#30 Protein-Masterclass

Protein – der meistgehypte Nährstoff unserer Zeit. Doch wie viel brauchen wir wirklich? Und warum steht plötzlich überall „High Protein“ auf den Verpackungen? Protein ist wichtig – aber brauchen wir wirklich so viel, wie uns die Werbung glauben lässt? In dieser Protein Masterclass erfährst du, wie viel Eiweiß dein Körper tatsächlich benötigt, warum Sättigung mehr ist als nur Protein, ob Shakes wirklich sinnvoll sind und welche Rolle die Industrie beim Protein-Hype spielt. Evidenzbasiert, verständlich und praxisnah. 00:00Einführung in die Protein-Masterclass 02:13Die Geschichte des Proteins und seine Bedeutung 10:15Whey vs. Kasein: Unterschiede und Anwendungen 13:23 Sättigung durch Protein: Missverständnisse und Wahrheiten 18:24 Protein und Gewichtsreduktion: Strategien und Empfehlungen 19:47 Protein und Medikamentöse Unterstützung beim Abnehmen: GLP-1 Rezeptor-Agonisten 21:50 Die optimale Proteinzufuhr für Muskelaufbau 29:26 Proteinbedarf im Alter und bei Gewichtsregulation 35:54 Ernährungsformen und ihre Auswirkungen auf die Proteinzufuhr 43:54 Die Notwendigkeit von Proteinshakes hinterfragen 50:45 Proteinquellen und deren Qualität 56:54 mTOR und AMPK: Die Balance im Körper 01:02 Protein und Nierengesundheit 1:07 Die Bedeutung der Food-Matrix und Ballaststoffe Fragen zur Folge: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ Instagram @drkatharinakessel https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/