué puede pasar con la glucosa después de consumir bebidas azucaradas, alcohol o ciertos alimentos. • Cómo caminar después de comer puede influir en el comportamiento de la glucosa. • El uso de monitores de glucosa en deportistas. • Los errores de interpretar un dato aislado sin ver el contexto completo. • Por qué un monitor de glucosa no debe convertirse en una herramienta de obsesión o control. • La importancia de utilizar esta información con acompañamiento profesional. En este episodio aprenderás: • Qué información puede darte un monitor de glucosa. • Qué personas podrían considerar utilizarlo. • Qué significan las mediciones de glucosa capilar e intersticial. • Cómo factores como dormir poco, hacer ejercicio o comer pueden modificar tus niveles de glucosa. • Por qué medir no significa necesariamente que tengas un problema de salud. • La importancia de interpretar los datos dentro de un contexto y no obsesionarse con una sola medición. • Cómo utilizar la información para generar conciencia y mejorar hábitos. Recuerda: el veneno está en la dosis. Comenta Bendita y te mandamos el link al episodio completo. Suscríbete a @MD_Podcasts, activa la campanita y acompáñanos en un nuevo episodio de Bendita Nutrición. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Monday · 24 min
Obesidad en niños y adolescentes: entender antes de juzgar
¿Tu hijo adolescente está subiendo de peso, se aísla o ha cambiado su relación con la comida? Tal vez no sea falta de fuerza de voluntad: puede haber señales que necesitan atención. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el sobrepeso y la obesidad durante la adolescencia, una etapa llena de cambios físicos, hormonales, emocionales y sociales. Hablamos de por qué este problema es mucho más complejo que “comer menos y moverse más” y de la importancia de dejar atrás los estigmas que pueden afectar la relación de los jóvenes con su cuerpo, la comida y su familia. También hablamos de las señales que pueden indicar que un adolescente necesita ayuda: aislamiento, evitar fotografías, usar ropa muy holgada, cambios en sus hábitos de alimentación, food noise, ansiedad, estrés o una relación complicada con su cuerpo. Y, sobre todo, de cómo pueden acompañarlos los padres desde el amor, sin comparaciones, castigos ni comentarios que dañen su autoestima. En este episodio aprenderás: • Por qué el sobrepeso y la obesidad no son un tema de fuerza de voluntad. • Qué señales de alerta pueden presentar los adolescentes. • Cómo pueden influir el estrés, la ansiedad, las pantallas y el food noise. • Por qué el deporte puede ayudar a construir una relación más saludable con el cuerpo. • Qué conductas de los padres pueden afectar la relación de los adolescentes con la comida. • Cómo acompañar a un adolescente sin recurrir a dietas restrictivas, castigos o comparaciones. • Cuándo buscar apoyo de endocrinólogos, nutriólogos, psicólogos y otros profesionales. • Por qué los cambios pequeños y el ejemplo de los adultos pueden hacer una diferencia. Un episodio para padres, adolescentes y cualquier adulto que quiera entender mejor el sobrepeso y la obesidad en esta etapa de la vida, y aprender a acompañar desde la información, la empatía y la ciencia. Suscríbete a Bendita Nutrición, comparte este episodio y ayúdanos a llevar información segura a más familias. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
September 14 · 27 min
Alimentos en el 15 de septiembre
¿La comida mexicana engorda? ¿Tenemos que decirle adiós al pozole, los chiles en nogada y los esquites para cuidar nuestra alimentación? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán celebran las fiestas patrias hablando de algo que nos encanta: la comida mexicana. Porque disfrutar nuestras tradiciones no está peleado con llevar una alimentación nutritiva, equilibrada y saludable. Desglosamos algunos de los grandes protagonistas del 15 de septiembre y descubrimos todo lo que tienen para aportar: la proteína y fibra del pozole, los beneficios del orégano, los antioxidantes de la granada, las propiedades del maíz y la fibra de los frijoles, además de las ventajas de ingredientes como el ajo, la cebolla, el jitomate y el chile. También hablamos de los verdaderos excesos que pueden convertir una comida tradicional en una comida poco equilibrada: porciones desmedidas, acompañamientos, bebidas azucaradas y alcohol. La clave no está en prohibir, sino en elegir, moderar y disfrutar sin culpa. En este episodio aprenderás: • Por qué el pozole puede ser una comida completa y nutritiva. • Qué aporta el orégano y por qué es un ingrediente estrella. • Los beneficios de la granada, el maíz, los frijoles y otros ingredientes de la cocina mexicana. • Cómo disfrutar un chile en nogada cuidando sus acompañamientos. • Qué pasa con los esquites y elotes cuando agregamos crema, mayonesa o manteca. • Por qué nuestras salsas también pueden aportar fibra, antioxidantes y prebióticos. • Cómo moderar el consumo de alcohol y bebidas azucaradas durante las fiestas patrias. • Por qué disfrutar nuestra comida y nuestras tradiciones no debería generar culpa. Dale play a este episodio y celebra las fiestas patrias disfrutando lo mejor de nuestra comida, sin miedo y sin culpa. Porque, como dicen en Bendita Nutrición: el veneno está en la dosis. Suscríbete a Bendita Nutrición, comparte este episodio y cuéntanos cuál es tu platillo favorito del 15 de septiembre. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
September 7 · 16 min
Sexo y obesidad: lo que nadie te dice
¿Sabías que el sobrepeso y la obesidad pueden afectar mucho más que tu peso? También pueden impactar tu energía, autoestima, descanso, salud cardiovascular y hasta tu vida sexual. Y que muchos de estos cambios pueden pasar desapercibidos o atribuirse simplemente al estrés, al cansancio o al paso del tiempo. En este episodio de Bendita Nutrición hablamos de la relación entre el sobrepeso, la obesidad y la salud sexual, y de por qué atender el exceso de grasa corporal va mucho más allá de una cuestión estética. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican cómo la obesidad puede relacionarse con problemas como apnea del sueño, alteraciones en la circulación, disfunción eréctil, baja autoestima y cambios hormonales que terminan afectando también la relación de pareja. También conversamos sobre la importancia de buscar apoyo profesional, las nuevas alternativas para el manejo del sobrepeso y la obesidad y el papel que pueden tener los tratamientos con medicamentos GLP-1 dentro de un programa médico individualizado. Además, hablamos sobre la iniciativa Vive Ligero y la importancia de no automedicarse y contar siempre con la valoración de profesionales de la salud. En este episodio aprenderás: • Cómo el sobrepeso y la obesidad pueden impactar la salud sexual y emocional. • Por qué el exceso de grasa corporal puede afectar la circulación y la función eréctil. • Qué relación existe entre obesidad, apnea del sueño, cansancio y falta de energía. • Cómo los cambios en el peso corporal pueden influir en la autoestima y la relación de pareja. • Por qué la salud sexual también es parte de la salud integral. • Cómo los cambios hormonales pueden relacionarse con el exceso de grasa corporal. • Por qué atender el sobrepeso y la obesidad no debe ser solamente una cuestión estética. • Qué importancia tiene buscar apoyo de especialistas para el manejo del peso. • Qué son los medicamentos GLP-1 y por qué han cambiado el panorama del tratamiento del sobrepeso y la obesidad. • Por qué estos tratamientos deben formar parte de protocolos médicos y no utilizarse al azar. • Qué es Vive Ligero y cómo puede acompañar a las personas que viven con sobrepeso u obesidad. • Por qué incluso una reducción moderada del peso corporal puede generar beneficios en diferentes aspectos de la salud. • La importancia de no automedicarse y contar con un diagnóstico y tratamiento individualizado. • Cómo recuperar el control de la salud también puede ayudar a recuperar confianza, bienestar y conexión con la pareja. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación necesaria sobre sobrepeso, obesidad, salud sexual, autoestima, pareja y las herramientas que existen hoy para recuperar el control de nuestra salud. Porque vivir saludable no se trata solamente de cuánto pesamos, sino de cómo nos sentimos, cómo vivimos y todo lo que podemos volver a disfrutar. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con alguien que necesite escuchar que pedir ayuda y buscar tratamiento también es una forma de tomar el control de su salud. Para conocer más sobre Vive Ligero y las opciones de apoyo disponibles, visita NovoCare.com.mx. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
August 31 · 23 min
Microbiota femenina: hormonas, ciclo y digestión
¿Sabías que tus hormonas pueden influir directamente en tu digestión? A lo largo del ciclo menstrual, los cambios hormonales pueden afectar el tránsito intestinal, la inflamación, los gases, el estreñimiento e incluso la diarrea. Y aunque muchas veces pensamos que “algo nos cayó mal”, la realidad es que nuestro cuerpo puede estar respondiendo a la etapa del ciclo en la que nos encontramos. En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre la relación entre hormonas, microbiota y salud digestiva femenina. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican qué sucede en cada etapa del ciclo menstrual y por qué algunas mujeres pueden sentirse más inflamadas, pesadas o sensibles a ciertos alimentos durante la ovulación, la fase lútea o la menstruación. También hablamos de lo que ocurre durante la perimenopausia y la menopausia, cuando la disminución de estrógenos puede generar cambios importantes en la salud intestinal y en la microbiota. Además, compartimos estrategias y hábitos que pueden ayudar a mantener una mayor estabilidad digestiva a lo largo del ciclo. En este episodio aprenderás: • Cómo las hormonas y el ciclo menstrual pueden influir en la digestión. • Por qué algunas mujeres experimentan inflamación, gases, estreñimiento o diarrea en diferentes etapas del ciclo. • Qué relación existe entre los estrógenos y la microbiota intestinal. • Por qué durante la ovulación puedes presentar una mayor sensibilidad a ciertos alimentos. • Qué sucede con el tránsito intestinal durante la fase lútea. • Por qué durante la menstruación pueden presentarse cambios digestivos, incluida la diarrea. • Cómo la alimentación, la hidratación, el sueño, el estrés y el alcohol pueden influir en la salud intestinal. • La importancia de consumir fibra a través de verduras, frutas, cereales integrales y leguminosas. • Por qué los alimentos fermentados pueden ser aliados de la salud de la microbiota. • Cómo incorporar kéfir como parte de un hábito diario de bienestar intestinal. • Por qué la constancia es más importante que hacer cambios únicamente durante los días en que aparecen síntomas. • Qué relación existe entre la microbiota, los estrógenos y los cambios que ocurren durante la perimenopausia y menopausia. • Cómo la salud intestinal también puede relacionarse con el bienestar emocional. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre salud hormonal femenina, microbiota, digestión y hábitos que pueden ayudarte a entender mejor lo que pasa en tu cuerpo durante todo el ciclo menstrual. Y recuerda: no se trata de resignarnos a sentirnos mal cada mes, sino de conocer nuestro cuerpo y construir hábitos que nos ayuden a acompañarlo mejor. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con esa mujer que necesita entender que lo que siente durante su ciclo no está “en su cabeza”. La información también es una forma de cuidar nuestra salud. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
August 24 · 19 min
Probióticos y prebióticos: el combo que tu digestión necesita
¿Te inflamas constantemente, tienes gases, estreñimiento o sientes que tu digestión afecta hasta tu estado de ánimo? ¿Y si el problema no fuera solo lo que comes, sino también lo que sucede dentro de tu intestino? En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre la microbiota intestinal y la importancia de los prebióticos y probióticos para mantener un intestino saludable. Junto con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán, explicamos qué es la disbiosis, cómo la falta de diversidad en nuestra alimentación puede afectar a los microorganismos que viven en nuestro intestino y por qué cuidar nuestra microbiota puede influir en la digestión, el sistema inmune y hasta el estado de ánimo. También conversamos sobre las diferencias entre probióticos y prebióticos, por qué no todos los probióticos tienen la misma función y cómo alimentos como frutas, verduras, ajo, cebolla, avena y otras fuentes de fibra pueden ayudar a crear un entorno más favorable para nuestra microbiota. En este episodio aprenderás: • Qué es la microbiota intestinal y por qué es tan importante para tu salud. • Qué es la disbiosis y cuáles son algunas señales que pueden indicar un desequilibrio intestinal. • Cómo puede relacionarse la salud intestinal con la digestión, el sistema inmune y el estado de ánimo. • Cuál es la diferencia entre prebióticos y probióticos. • Por qué no todos los probióticos hacen lo mismo. • Cómo identificar las diferentes cepas de un probiótico. • Qué alimentos pueden aportar prebióticos a tu alimentación. • Por qué la variedad en frutas, verduras y otros alimentos es clave para una microbiota diversa. • Qué son los simbióticos y cómo combinan probióticos con prebióticos. • Por qué la constancia y una alimentación rica en fibra pueden favorecer la salud intestinal. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre microbiota, digestión, prebióticos, probióticos, alimentación variada y los hábitos que pueden ayudarte a cuidar tu intestino desde todos los días. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien cercano está buscando el probiótico perfecto cuando también necesita aprender a alimentar a los microorganismos que viven en su intestino. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
August 17 · 20 min
Impacto de las mascotas en tu estilo de vida
¿Sabías que tener una mascota puede ayudarte a moverte más, reducir el estrés y hasta mejorar tu salud cardiovascular? ¿Y que, sin darte cuenta, un perro puede convertirse en tu mejor aliado para crear rutinas y hábitos más saludables? En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre cómo convivir con mascotas puede transformar radicalmente nuestra vida. Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán comparten sus propias historias con sus perros, desde los rescates de Beatriz hasta la llegada de Ragnar a la vida de Nicolás, y nos cuentan cómo estos compañeros de cuatro patas los han ayudado a ser más activos, tener más estructura y conectar con otras personas. También hablamos sobre los beneficios de sacar a pasear a tu perro, cómo las caminatas después de comer pueden apoyar el control de la glucosa, por qué acariciar o cepillar a una mascota puede ayudarnos a manejar momentos de estrés y ansiedad, y cómo estos animales pueden convertirse en una motivación para salir de casa y combatir el sedentarismo. En este episodio aprenderás: • Cómo tener una mascota puede ayudarte a mantenerte más activo. • Por qué los perros pueden ser grandes aliados para combatir el sedentarismo. • Cómo las caminatas después de comer pueden beneficiar el control de la glucosa. • Qué relación existe entre tener mascotas, el estrés y la salud cardiovascular. • Cómo las mascotas pueden ayudarte a crear estructura y rutinas. • Por qué acariciar o cepillar a tu mascota puede ser una alternativa para manejar la ansiedad. • Cómo convivir con animales puede fortalecer nuestras relaciones sociales. • La importancia de ser responsables y amorosos con todos los seres vivos. • Por qué, muchas veces, sentimos que al rescatar a una mascota también nos rescatan a nosotros. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre mascotas, actividad física, salud cardiovascular, manejo del estrés y esos pequeños hábitos que pueden hacer una gran diferencia en nuestra salud y bienestar. Si este episodio te gustó, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con esa persona que no puede pasar frente a un perro sin detenerse a saludarlo. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
August 10 · 15 min
Food Noise: cuando tu mente no para de comer
¿No puedes dejar de pensar en comida? ¿Sientes que, aunque acabas de comer, tu mente ya está pensando en el siguiente antojo? ¿Y si el problema no fuera falta de fuerza de voluntad, sino una condición que hoy la ciencia ya entiende? En este episodio de Bendita Nutrición hablamos sobre el food noise o ruido mental por la comida, una realidad que afecta a millones de personas y que durante años fue malinterpretada como falta de disciplina. Junto con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán, explicamos qué sucede en el cerebro cuando las señales de hambre y saciedad dejan de funcionar correctamente, cómo este fenómeno puede impactar la calidad de vida y por qué hoy existen herramientas médicas respaldadas por evidencia científica para ayudar a quienes viven con sobrepeso u obesidad. También conversamos sobre la importancia de abordar esta enfermedad desde un enfoque integral, combinando alimentación, actividad física, apoyo médico y cambios de hábitos sostenibles para mejorar la salud y recuperar la tranquilidad alrededor de la comida. En este episodio aprenderás: • Qué es el food noise y cómo reconocerlo. • Por qué el sobrepeso y la obesidad no son un problema de fuerza de voluntad. • Cómo influyen la leptina y la grelina en el hambre y la saciedad. • Qué hábitos pueden empeorar el ruido mental por la comida. • Cómo el sueño, el estrés y el sedentarismo impactan el apetito. • Qué papel juegan los tratamientos médicos como parte del manejo integral del sobrepeso y la obesidad. • La importancia de recibir acompañamiento de profesionales de la salud. • Cómo recuperar una relación más tranquila y saludable con la comida. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien cercano sigue buscando la crema perfecta cuando la verdadera transformación comienza desde el interior. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
August 4 · 41 min
Cómo integrar el dulce en tu vida con Paulina Abascal
¿Qué pasa cuando una de las mejores chefs pasteleras de Latinoamérica se sienta a hablar de salud, equilibrio y nutrición? Descubres que disfrutar de lo dulce no está peleado con cuidar tu bienestar. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán reciben a Paulina Abascal (@paulinabascal), una de las figuras más reconocidas de la repostería en México, para derribar mitos sobre el azúcar, las frutas y los postres, y demostrar que el verdadero problema nunca ha sido un alimento, sino la relación que construimos con él. Paulina comparte cómo una enfermedad autoinmune transformó por completo su manera de cocinar y de alimentarse, la disciplina que le permitió recuperar su salud sin renunciar a su pasión por la pastelería y por qué creó una línea de postres saludables para personas con restricciones alimenticias. Además, habla sobre la importancia del equilibrio, la educación emocional, los hábitos que sostienen una vida saludable y cómo disfrutar un postre sin culpa. También descubrirás: Cómo integrar los postres dentro de una alimentación saludable. ¿El azúcar realmente es el enemigo? La importancia de la disciplina frente a los antojos. Qué hacer cuando una condición médica cambia tu alimentación. Ingredientes saludables para preparar postres nutritivos. El papel de la familia en la educación alimentaria. Cómo disfrutar la comida sin culpa ni restricciones extremas. Hábitos que fortalecen la salud física, mental y emocional. El poder del agradecimiento, la espiritualidad y la felicidad en el bienestar. Porque comer también es celebrar, compartir y disfrutar… y como siempre decimos en Bendita Nutrición: el veneno está en la dosis. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien cercano sigue buscando la crema perfecta cuando la verdadera transformación comienza desde el interior. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
July 27 · 18 min
Piel en desequilibrio: lo que pasa adentro
¿De verdad una crema puede transformar tu piel? ¿Por qué las arrugas, las manchas o la pérdida de luminosidad empiezan mucho antes de lo que vemos frente al espejo? ¿Y qué papel juegan la alimentación, la inflamación y los antioxidantes en la salud de nuestra piel? En este episodio de Bendita Nutrición, Bea Boullosa y Nicolás Mier y Terán explican por qué una piel sana no se construye únicamente con productos tópicos, sino desde el interior. A través de evidencia científica y ejemplos prácticos, analizan cómo la nutrición, la hidratación, las grasas saludables y los antioxidantes son piezas clave para mantener una piel fuerte, luminosa y protegida del envejecimiento prematuro. Durante la conversación hablamos sobre el estrés oxidativo, la inflamación crónica y la glicación, tres procesos que aceleran el envejecimiento celular y que pueden reflejarse en la piel mucho antes de manifestarse en otros órganos. También explican por qué el cuerpo prioriza órganos vitales antes que la piel y cómo las deficiencias nutricionales terminan haciéndose visibles en nuestro rostro. Además, profundizamos en el papel de los antioxidantes, especialmente el Omega 5 proveniente de la semilla de granada, y revisamos la evidencia científica detrás de su capacidad para proteger las células, favorecer la regeneración celular y apoyar la salud de la piel, el cerebro y otros órganos. También hablamos sobre cómo este tipo de suplementación puede ser un gran aliado durante la perimenopausia y la menopausia. Este episodio es una invitación a dejar de buscar soluciones rápidas y empezar a cuidar la piel desde donde realmente comienza: la alimentación, los hábitos y la salud celular. En este episodio hablamos de: • Por qué la piel refleja lo que ocurre dentro del organismo. • La relación entre inflamación, glicación, estrés oxidativo y envejecimiento de la piel. • Cómo la alimentación influye en la producción de colágeno y la salud cutánea. • La importancia de consumir suficientes antioxidantes todos los días. • Qué es el Omega 5 y por qué es diferente al Omega 3. • Los beneficios de la granada y sus compuestos antioxidantes para la salud celular. • El papel de las grasas saludables, la hidratación y la proteína para mantener una piel sana. • Cómo la suplementación puede complementar una alimentación saludable. • Los cambios que experimenta la piel durante la perimenopausia y la menopausia. • Por qué el verdadero cuidado de la piel comienza desde adentro. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación sobre nutrición, salud celular, antioxidantes, envejecimiento saludable y los hábitos que realmente pueden ayudarte a cuidar tu piel a largo plazo. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien cercano sigue buscando la crema perfecta cuando la verdadera transformación comienza desde el interior. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
July 20 · 19 min
Vacaciones y digestión: lo que tu intestino quisiera decirte.
¿Alguna vez has regresado de vacaciones sintiendo que necesitas otras vacaciones? ¿Tu digestión cambia por completo cuando viajas? ¿Es posible disfrutar, comer rico y descansar sin que tu cuerpo pase factura al volver? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas más comunes —y menos discutidos— del verano: cómo cuidar la salud digestiva durante las vacaciones sin dejar de disfrutar la experiencia. A lo largo de la conversación explican por qué el intestino suele resentir los cambios de rutina, cómo influyen la deshidratación, el consumo de alimentos ultraprocesados, el alcohol y los cambios de horario, y qué estrategias realmente ayudan a regresar de un viaje sintiéndote bien, con energía y sin semanas de recuperación. También comparten recomendaciones prácticas para mantener una buena hidratación, cuidar la microbiota intestinal, prevenir el estreñimiento, elegir mejores snacks para el camino y preparar un kit de viaje con productos que pueden hacer una gran diferencia durante las vacaciones. Además, desmienten la idea de que sentirse inflamado, estreñido o subir varios kilos después de un viaje sea algo inevitable. Con pequeños hábitos y una mejor planeación, es posible disfrutar del descanso sin comprometer tu salud digestiva. Este episodio es una invitación a vivir las vacaciones con mayor equilibrio, entendiendo que cuidar de nuestro cuerpo no significa dejar de disfrutar, sino aprender a hacerlo de una forma más inteligente y sostenible. En este episodio hablamos de: • ¿Por qué el intestino cambia tanto durante las vacaciones? • El impacto de la deshidratación en la digestión y la microbiota. • Cómo afectan los alimentos ultraprocesados, el alcohol y los cambios de horario. • Estrategias para prevenir inflamación, estreñimiento y malestar digestivo. • La importancia de consumir suficiente fibra incluso cuando viajamos. • Cómo preparar un kit de viaje para cuidar tu salud digestiva. • Opciones prácticas de snacks, proteína, electrolitos y prebióticos para vacaciones. • Qué hacer para regresar de un viaje sin sentir que necesitas otras vacaciones. • Cómo retomar tus hábitos saludables sin que las vacaciones pasen factura. • Pequeños cambios que hacen una gran diferencia para disfrutar y cuidar tu bienestar. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación llena de consejos prácticos para cuidar tu digestión, disfrutar tus vacaciones y regresar sintiéndote tan bien como cuando te fuiste. Si este episodio te fue útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Tal vez alguien que está por salir de vacaciones necesita escuchar que sí es posible disfrutar sin descuidar su salud. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
July 13 · 18 min
Omega 3: ¿mito, moda o verdad?
¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán profundizan en uno de los suplementos más estudiados y recomendados para la salud: el omega 3. Explican por qué no todos los omegas son iguales, cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALA, y cómo este nutriente puede convertirse en un gran aliado para proteger el corazón, el cerebro y reducir la inflamación a lo largo de la vida. Durante la conversación desmitifican varias creencias comunes sobre el omega 3, como pensar que una alimentación saludable siempre es suficiente para cubrir sus requerimientos o que todos los suplementos ofrecen la misma calidad. Además, hablan de la importancia de elegir productos con buena estabilidad, conservación adecuada y nanotecnología para favorecer una mejor absorción y aprovechamiento. También exploran por qué el omega 3 beneficia a personas de todas las edades, desde niños en desarrollo hasta adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con mayor riesgo cardiovascular. Explican cómo complementarlo con omega 5, hábitos saludables, ejercicio, descanso y una microbiota sana para potenciar sus efectos y cuidar la salud de manera integral. Además, Beatriz y Nicolás reflexionan sobre la importancia de la prevención frente a las enfermedades cardiovasculares, que muchas veces avanzan sin presentar síntomas. Porque esperar a que aparezcan las señales de alerta nunca será la mejor estrategia cuando se trata de proteger nuestra calidad de vida. En este episodio hablamos de: Qué es el omega 3 y cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALA Cómo beneficia al corazón, al cerebro y al sistema nervioso Mitos y realidades sobre los suplementos de omega 3 La importancia de elegir un omega 3 de calidad y con buena absorción Qué es la nanotecnología y por qué mejora el aprovechamiento del suplemento Por qué el omega 3 es importante en niños, adultos, embarazo y lactancia Cómo combinar omega 3 y omega 5 para potenciar sus beneficios Hábitos que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a prevenir enfermedades 🎧 Dale play y descubre por qué cuidar tu corazón y tu cerebro empieza mucho antes de que aparezcan los primeros síntomas. Pequeñas decisiones diarias pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
July 6 · 25 min
Obesidad: ¿por qué no puedo bajar de peso?
¿Realmente el sobrepeso y la obesidad son un problema de falta de fuerza de voluntad? ¿Por qué hay personas que piensan en comida prácticamente todo el día, incluso cuando no tienen hambre? ¿Y qué papel juegan los nuevos tratamientos médicos para ayudar a recuperar el control sobre el cuerpo y la salud? En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la Dra. Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas que más mitos genera actualmente: el tratamiento del sobrepeso y la obesidad con análogos de GLP-1. Junto con nuestros conductores, exploramos por qué hoy sabemos que la obesidad es una enfermedad compleja, influenciada por factores biológicos, hormonales, metabólicos y genéticos, y no simplemente el resultado de "comer de más" o "no echarle ganas". Hablamos sobre el food noise o ruido alimentario, ese pensamiento constante alrededor de la comida que muchas personas experimentan y que puede dificultar enormemente mantener hábitos saludables. También conversamos sobre cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1, qué sucede en el organismo cuando existe una alteración en los mecanismos de hambre y saciedad, y por qué estos tratamientos representan uno de los avances científicos más importantes en el manejo de la obesidad. Desmitificamos ideas erróneas sobre su seguridad, explicamos el proceso de investigación que existe detrás de estos medicamentos y analizamos la importancia de que siempre sean utilizados bajo supervisión médica y acompañados de cambios en el estilo de vida. Además, hablamos sobre los beneficios que van mucho más allá de la pérdida de peso, como la disminución de la inflamación, la protección cardiovascular, la mejora de la salud metabólica, el impacto positivo en la movilidad y la calidad de vida, así como la importancia de preservar la masa muscular mediante una adecuada alimentación y ejercicio. Este episodio es una invitación a dejar atrás la culpa, romper con los estigmas que rodean al sobrepeso y la obesidad, comprender que pedir ayuda no es hacer trampa y reconocer que hoy existen herramientas científicas que pueden cambiar la vida de millones de personas. En este episodio hablamos de: • Qué es el food noise y por qué ocurre. • Por qué la obesidad no depende únicamente de la fuerza de voluntad. • Cómo se alteran los mecanismos de hambre y saciedad. • Qué son los análogos de GLP-1 y cómo funcionan. • Los mitos y realidades sobre medicamentos como la semaglutida. • Los beneficios metabólicos y cardiovasculares de estos tratamientos. • La importancia del acompañamiento médico y nutricional. • Cómo preservar la masa muscular durante la pérdida de peso. • Por qué tratar la obesidad es cuidar la salud presente y futura. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación basada en evidencia científica para entender por qué la obesidad es una enfermedad que merece ser tratada con información, empatía y las herramientas adecuadas. Si este episodio te ayudó a comprender mejor este tema, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con alguien que pueda beneficiarse de esta información. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
July 1 · 12 min
¿Y si sí? Este es el verano en el que lo logras
¿Por qué para algunas personas bajar de peso parece una batalla constante, incluso cuando hacen dieta y ejercicio? ¿Realmente todo depende de la fuerza de voluntad? ¿Y qué dice la ciencia sobre el llamado food noise o ruido alimentario? En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la doctora Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas más importantes y, al mismo tiempo, más estigmatizados en la salud: el sobrepeso y la obesidad. Junto con Bea y Nico, exploramos por qué hoy sabemos que esta enfermedad va mucho más allá de "echarle ganas" y cómo la ciencia ha cambiado por completo la forma en la que entendemos el metabolismo. Conversamos sobre el concepto de food noise, ese constante pensamiento alrededor de la comida que muchas personas experimentan todos los días, y explicamos por qué no se trata de falta de disciplina, sino de alteraciones en los mecanismos biológicos que regulan el apetito, la saciedad y el sistema de recompensa del cerebro. También profundizamos en el papel de los análogos de GLP-1, una de las innovaciones médicas más importantes en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Hablamos sobre cómo funcionan estos medicamentos, el respaldo científico que existe detrás de ellos, los mitos más comunes que generan desinformación y por qué no representan una "solución fácil", sino una herramienta médica para tratar una enfermedad compleja. Además, analizamos los beneficios que estos tratamientos pueden tener más allá de la pérdida de peso, como la protección cardiovascular, la reducción de la inflamación, la preservación de la masa muscular y la mejora en la calidad de vida de los pacientes. También reflexionamos sobre la importancia del acompañamiento multidisciplinario, el papel de los profesionales de la salud y la necesidad de dejar de culpabilizar a quienes viven con obesidad. Porque tratar el sobrepeso no significa perseguir un ideal estético; significa recuperar la salud, mejorar la calidad de vida y entender que pedir ayuda nunca es hacer trampa. En este episodio hablamos de: • Qué es el food noise o ruido alimentario y cómo afecta la vida diaria. • Por qué la obesidad es una enfermedad compleja y no un problema de voluntad. • Cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1. • Los mitos y realidades sobre los tratamientos para perder peso. • La evidencia científica detrás de estos medicamentos. • Los beneficios cardiovasculares, metabólicos y antiinflamatorios del tratamiento. • La importancia de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso. • El papel del acompañamiento médico y nutricional para obtener mejores resultados. • Cómo dejar atrás el estigma y hablar de obesidad desde la ciencia. 🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación que busca derribar mitos, responder dudas y ofrecer información basada en evidencia sobre uno de los mayores retos de salud pública en México. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Informarnos también es una forma de cuidar nuestra salud. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó este episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
June 29 · 18 min
Menopausia: entender a tu cuerpo lo cambia todo
¿La menopausia tiene que vivirse con bochornos, insomnio y cambios de ánimo? ¿Es posible sentirte mejor sin recurrir necesariamente a un tratamiento hormonal? ¿Qué opciones respaldadas por la ciencia existen para atravesar esta etapa con una mejor calidad de vida? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la ginecóloga experta en climaterio Dra. Daniela Esparragosa Salazar sobre los desafíos que enfrentan las mujeres durante la perimenopausia y la menopausia, y las alternativas disponibles para aliviar sus síntomas. Hablamos del impacto que tienen los cambios hormonales en el sueño, el estado de ánimo, la libido, la concentración y la calidad de vida. Además, la Dra. Esparragosa explica qué es el Omega 5 con nanotecnología, cómo actúa en el organismo y qué encontraron en un estudio realizado con mujeres mexicanas que evaluó su efecto sobre síntomas como bochornos, insomnio, depresión y niebla mental. También abordamos la importancia de individualizar cada tratamiento, el papel de las terapias no hormonales y por qué cada vez existen más opciones para acompañar a las mujeres en esta etapa de manera segura y basada en evidencia. En este episodio hablamos de: • Qué ocurre en el cuerpo durante la perimenopausia y la menopausia • Los síntomas más comunes y cómo afectan la calidad de vida • Cuándo considerar alternativas no hormonales para el tratamiento • Qué es el Omega 5 con nanotecnología y cómo funciona • Los resultados de un estudio realizado en mujeres mexicanas • La relación entre el sueño, el estado de ánimo y los cambios hormonales • La importancia de personalizar el tratamiento según las necesidades de cada mujer 🎧 Dale play y descubre qué dice la evidencia sobre las alternativas para vivir la menopausia con mayor bienestar y calidad de vida. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó este episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
June 22 · 17 min
El kit de supervivencia nutricional de papá
¿Te sientes más cansado que antes? ¿Has notado que ya no tienes la misma energía, fuerza o rendimiento que tenías en tus 20? ¿Y si el problema no fuera la edad, sino los hábitos que has ido acumulando con los años? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre los cambios que experimentan los hombres a partir de los 30 años y por qué la nutrición, la suplementación y el ejercicio son fundamentales para mantenerse fuertes, saludables y llenos de energía a lo largo de la vida. Conversamos sobre cómo el sedentarismo, la pérdida de masa muscular, el aumento de grasa visceral, el estrés laboral, la mala alimentación y el consumo frecuente de alcohol pueden afectar la salud masculina mucho antes de lo que imaginamos. Porque sí, sentirte agotado, perder fuerza, disminuir tu apetito sexual o tener problemas de concentración no son necesariamente una consecuencia inevitable de la edad. Además, compartimos un kit de supervivencia nutricional para hombres que buscan prevenir enfermedades, cuidar su metabolismo, proteger su masa muscular y optimizar su rendimiento físico, mental y emocional. Hablamos de suplementos clave como probióticos, omega 3, vitamina D, magnesio, zinc y creatina, así como de hábitos sencillos que pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo. Este episodio es para ti si eres papá, trabajas largas jornadas, te cuesta encontrar tiempo para cuidarte o simplemente quieres llegar a los 40, 50 y 60 años con más vitalidad, fuerza y calidad de vida. En este episodio hablamos de: • Qué sucede en el cuerpo de los hombres a partir de los 30 años • Cómo prevenir la pérdida de masa muscular y el aumento de grasa visceral • La relación entre nutrición, testosterona, energía y salud sexual • Por qué el sedentarismo puede pasar factura más rápido de lo que imaginas • El impacto de la alimentación en el estado de ánimo y la función cognitiva • Cómo diferenciar el hambre de la deshidratación • El papel de la microbiota intestinal en la salud masculina • Los beneficios del omega 3, la vitamina D, el magnesio y el zinc • Cómo la creatina puede ayudar a preservar fuerza y masa muscular • Estrategias prácticas para alimentarte mejor durante jornadas laborales largas • Por qué no puedes compensar una semana sedentaria con ejercicio intenso el fin de semana • Cómo construir hábitos sostenibles para mejorar tu salud a largo plazo 🎧 Dale play y descubre cómo construir tu propio kit de supervivencia nutricional para mantenerte fuerte, activo y saludable durante cada etapa de tu vida. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
June 15 · 20 min
Intolerancia a la lactosa: ¿mito o realidad?
¿Los lácteos realmente te inflaman? ¿Cómo saber si tienes intolerancia a la lactosa o si simplemente tu intestino necesita recuperar el equilibrio? ¿Cuántos alimentos has dejado de comer por miedo a sentirte inflamada? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas más comunes en consulta: la supuesta intolerancia a los lácteos. Porque aunque esta condición existe y tiene una base genética, muchas personas eliminan grupos completos de alimentos sin tener un diagnóstico real, afectando su microbiota, su digestión y su salud en general. Platicamos sobre qué es exactamente la intolerancia a la lactosa, cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas sí presentan esta condición. También explicamos cómo las dietas restrictivas, los ayunos prolongados, los detox extremos y la falta de variedad en la alimentación pueden alterar la microbiota intestinal y generar síntomas digestivos que muchas veces se confunden con intolerancias alimentarias. Además, compartimos una receta práctica, deliciosa y rica en proteína utilizando kefir, cacao, chía, frutos rojos y nueces; una opción ideal para colaciones o desayunos que ayuda a nutrir el intestino, mejorar la saciedad y favorecer una microbiota más diversa. Hablamos también de la conexión entre salud digestiva, estado de ánimo, neurotransmisores y bienestar general, porque un intestino saludable impacta mucho más que la digestión. Este episodio es para ti si constantemente te sientes inflamada, si has eliminado lácteos por tu cuenta o si quieres aprender a cuidar tu microbiota sin caer en restricciones innecesarias. En este episodio hablamos de: • Qué es realmente la intolerancia a la lactosa • Cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas no la producen • La diferencia entre una intolerancia real y una microbiota desequilibrada • Cómo las dietas restrictivas afectan la salud intestinal • La importancia de una alimentación variada para el intestino • Qué son los alimentos fermentados y cómo benefician la microbiota • La relación entre intestino, serotonina y bienestar emocional • Una receta fácil y rica en proteína para mejorar la salud digestiva • Cómo incluir kefir en tu rutina diaria • Por qué no debes eliminar alimentos sin una evaluación adecuada 🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender mejor tu digestión, dejar atrás mitos sobre los lácteos y aprender cómo cuidar tu microbiota para sentirte mejor por dentro y por fuera. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
June 8 · 25 min
¿Edad o desgaste? Lo que realmente pasa después de los 35
¿Crees que el envejecimiento empieza cuando aparecen los dolores, el cansancio o los problemas de memoria? La realidad es que no. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nico Pizano explican cómo el desgaste del cuerpo ocurre de forma silenciosa durante años y cómo nuestros hábitos diarios pueden acelerar o frenar ese proceso mucho antes de que aparezcan los síntomas. A través de ejemplos claros y consejos prácticos, hablan sobre la inflamación crónica de bajo grado, el estrés, la falta de sueño y otros factores que pueden afectar nuestra salud metabólica, cognitiva y física con el paso del tiempo. Porque no se trata solo de vivir más años, sino de llegar a ellos con energía, movilidad, memoria y calidad de vida. También profundizan en uno de los temas que más preocupa a los especialistas en longevidad: el cuidado del cerebro. Explican cómo el sueño influye en la memoria, la concentración, el aprendizaje y el estado de ánimo, y por qué dormir bien es una de las herramientas más poderosas para prevenir el deterioro cognitivo. Además, conversan sobre el impacto del estrés crónico en el organismo, la importancia de cultivar hábitos de gratitud y conexión con la naturaleza, y el papel que tienen ciertos nutrientes antioxidantes para proteger nuestras células del desgaste diario. Durante el episodio, también hablan sobre la granada y el omega 5, un nutriente con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ha despertado gran interés por sus posibles beneficios para la salud cerebral y el envejecimiento saludable. Porque la salud no depende de la suerte. Es el resultado de pequeñas decisiones que tomamos todos los días y que, con el tiempo, construyen nuestro bienestar o nuestra enfermedad. En este episodio hablamos de: • Qué es el envejecimiento silencioso y cómo afecta al cuerpo • La relación entre inflamación crónica y enfermedades metabólicas • Por qué dormir bien protege la memoria y la salud cerebral • Cómo el estrés crónico acelera el desgaste del organismo • La importancia de desarrollar hábitos de gratitud • Qué papel juega la naturaleza en la regulación del cortisol • Cómo cuidar el cerebro para una mejor longevidad • Los beneficios de los antioxidantes en la prevención del deterioro celular • Qué es el omega 5 y por qué ha llamado la atención de los especialistas • La importancia de la constancia para construir salud a largo plazo 🎧 Dale play a este episodio si quieres entender cómo tus hábitos de hoy pueden determinar tu salud dentro de 10, 20 o 30 años. Una conversación llena de información práctica para ayudarte a vivir más y mejor. Sigue a Bendita Nutrición y comparte este episodio con todas las personas que quieran cuidar su salud antes de que aparezcan los problemas. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
June 1 · 37 min
Comer bien en todos los presupuestos con la Dra. Julia Salinas
¿Comer saludable realmente es caro… o solo creemos que necesita demasiado tiempo, dinero y productos “fit”? ¿En qué momento dejamos atrás la comida real para llenar el refri de ultraprocesados? ¿Y si regresar a lo básico fuera justo lo que necesita nuestra salud? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la doctora Julia Salinas sobre cómo alimentarnos bien sin importar el presupuesto. Hablamos de por qué comer saludable no tiene que ser complicado, costoso ni exclusivo de quienes compran productos orgánicos o suplementos caros. Porque sí, puedes cuidar tu salud con tortillas de maíz, frijoles, nopales, sardinas, lentejas y comida real hecha en casa. Platicamos sobre cómo el ritmo de vida actual nos fue empujando hacia los ultraprocesados, las comidas congeladas y los paquetitos “prácticos”, alejándonos de alimentos tradicionales mexicanos llenos de nutrientes. También hablamos de organización, compras inteligentes, cómo planear comidas familiares sin gastar de más y por qué la cocina mexicana puede ser una de las formas más saludables de alimentarnos. Además, Julia comparte consejos prácticos para quienes sienten que no tienen tiempo para cocinar: cómo organizar menús semanales, qué priorizar al hacer el súper, cómo aprovechar las leguminosas, qué opciones elegir en una tienda de conveniencia y cómo dejar de caer en la idea de que “healthy” significa caro o importado. Este episodio es para ti si quieres aprender a comer mejor sin gastar una fortuna, alimentar a tu familia de forma más consciente y regresar a una alimentación más simple, nutritiva y sostenible. En este episodio hablamos de: • Por qué creemos que comer saludable es caro • Cómo los ultraprocesados desplazaron la comida real • La importancia de organizar comidas y compras semanales • Qué alimentos mexicanos son económicos y altamente nutritivos • Por qué el maíz, los frijoles y los nopales son una joya nutricional • Cómo priorizar proteína sin gastar de más • Qué comprar en una tienda de conveniencia cuando tienes hambre • El mito de que “orgánico” siempre significa más saludable • Cómo aprovechar frutas y verduras de temporada • La importancia de apoyar productores locales y consumir comida mexicana real 🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar atrás los ultraprocesados y aprender que comer saludable puede ser mucho más fácil, accesible y delicioso de lo que imaginas. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Invitada especial: @antojodiabolico Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
May 25 · 20 min
¿Cerebro de 40? Cómo recuperar el enfoque y la memoria
¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la psiquiatra y psicogeriatra Laura Elena Jiménez Aquino sobre el envejecimiento cerebral, el estrés oxidativo y cómo cuidar nuestra salud cognitiva antes de que aparezcan problemas más serios. Porque sí: después de los 40 años nuestro cerebro cambia, pero eso no significa que tengamos que resignarnos a vivir con niebla mental, olvidos constantes o falta de claridad. Hablamos sobre cómo el estrés, la falta de sueño, la ansiedad, la depresión y los cambios hormonales —especialmente en la perimenopausia y menopausia— pueden impactar directamente la memoria, la concentración y las funciones ejecutivas del cerebro. Además, exploramos el papel de los radicales libres y el estrés oxidativo en el deterioro cognitivo y por qué los antioxidantes pueden convertirse en grandes aliados para proteger nuestras neuronas. También profundizamos en el omega 5, la granada y el uso de suplementos como Granagard, que gracias a su nanotecnología busca mejorar la absorción y llegada de antioxidantes al cerebro. Conversamos sobre cómo estos apoyos pueden complementar hábitos fundamentales como dormir bien, hacer ejercicio, alimentarnos correctamente y ejercitar la mente para mantener nuestras capacidades cognitivas el mayor tiempo posible. Además, la doctora Laura Elena explica cuándo los olvidos pueden ser normales y cuándo podrían ser señales de alerta que vale la pena revisar con un especialista. Porque una cosa es olvidar ocasionalmente dónde dejaste las llaves… y otra muy distinta es empezar a notar que tu calidad de vida se está viendo afectada. En este episodio hablamos de: • Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cerebro • Por qué cambian la memoria y la concentración después de los 40 • Cómo la perimenopausia y menopausia impactan la salud cognitiva • Qué son las funciones ejecutivas y cómo se alteran con ansiedad o depresión • La importancia del sueño para “limpiar” y reparar el cerebro • Cómo ejercitar la mente para prevenir deterioro cognitivo • El papel de los antioxidantes, la granada y el omega 5 • Cuándo los olvidos son normales y cuándo podrían ser una señal de alerta 🎧 Dale play y comparte este episodio con esa persona que vive diciendo “¿a qué venía?” o “lo tengo en la punta de la lengua”… porque cuidar el cerebro también es una forma de cuidar nuestra calidad de vida. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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