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Le château de Rambouillet, l'Abbaye du Mont St Michel, le Panthéon... Tous ces lieux vous disent quelque chose ? Ils sont 120 à être animés et restaurés par le Centre des Monuments Nationaux qui est également chargé des 80 boutiques attenantes aux monuments.
6% du CA du CMN est réalisé sur l'assortiment alimentaire disponible en boutique. Alors j'ai demandé à Guillaume Perrin, acheteur, de nous en dire plus sur leur fonctionnement et leur sourcing. Vous découvrirez un univers particulier où le facteur historique prime sur tout le reste ! Un épisode original et à découvrir sans plus tarder !
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